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来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 16:22:10
下酒小菜煮毛豆的做法
下酒小菜-煮毛豆的做法
原料:毛豆
调料:八角、花椒、小茴香姜片、盐、小辣椒点缀用
制作方法:
1、 毛豆洗净,剪去两头。
2、锅中做开水,放入八角、花椒、小茴香、姜片煮出香味放入毛豆;
3、开锅后撇去浮沫加盐,改中火煮5分钟;
4、一直开着盖,一一盖盖毛豆容易变绵软而且颜色变黄了,不可人了。关火不捞出来可以入味,捞出来不变颜色,随您便了。
饭馆里点击率最高的下酒小菜,在家做方便卫生,关键可以当零食,你不是要减肥吗?多吃。。。兹要是您不就着大肉吃没事绝对不胖人,而且这样煮出的毛豆还真是肉味的,所以过嘴瘾吧您呐
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