宓建栋现在还在绿城吗:美妈一日三餐 2011-11-24

 美妈一日三餐2011-11-24 美妈一日三餐 //extendActions("0","20156","390000000213221236831173566800","");

清淡开胃一日三餐 酸甜滋补不上火

  2011-11-24 11:21:01  |readOriginalLink( 'http://www.youban.com/food-d20111125.html' ); 阅读原文

鸡蛋羹的做法大全

鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。但弄不好蒸出来的鸡蛋羹呈泡末状，口感也会不尽人意。鸡蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜，因为本身味道清淡， 可以根据个人口味添加各种调味料或者会和一些配料蒸入其中......

今日早餐营养搭配： 油条的做法 + 豆浆的做法

今日午餐营养搭配： 番茄炒蛋的做法 + 清炒茼蒿的做法 + 鲜肉云吞的做法(宝宝餐) + 番茄排骨汤的做法

今日晚餐营养搭配： 老干妈小炒肉的做法 + 蒜香荷兰豆的做法 + 钵钵青菜的做法(宝宝餐) + 花甲丝瓜汤的做法

中餐营养分析：番茄炒蛋不仅简单，而且容易做，好吃又营养，百吃不腻的一道菜，再加上马上就周末了，先清淡点，清清肠胃；茼蒿菜是这个季节的时鲜蔬菜，茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用，这道清炒茼蒿做法很简单，加点蒜末就可以了；既然有番茄，那么干脆就喝番茄排骨汤吧，酸酸甜甜的很开胃，排骨用煲汤的做法，不仅可以喝到浓浓的汤，而且排骨也炖的十分软糯，滋补而且不上火；宝宝餐鲜肉云吞，再窝个鸡蛋，加几片青菜，一顿有肉有菜有主食的宝宝餐就做好了，云吞可以事先包好冷冻在冰箱里，要吃的时候拿出来煮熟即可。

晚餐营养分析：肉的做法很多，加点老干妈就能够非常好吃了，这道老干妈小炒肉是我经常做的一道快手下饭菜，这道菜关键是用到了老干妈，其实，那些辅料都可以完全免去，加了洋葱，是为了起到消脂解腻的效果；蒜香荷兰豆也是非常好吃的一道菜，脆爽可口，非常好吃；花甲丝瓜汤味道非常清淡，也非常鲜美；宝宝餐钵钵青菜别有一番滋味，与其和吃蔬菜的宝宝较劲，不如改变一下蔬菜的烹饪方式，让不喜欢蔬菜的小朋友也会乐意接受。 排骨的做法大全 婴儿辅食的做法大全 红烧肉的做法大全
鱼的做法大全 回锅肉的做法大全 查看图文详细   

 

今日早餐:经典中式早餐 老少皆宜

  2011-11-24 11:20:31  |readOriginalLink( 'http://www.youban.com/foodplan-443.html' ); 阅读原文

今日早餐: 醇香双料豆浆

 

营养特点 ：传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆，若以蛋白质的品质而言，豆浆中含有丰富的离胺酸（Iysine），但缺乏钾硫胺酸（Methionine），而油条，烧饼正好相反，两者能互补，是绝佳的组合。

醇香双料豆浆的做法如下：

功效： 补钙铁锌硒　

原料： 黄豆1杯；黑豆1杯；

营养早餐： 油条 、 豆浆

步骤与做法：
1 、1．黄豆与黑豆洗净，一起放入容器中；
2．加水浸泡过夜；
3．第二天早晨，将泡好的豆子滤去水，放入豆浆机；
4．加水至高水位线处；
5．豆浆机通电，按下全豆豆浆按钮；
6．十几分钟后，豆浆煮好；
7．用配套的滤网过滤豆渣；
8．过滤的过程中，不断用汤勺搅拌，充分将豆渣滤干；
9．滤掉豆渣的豆浆。

2 、爱心小贴士：
1．虽然豆浆机支持干豆做豆浆的功能，但有时间最好提前浸泡豆子，湿豆的出品更加润滑；
2．打好的豆浆最好用滤网细致过滤，有豆渣的话会影响口感，豆渣可以留做他用；
3．虽然黑豆对健康有诸多好处，但不宜多吃，尤其是肠胃不好的人，会出现胀气。

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今日午餐:清淡开胃午餐 酸甜滋补不上火

  2011-11-24 11:20:01  |readOriginalLink( 'http://www.youban.com/foodplan-444.html' ); 阅读原文

今日午餐: 番茄炒蛋 + 清炒茼蒿 + 番茄排骨汤 + 鲜肉馄饨

 

营养特点 ：番茄炒蛋不仅简单，而且容易做，好吃又营养，百吃不腻的一道菜，再加上马上就周末了，先清淡点，清清肠胃；茼蒿菜是这个季节的时鲜蔬菜，茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用，这道清炒茼蒿做法很简单，加点蒜末就可以了；既然有番茄，那么干脆就喝番茄排骨汤吧，酸酸甜甜的很开胃，排骨用煲汤的做法，不仅可以喝到浓浓的汤，而且排骨也炖的十分软糯，滋补而且不上火；宝宝餐鲜肉云吞，再窝个鸡蛋，加几片青菜，一顿有肉有菜有主食的宝宝餐就做好了，云吞可以事先包好冷冻在冰箱里，要吃的时候拿出来煮熟即可。

番茄炒蛋的做法如下：

功效： 减肥瘦身　“三高”调养　

原料： 鸡蛋；番茄；

【主菜】:番茄炒蛋

步骤与做法：
1 、1、鸡蛋打散加入葱花和食盐搅拌均匀，番茄切块，锅中倒油烧至7成热倒入蛋液。
2、蛋液凝固成型后用锅铲划拉散盛出备用，锅洗干净重新倒油烧热后倒入番茄煸炒。
3、大火煮，待番茄煮出水后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后最后依个人口味调入食盐鸡精即可食用。

