北京亨瑞集团地址电话:终结健康流言 1

　　◆薄三郎 　　我们的生活中总流传着一些关于健康的常识。这些常识究竟有没有科学依据？哪些是商家搞出来的噱头？哪些又是在口口相传中变形，被渐渐夸大的小常识？ 　　科学松鼠会成员、医学博士薄三郎运用专业知识，在《健康流言终结者》中为读者解读这些健康常识的来龙去脉，帮助你从纷繁复杂的伪常识中发现科学的健康常识。 　　星期一是礼拜几？ 　　很多人都有过这样的体验，周一大早风风火火去上班，那阵仗犹如兵临城下。遗憾的是，工作时却有如梦游，无精打采，注意力难以集中，毫无效率可言。人们理所应当的认为，这是周一综合征在发作而已。 　　对很多人而言，周一综合征犹如上班的生理周期，固定且规律地横亘在每周一大清早。有研究称，周一无精打采是可以用生理学解释的：经过周末的精神与身体卸压，人体生物钟难以自律地从懒散状态回归工作步调，难以适应工作应激状态。 　　10年前，《英国医学杂志》发表的一项研究发现，苏格兰地区在星期一因冠状动脉心脏疾病死亡患者数量较其他时间增多。英国格拉斯哥大学的研究者分析了各种因素也没找到合理解释。最后，作者认为这可能与周末的纵情豪饮不无关系，而周一大清早的工作应激可能也难辞其咎。 　　数年前，日本东京女子医科大学一项研究则称，周一清早会让人血压上升。研究者选取了175名志愿者，于监测他们一周七天的血压波动后发现了上述结果。有意思的是，血压上升主要表现在上班人群中。这意味着，很可能是工作应激导致了周一血压升高。美国CNN在报道上述研究发现时，非常直接地写到“周一清早，有害健康”。 　　对大部分人而言，星期一综合征更像是一个心理学话题。人人皆知周一慵懒困顿，是周日闲散的过渡期，真正优质高效的工作请周二再说吧。也有人用巴甫洛夫的“动力定型”理论来予以解释。这种理论是说，动物在一系列有规律刺激作用下，经过多次反复与强化，大脑皮层能够相当巩固并建立一套与刺激相适应的功能活动，形成一种条件反射。换言之，周一总归是因慵懒而无心工作，周五总是因快乐而无心工作。 　　低迷的星期一，很有可能传染给星期二。2009年，英国一项涉及3000名成年人的调查表明，稀里糊涂地“混过”星期一，将使星期二不得不面临“更严峻”的现实。首先，你必须完成周一拖延积留的很多工作；其次，你必须安排协调好整个一周的工作任务。调查结果显示，近半数调查者在每周第二个工作日的上午压力最大，这种压力会持续到当天工作结束。此外，每星期二中午加班的可能性最大。 　　每个周一，我为之工作的实验室总是静悄悄，很少有人安排动物实验，大家死鱼一般地坐在电脑前做点手头上的工作，粗心地查阅文献，要不就是上网查看最新世界杯消息。我打趣地向一位老师说：“嘿，周一综合征，对吧？”她耸耸肩，回复我道：“sadbuttrue.”转眼到周二，大家则开始争着霸占实验台，拼命工作。 　　这个悲哀的事实真无法改变吗？我认为，我们终归可以做点什么。毫无疑问，周一工作低效的原因有很多。其一，人们寄情于周末的彻底放松，很少顾及正常生理节律；其二，若周一工作并不急迫，在无需有价值的回报时，很多人都喜欢先敷衍一番。 　　心理学家势必喜欢开出这样的处方：自律。《少有人走的路》由美国著名心理医生斯科特·佩克所著，被誉为美国出版史奇迹，它让我这个周一综合征患者明白了自律的道理。 　　书中谈到，“解决人生问题的首要方案乃是自律。缺少了这一环，你不可能解决任何麻烦和困难。