三年八班主题餐厅:药酒配方大全一

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 08:04:26

药酒配方大全一

补气益血酒

八珍酒 丹参酒 牛膝独活酒

人参固本酒 人参酒 王益酒

乌须酒

妇科杂症酒

大补中当归酒 当归地黄酒 当归独活酒

当归红花酒 当归元胡酒 红蓝花酒

火麻仁酒 鸡冠花酒 刘寄奴酒

芍药黄芪酒 升麻酒 种玉酒

竹茹酒

健脾和胃酒

半夏人参酒 地仙酒 灵脾肉桂酒

人参茯苓酒 山核桃酒 术苓忍冬酒

吴萸酒 羊羔酒

强筋壮骨酒

大生地酒 丹参杜仲酒 虎骨酒

九制豨莶草药酒 三味地黄酒 石斛山药酒

史国公药酒

温肾壮阳酒

巴戟熟地酒 巴戟天酒 仙灵脾酒

长春酒 仙茅酒 九香虫酒

仙灵酒 右归酒

止咳化痰酒

白前酒 百部酒 冬虫夏草酒

芥子酒 天冬紫菀酒 天天果酒

竹黄酒

滋阴填精酒

二地二冬酒 女贞皮酒 女贞子酒

三仙酒 山萸苁蓉酒 天门冬酒

五精酒 五味沙苑酒 五子补肾酒

一醉不老丹

祛风散寒除湿酒

大风引酒 三滕酒 十七味药酒

十味附子酒 天麻酒 天麻石斛酒

乌梢蛇酒 五加皮酒

外科伤科及瘿瘤

大豆乌蛇酒 地龙酒 复方红花苏木酒

复方黄药子酒 瓜蒌甘草酒 化瘀止痛酒

苦参天麻酒 立效酒 两皮酒

柳根酒 内消浸酒 牛蒡蝉蜕酒

如意酒 石榴酒 石楠肤子酒

石松浸酒 松叶酒 苏木行瘀酒

五蛇酒 续筋接骨酒

八珍酒

【配方】 全当归26g 炒白芍18g 生地黄15g 云茯苓20g 炙甘草20g 五加皮25g 肥红枣36g 胡桃肉36g 白术26g 川芎10g 人参15g 白酒1500ml。

【功用】 滋补气血,调理脾胃,悦颜色。

【制法】 1 将所有的药用水洗净后研成粗末; 2 装进用三层纱布缝制的袋中,将口系紧; 3 浸泡在白酒坛中,封口,在火上煮1小时; 4 药冷却后,埋人净土中,五天后取出来; 5 再过三至七天,开启,去掉药渣包将酒装入瓶中备用。

【用法】每次10~30ml,每日服3次,饭前将酒温热服用。

【药材功效解析】方中人参、白术、茯苓、甘草:补脾益气。 当归、白芍、地黄、川芎:滋养心肝,补血而理气。 川芎:可使地黄、当归补而不腻。 五加皮:祛除风湿,强壮筋骨。 胡桃肉:润肺补肾,乌须发,强记忆。 大枣:健脾而调和诸药。 此酒可以起到气血双补的功效,用以治疗因气血亏损而引起的面黄肌瘦,心悸怔忡,精神萎靡,脾虚食欲不振,气短懒言,劳累倦怠,头晕目眩等症。

【方剂来源】《万病回春》

丹参酒

【配方】丹参300g,米酒适量

【功用】养血安神。

【制法】1 将丹参切碎; 2 倒入适量的米酒浸泡15天; 3 而后滤出药渣压榨出汁,将药汁与药酒合并; 4 再加入适量米酒,过滤后装入瓶中备用。

【用法】每次10ml,每日3次,饭前将酒温热服用。

【药材功效解析】丹参:味苦,性微寒,入肝肾二经,活血,通心包络,去滞生新,调经顺脉,安神宁心,治健忘怔仲,惊悸不寐。药理实验结果表明,丹参有扩张冠状动脉作用。能使冠状动脉血流量增加,并使心率减慢,对防治冠心病等老年性疾病是大有益处的。又因丹参含维生素E,所以也应有抗衰防老作用。此酒主治神经衰弱,记忆力减退,失眠健忘。

