桃花源记1段译文:有御寒滋补作用的特殊包子—米包子

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/27 15:11:42

  • 有御寒滋补作用的特殊包子—米包子


587点击 | 7回复 说起包子，大家肯定都会想到最熟悉的白面包子。这大冬天包包子，发面困难不说，光准备馅料也够费时间的。今天给大家介绍一种特别的包子，不用发面，不用花费太多的时间准备馅料。只需要一碗糯米饭，一个鸡蛋，两根火腿，少许榨菜就可以搞定。记住哦，一定要用糯米，糯米的粘性比较强，容易成型，用大米容易散开。馅料根据自己的喜好，炒制自己的喜欢的馅料就可以。 糯米能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。接下来咱们一起学习下，是怎么用糯米饭做包子的。 1.       鸡蛋打入碗中，用筷子打散。 2.       榨菜和火腿切小丁，切的越小越好。 3.       锅中放少许油，油热后放葱花爆香。 4.       边倒蛋液，边用筷子搅拌，这样做出来的鸡蛋碎块小，会更漂亮。 5.       鸡蛋炒碎后，把火腿丁和榨菜丁倒进锅里。 6.       翻炒几下，放少许盐调下味，包子馅就做好了。 7.       板子上铺一块保鲜膜，取一小块糯米饭放到保鲜膜上。 8.       手蘸水，将取出的糯米饭按成圆饼状。 9.       中间放上馅，用量约为糯米饼的1／2，馅料放多了不容易被糯米饼包住。 10.   将保鲜膜四边兜起来。 11.   左右攥紧保鲜膜的收口，右手一边拧，一边用手将米饭往上赶，团成包子形状。 12.   打开保鲜膜，糯米小包子就做好了。如果糯米是热的就可以直接吃了。   温馨提示： 1.       一定要用糯米，糯米有一定的粘性，容易成型，用大米容易散开。 2.       炒制馅料的时候可以随意的加入自己的喜欢的蔬菜和肉类，一定要把馅料炒熟。 3.       如果糯米饭是热的，包完就可以直接吃了；要是凉的，上锅热一下就可以吃了。








发表时间：2011-12-26 11:06:15
关于包子店里的包子？？？？ 做馒头包子放碱面起的是什么作用？ 为什么叫包子?包子的来历?谢谢! 哪里有带甜面酱的包子的? 广东哪里有好的包子馆？ 有谁知道狗不理包子的来历 各地有什么好吃的包子 有一个笑话关于包子馒头的~~ 包子馒头有保鲜的办法吗 谁有石头 包子所有的歌??? 丹元济会技能对吃包子有作用吗？ 包子是谁发明的 包子的由来 包子没画装的图 包子是谁发明的 素包子的原料 什么地方的包子好吃 包子的馅分哪几种? 蒸包子的问题 酱肉包子的做法 包子的英语是什么 包子的颜色变化 包子馅的做法 各种包子的制作方法