局部的自律只能解决局部的问题，完整的自律才能解决所有的问题。”必须承认，这段话差点让我昏聩。反复把这段话咀嚼了很多遍，最后，我自感人生之中仿佛从来没有用心过。自律乃是让自己强大的不二法门。你看，我强逼自己每周一更新网上的一个专栏，正是对周一综合征的宣战。 　　可学医的我又深知，凡事还是悠着点比较好。如果周一就是难以集中精力高效工作，倒也别过分强求。毕竟，周二、三、四还在前头等待着我们。今夕何夕，星期一到底是礼拜几呢？ 　　可乐“杀精”吗？ 　　2008年的“搞笑诺贝尔”奖特别引人关注，一个很重要原因是“化学奖”被授予一项大家十分关心的研究：可乐究竟能否杀精。事实上，“可乐杀精”是最有影响力的“都市传说”之一。相信每个人都或多或少听过几次这个说法。 　　可乐杀精的传闻几十年前便在中南美洲流传。人们相信：可乐中的碳酸能杀精，其中的糖分能“引爆”精子。摇晃过后，可乐便能被喷射至阴道深处，所以妇女在“嘿咻”过后，会用这一招来杀精避免怀孕（难道南美的可乐很便宜吗？）。上世纪60年代，美国的硬摇滚乐队TheFugs有一首叫做“可口可乐喷灌”的歌，说的就是这个。 　　这的确是奇思妙想，但尚需要科学验证。1985年，美国哈佛医学院妇产科的三位医生（S.A.UmPierre，J.A.Hill，D.J.Ander—son）为验其真伪，便在实验室捣腾开来。他们向三只装有可乐的试管中加入冷冻的精子。经过观察，欣喜的结果出炉啦：精子数量减少，可乐能影响精子活力。相关结论以读者来信形式发表在当年11月21日刊出的《新英格兰医学杂志》。 　　此论断一出，顿起轩然大波。两年后，台北荣民总医院的洪传岳在看到这篇论文后，决定用更缜密的实验去验证。他用了2种品牌5种不同配方的可乐：可口可乐中的经典型、新型、无咖啡因型、健怡型，还有百事可乐。通过跨膜迁移实验方法，将混有精子的可乐滴在薄膜上（能允许精子通过），薄膜下方放置生理盐水。一小时后，他们观察到：至少七成精子活力依旧，能成功穿越薄膜，不会被可乐杀死。这份刊登在《人体毒物学》杂志上的研究推翻了美国学者的观点。换言之，为求避孕，在房事后用可乐冲洗阴道，不但没法达到目的，还容易引起生殖器感染。 　　作为碳酸型饮料的一种，可乐中还会添加焦糖、色素等其他成分。当然，它还含有那不到1%的由某些神秘物质组成的保密配方。据称，这配方已保密逾百年，但2000年欧洲食品科学研究院透露，神秘物质包括野豌豆、生姜、含羞草、桔子树叶、古柯叶、桂树和香子兰皮等的提炼物、过滤物和染料。正是它们，让可乐口味独具一格。而在相关配料中，咖啡因尤其吸引大家的注意力。所以又有传闻说，可乐中的咖啡因成分具有杀精作用，不可多喝。 　　这是真的吗？ 　　2003年，在美国生殖医学年会上，来自巴西的法比奥·帕斯卡鲁图对750名男同胞进行研究后提出，喝咖啡男性的精子活动度反而更好。其中发挥关键作用的就是咖啡因。但美国亦有学者认为，每天饮用三杯咖啡就会影响男子的生育能力。结论莫衷一是，目前仍无确切公论。 　　此外，千万别小瞧精子。它在有用武之地时绝对能具有顽强的生命力。正常精子在阴道内能活半天，在子宫、输卵管里是2天半，而在宫颈内则最长能达8天。不过，若是被排除体外，它只能做半小时的短命鬼了，若把它冻至零下十度，则又能活个三天。

　　面对传闻时，科学精神是不可少的。以讹传讹的“喝可乐会杀精，男青年需谨慎”，你完全可以无视之。