直线导轨切割机:秋冬季让你远离感冒的健康饮品--蜂蜜金橘茶

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 04:05:26

秋冬季让你远离感冒的健康饮品--蜂蜜金橘茶


 

感冒了,引发了咽喉炎,

咳嗽好了以后,喉咙到现在还是不舒服。

于是想到用金橘来做这一款蜂蜜金橘茶,

可以润喉、化痰、消食,

没有感冒的还可以喝这个茶来预防感冒。

这个茶泡起来甜甜的,不管是大人还是小孩都会喜欢它的味道,

并且喝这个,健康安全。

秋冬季,都来做一瓶蜂蜜金橘茶,

经常泡一杯,远离感冒。

金桔的功效:理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒,并能增强机体抗寒能力,可以防治感冒。

 

 

蜂蜜金橘茶

 




【材料】:金橘500g、冰糖300g、柠檬半个、蜂蜜200g

【做法】:

1. 准备材料。

2. 把金橘放在淡盐水中浸泡一个小时以上,然后清洗干净表皮。

3. 金橘对半切开,用小叉子逐个挖出籽。

4. 放入料理机,打成金橘泥(不要太碎,保持点小颗粒感)

5. 打好的金橘泥和冰糖一起倒入锅中,开中火煮至冰糖完全融化。再转小火边煮边搅,约20分钟后,金橘泥开始慢慢变得有些浓稠,颜色变深。

6. 这时把半个柠檬挤汁进去.

7. 继续边煮边搅,直到锅内金橘泥呈浓稠状,锅底有大泡泡噗噗的翻起,关火。

8. 放凉至40度左右(不烫手),加入200g蜂蜜拌匀后,装入密封的瓶子中,入冰箱保存。每次兜取一勺,用温开水冲开即可饮用。



【碎碎念】:

1. 金橘因为是连皮吃的,所以一定要把表皮彻底清洗干净,我是用淡盐水浸泡一个小时,再逐个洗刷干净。也可以用淘米水来浸泡。

2. 金橘打成泥的时候,不要打的太细腻,稍微保持点小颗粒感,会更好。

3. 做这个,金橘泥在锅中煮的时间全程大约30分钟左右。根据自家火候和金橘的量来调整时间。

4. 冰糖和蜂蜜的量仅供参考,如果你不喜欢吃甜的,那么建议减少蜂蜜的量,但是冰糖的量不建议大量减少,因为冰糖在这里也起着让金橘泥在煮的过程中变粘稠的作用。