原森太砧板好不好:小小菜食谱(28)——盐水鸭肝(适合12个月以上)
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/08 12:16:56
小小菜食谱(28)——盐水鸭肝(适合12个月以上)
其实这个盐水鸭肝不仅仅是小小菜的食谱,也是我们全家的食谱,盐水鸭肝作为凉菜不仅好吃,下酒下饭都很适合,我每次去吃烤鸭,几乎都会点盐水鸭肝,实在很爱那种细腻的口感!
肝的营养丰富,富含铁质,是宝宝们的好食材,将盐水鸭肝做得清淡一些,注意火候,保持鸭肝的细嫩口感,很适合给宝宝吃,直接吃或者切碎拌在别的菜里都行。
盐水鸭肝可以一次多做一些,全家都可以吃,作为夏季的下酒菜很不错啊!
盐水鸭肝(适合12个月以上):
材料:
鸭肝500克、姜片25克、葱段25克、花椒1茶匙(5ml)、料酒1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5ml)、六月鲜有机酱油2茶匙(10ml)
做法:
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小贴士:
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我是小小菜!
那里有反恐精英下载 适合小菜版本
有谁知道金百万的盐水鸭肝怎么做?多谢
食谱???????
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