来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/04 13:58:37
未雨绸缪——【凉瓜淮杞排骨汤】
分类： 汤水 
晚七点，一个人在家，忽然，一片漆黑。
不是停电，小区从来不停电，何况窗外小区的路灯明亮；不是短路，因为屋里全黑，短路的话不会几路线全一起短了吧。心里当时就凉了，我知道，是电用完了。前两天还想呢，该买电了吧，可转念又想明儿再说吧。真是的，总是告诉自己，每次充完电后要及时去买，以备不时之需，可是。。。。。。咳。
还好，打听到在离家不太远的地方有24小时售电的，驱车前往，很难忍受没有电的生活。既然未能未雨绸缪，那么亡羊补牢也还不晚。
生活中有的人永远能未雨绸缪，井井有条、气定神闲。可有的人却总是临时抱佛脚，最后搞得自己措手不及、狼狈不堪。前者是悲观主义，觉得生活充满不可预测，后者却是乐观主义，相信车到山前必有路，船到桥头自然直。可乐观主义者却总是书到用时方恨少，事非经过不知难。
生活中处处需要未雨绸缪，比如柴米油盐、水电煤气，不要弹尽粮绝才反应过来；比如感情，不要等到有一天情断义绝了，才“忽然之间，天昏地暗”；比如健康，不要到病入膏肓才想起健康的美好。。。。。。
天凉好个秋，正是滋补时。药补不如食补，为我的健康未雨绸缪，补它一补！
秋天风燥要多吃滋阴润燥的食物，象：银耳、梨、芝麻、藕、菠菜、乌骨鸡、豆浆、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄等，还要多吃些酸味的食物，以增加肝脏的功能，低于过盛之气侵入，可以多吃一些酸味的蔬菜水果：苹果、葡萄、石榴、芒果、柚子、柠檬、山楂等。还有呢，早上宜多喝粥。
秋天已至，暑热尚存，来一碗凉瓜淮杞排骨汤，补益气血，清热消暑。
淮山：性甘平，能健脾胃，益肺肾；枸杞：性甘平，补肾益精，养肝明目；桂圆肉（龙眼肉）：性甘温，补益心脾，养血安神
凉瓜淮杞排骨汤
材料：
猪排骨650克，凉瓜（苦瓜）350克、淮山50克、枸杞25克、圆肉（干桂圆肉）15克
做法：
1，猪排骨飞水漂净
2，凉瓜（苦瓜）去瓤洗净，切成大块，怕苦的人可以用开水烫煮一下
3，淮山、枸杞、圆肉分别淘洗干净
4，将3000克（约12碗）清水和猪排骨、淮山、枸杞、圆肉放入煲内，烧开改小火煲至排骨酥烂
5，加入凉瓜（苦瓜）同煲，二十分钟后即可，取出药渣，放盐和鸡精调味
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