天环广场iphone:酒桌杯杯是玄机
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/10 07:50:25
酒桌上也有深刻的管理学内涵,如果对自己管理不善,就会落得个大醉而归的下场。那么,该如何运用这“酒桌管理学”呢?
观念先行,注意格局
喝酒前要有一个观念:不是喝得多感情就一定深,凡事要量力而为,你的朋友也不会真正因为你的拒绝而怪罪你。就像做企业一样,你事先得有好的观念,你到底是想要做个百年老店,还是挣个养老钱,观念决定格局,格局决定结果。
如果没有正确的观念,只是一味地“感情深,一口闷”,那么结果不仅是自己醉酒的问题,还要影响到你的风度。可以在酒桌上谈感情,但是酒未必都干了。
格局问题,一般就是观察一下酒桌上哪些人的酒一定要干杯,哪些人浅尝辄止,这么说有点儿“势利眼”是不是?其实不然,比如一个长者,德高望重,但是人家年纪大了,就不能在敬酒的时候要求人家全喝了,最多是随意,这时候的“浅尝”反倒是一种体贴和关系亲近的表现。
相反,对那些酒量大的朋友,一定多注意,适当地配合一下也是必要的。要先去敬他们,这样你就不会被动,而且你的酒量在刚开始的时候也是最有底的,如果喝到最后去敬他们,那么你就被动了,喝醉也是常有的事儿。
一定不能“三盅全会”
喝酒最忌讳白酒、啤酒和红酒混着来,三种酒的内涵不同,综合起来对身体没好处。这跟做企业要专业化是一个道理,比如一个很大的服装品牌去投资房产,这个企业的年报中房产投资占了赢利的很大比重,那么这个企业就危险了,到底是做服装还是做投资?如果主业做不好,那么品牌肯定受影响,这一连串的反应很像多米诺骨牌,后果不敢想象。
在酒桌上对酒种的选择很重要,人多的时候尽量喝啤酒,因为啤酒很快会饱,喝不下去。几个非常亲近或者重要的朋友,可以喝白酒,这个时候往往不拼酒,都很彬彬有礼。二人世界往往是红酒,或者针对特殊的客人,比如外国客商,要尊重人家的习惯,一般他们不喝白酒或者啤酒,都是红酒或者是洋酒。
审时度势,急流勇退
做企业不能被连续的赢利冲昏头脑,喝酒也不能被一时的好状态所蒙蔽,酒桌上一定得学会审时度势,而且更需要急流勇退的智慧。自己的胃如果很不好受,头已经昏沉,就千万不要再逞强。另外就是看众人都萌生退意的时候,一定得打住自己的兴致,不能喝流水席上的酒,一拨又一拨的朋友,你是无法应付的,不讲究点小技巧,绝对失去风度。
不少企业界的人士,普遍的看法是:酒桌上谈不成事,至多加深一下交流。大生意不是喝大酒喝出来的,还往往会因为喝大酒而坏事。所以,酒桌上还真是充满着管理学的理论,杯杯是玄机啊!
观念先行,注意格局
喝酒前要有一个观念:不是喝得多感情就一定深,凡事要量力而为,你的朋友也不会真正因为你的拒绝而怪罪你。就像做企业一样,你事先得有好的观念,你到底是想要做个百年老店,还是挣个养老钱,观念决定格局,格局决定结果。
如果没有正确的观念,只是一味地“感情深,一口闷”,那么结果不仅是自己醉酒的问题,还要影响到你的风度。可以在酒桌上谈感情,但是酒未必都干了。
格局问题,一般就是观察一下酒桌上哪些人的酒一定要干杯,哪些人浅尝辄止,这么说有点儿“势利眼”是不是?其实不然,比如一个长者,德高望重,但是人家年纪大了,就不能在敬酒的时候要求人家全喝了,最多是随意,这时候的“浅尝”反倒是一种体贴和关系亲近的表现。
相反,对那些酒量大的朋友,一定多注意,适当地配合一下也是必要的。要先去敬他们,这样你就不会被动,而且你的酒量在刚开始的时候也是最有底的,如果喝到最后去敬他们,那么你就被动了,喝醉也是常有的事儿。
一定不能“三盅全会”
喝酒最忌讳白酒、啤酒和红酒混着来,三种酒的内涵不同,综合起来对身体没好处。这跟做企业要专业化是一个道理,比如一个很大的服装品牌去投资房产,这个企业的年报中房产投资占了赢利的很大比重,那么这个企业就危险了,到底是做服装还是做投资?如果主业做不好,那么品牌肯定受影响,这一连串的反应很像多米诺骨牌,后果不敢想象。
在酒桌上对酒种的选择很重要,人多的时候尽量喝啤酒,因为啤酒很快会饱,喝不下去。几个非常亲近或者重要的朋友,可以喝白酒,这个时候往往不拼酒,都很彬彬有礼。二人世界往往是红酒,或者针对特殊的客人,比如外国客商,要尊重人家的习惯,一般他们不喝白酒或者啤酒,都是红酒或者是洋酒。
审时度势,急流勇退
做企业不能被连续的赢利冲昏头脑,喝酒也不能被一时的好状态所蒙蔽,酒桌上一定得学会审时度势,而且更需要急流勇退的智慧。自己的胃如果很不好受,头已经昏沉,就千万不要再逞强。另外就是看众人都萌生退意的时候,一定得打住自己的兴致,不能喝流水席上的酒,一拨又一拨的朋友,你是无法应付的,不讲究点小技巧,绝对失去风度。
不少企业界的人士,普遍的看法是:酒桌上谈不成事,至多加深一下交流。大生意不是喝大酒喝出来的,还往往会因为喝大酒而坏事。所以,酒桌上还真是充满着管理学的理论,杯杯是玄机啊!
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