电脑桌面堆糖:豆角焖面
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/27 23:18:43
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豆角焖面
简介:
北方的人一定会认为家里不吃面是一件不可思议的事情。而南方人呢,会认为家里不吃米饭,想也想不通。两地人在一起时间长了,惭惭地都喜欢面食了。看水乡主妇演绎一道北方特色面条吧。
膳食食疗:
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。豆角除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。所谓“营卫”,就是中医所说的营卫二气,调整好了,可充分保证人的睡眠质量。此外,多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。
主料:
豆角(300克) 肉(200克)辅料:
葱 姜 蒜 生抽 老抽 盐 糖制作流程:
1:锅中放葱末,姜末,蒜末爆香
2:肉切成肉丁倒入锅中不停的翻炒
3:加入调料和水煮10分钟
4:倒入洗净并切成段的豆角再煮3分钟
5:把做好的面条慢慢地并均匀地放在豆角上盖盖,留一些汤汁,分两次中途沿锅边慢慢倒入锅中。15分钟后即可以拌匀食用