2 、番茄炒蛋是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养好。

3 、一般为西红柿与鸡蛋为主，有的人也喜欢将鸡蛋换为鸭蛋等炒制食用。

今日午餐其他菜做法：

 

清炒茼蒿的做法
番茄排骨汤的做法
鲜肉馄饨的做法

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今日晚餐:简单快手晚餐 荤素搭配营养好

  2011-11-24 11:19:31  |readOriginalLink( 'http://www.youban.com/foodplan-445.html' ); 阅读原文

今日晚餐: 老干妈小炒肉 + 蒜香荷兰豆 + 花甲丝瓜汤 + 钵钵青菜

 

营养特点 ：肉的做法很多，加点老干妈就能够非常好吃了，这道老干妈小炒肉是我经常做的一道快手下饭菜，这道菜关键是用到了老干妈，其实，那些辅料都可以完全免去，加了洋葱，是为了起到消脂解腻的效果；蒜香荷兰豆也是非常好吃的一道菜，脆爽可口，非常好吃；花甲丝瓜汤味道非常清淡，也非常鲜美；宝宝餐钵钵青菜别有一番滋味，与其和吃蔬菜的宝宝较劲，不如改变一下蔬菜的烹饪方式，让不喜欢蔬菜的小朋友也会乐意接受。

老干妈小炒肉的做法如下：

功效： 健脾开胃　

原料： 猪肉（带肉皮）；洋葱；红椒；姜；蒜瓣；萝卜干（可不放）；

【主菜】:老干妈小炒肉

步骤与做法：
1 、准备材料。

2 、猪肉洗净沥水，切薄片；蒜瓣、姜切末，洋葱洗净切块、萝卜干稍稍切一下。

3 、锅中放少许油；爆香蒜姜；放肥肉带皮的入锅先炒，肥油逼出来，放瘦肉拌炒；肉变色；盛出；油留锅中。

4 、放洋葱，小火炒香，放萝卜干拌炒，放肉片，放老干妈，放生抽，放糖，少许盐。

5 、大火拌炒入味；放少许料酒，继续拌炒；放几滴白醋；放几滴芝麻油；放红椒；稍稍拌炒即可。

6 、提醒：1、肉的肥肉部分也要哦，带肉皮炒出来才香哦；2、白醋芝麻油几滴即可，白醋去去油腻，芝麻油增加香味，呵呵；3、萝卜干跟洋葱这么炒出来变贼好吃呢。

今日晚餐其他菜做法：

 

蒜香荷兰豆的做法
花甲丝瓜汤的做法
钵钵青菜的做法

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宝宝辅食　南瓜汁

  2011-11-24 11:19:01  |readOriginalLink( 'http://www.youban.com/food-315.html' ); 阅读原文

功效： 润肠通便　

原料： 南瓜；

步骤与做法：
1 、南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。
2 、在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。适合4到6个月宝宝食用。

 

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孕妇餐　瘦肉南瓜粥

  2011-11-24 11:18:31  |readOriginalLink( 'http://www.youban.com/food-815.html' ); 阅读原文

功效： 润肠通便　“三高”调养　

原料： 瘦肉100克；南瓜250克；米100克（两人份）；

步骤与做法：
1 、白粥加足够的水煮开，有时间慢慢熬，没时间像居然一样狼狈的也没有关系！白粥的营养不会流失的。
2 、趁熬粥的时间，切南瓜；然后，切肉丝，用点点盐和生粉把肉丝腌制一下就成；
3 、粥煮开有五分钟就可以把南瓜放进去一起熬；还是大火，煮到南瓜变软。
4 、时间紧迫，饥饿无比的还可以用打蛋器顺时针+逆时针的打几圈，南瓜就融在粥里面了！
5 、这时候加入瘦肉，轻轻打散放入锅中，加入适量的盐调味就可以开始，整个过程不超过三十分钟！

6 、秋冬季节气候干燥，含有丰富维生素A、E的南瓜，不仅可以增强人体免疫力，对改善内火、外干等秋燥症状都大有裨益。

7 、南瓜富含果胶，具有很好的排毒作用，能把铅、汞、铬等放射性元素通过与果胶结合排出体外，是优秀的排毒、抗辐射食物。

 

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瘦身餐　酸辣鸭丁

  2011-11-24 11:18:01  |readOriginalLink( 'http://www.youban.com/food-813.html' ); 阅读原文

功效： 清热解毒　健脾开胃　

原料： 鸭肉400克；杭椒一抓（根据自己喜欢的辣度提供）；酸菜一棵；葱；姜；蒜；

步骤与做法：
1 、鸭肉洗干净，砍很小块，平常肉丁一样的小，用料酒很食盐加点姜皮腌制半个小时；
2 、小杭椒斜刀切好，先用少量油快速炒一下至上油色装起； 酸菜洗干净切碎，加姜片炒干水分，去湿气，装起备用；

3 、锅里热油，放入姜末，葱白，蒜蓉炒香；放入鸭丁炒至干水。
4 、加入捞面酱一小勺，料酒，和半碗水，炒均匀盖盖子煮至水超不多干。
5 、这个时候加入生抽，再炒一小会就发现鸭肉色泽好诱人啦；至水分全干，鸭油开始吱吱出来的时候，倒入杭椒和酸菜，再小炒一分钟，再看是不是需要加盐调味就可以出锅啦！

6 、这鸭子一成鸭丁，入味就快了，炒的时候也快熟了，水分也保持了！嘎嘎，米饭米饭！做的太少啦！

7 、捞面酱一般超市就有罐装的卖，你也可以用各种辣椒酱代替哈。

 

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