【方剂来源】《中药制剂汇编》

牛膝独活酒

【配方】桑寄生30g 牛膝45g 独活25g 秦艽25g 杜仲40g 人参10g 当归35g 白酒1000ml

【功用】补养气血,益肝强肾,除祛风湿,止腰腿痛。

【制法】1 将所有药材洗净后切碎; 2 放入纱布袋中,缝口; 3 放入酒中,浸泡30天; 4 将药渣取出,过滤备用。

【用法】每次10~30ml,每日1次(上午9~11点服用为佳)。

【药材功效解析】杜仲、牛膝、桑寄生:补益肝肾,强筋壮骨。

当归、人参:养血益气。

秦艽:法湿宣痹止痛。

此酒主治腰膝发凉、麻木、酸软疼痛,腿足屈伸不利,痹着不仁,肝肾两亏,风寒湿痹。

人参固本酒

【配方】何首乌60g 枸杞子60g 生地黄60g 熟地黄60g 麦门冬60g 天门冬60g 人参60g 当归60g 茯苓30g 白酒6000ml

【功用】补肝肾,填精髓,益气血。

【制法】1 将所有药材捣成碎末; 2 装入纱布袋,放进干净的坛子里; 3 倒入白酒浸泡,加盖再放在文火上煮沸; 4 约1小时后离火,冷却后将坛子密封; 5 7天后开启,将药渣除去,装瓶备用。

【用法】每次10~20ml,每日早晚2次,将酒温热空腹服用。

【药材功效解析】何首乌、怀熟地、枸杞子:补肝肾,填精髓。

怀生地、天冬、麦冬:滋阴。

人参:补气。

白茯苓:健脾利湿。

当归:补血活血。

此酒有补肝肾、填精髓、益气血的功效,适于中老年因肝肾虚,气血不足而引起的腰膝酸软,体乏无力,精神萎靡,失眠健忘,食欲不振之症。

【方剂来源】《菉竹堂经验方》

人参酒

【配方】人参30g,白酒1200ml

【功用】补益中气,温通血脉。

【制法】1 用纱布缝一个与人参大小相当的袋子,将人参装入,缝口; 2 放入酒中浸泡数日; 3 之后倒入砂锅内,在微火上煮,将酒煮至500~700ml时,将酒倒入瓶内; 4 将其密封,冷却,存放备用。

【用法】每次10~30ml,每日1次(上午服用为佳)。

【药材功效解析】人参:味甘微苦;生者性平,熟者偏温。功在补五脏,益六腑,安精神,健脾补肺,益气生津,大补人体之元气,能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性,有强壮作用,使身体对多种致病因子的抗病力增强,改善食欲和睡眠,增强性功能,并能降低血糖、抗毒、抗癌,提高人体对缺氧的耐受能力等作用。

此酒主治虚劳羸瘦,气短懒言,脉软而无力,四肢倦怠,脾胃不健,面色萎黄,喜暖畏寒,自汗乏力。

【方剂来源】《本草纲目》

王益酒

【配方】 蜜炙黄芪250g 生炒白术各100g 熟地黄250g 枸杞子250g玉竹250g 白酒1500ml

【功用】补气养血,滋阴补肾。

【制法】1 将所有药材洗净后研细碎,装入纱布袋中; 2 与白酒一起放入砂锅内,上火煎煮40分钟; 3 过滤去渣留液,入瓶备用。

【用法】每次10~20ml,每日1次,临睡前饮用。

【药材功效解析】玉竹:甘平之味,养阴生津,润肺养胃。

黄芪:甘温益气。

白术:健脾助运。

地黄:养血活血。

枸杞子:补肝肾之阴。

此酒力缓,久饮对先天、后天不足有不可估量的疗效。主治诸虚百损,体弱无力,头晕目眩,胃纳不佳,腰膝酸软,男子阳萎、早泄,女子月经不调,崩漏带下,以及盆腔炎等症。

【方剂来源】民间验方

乌须酒

【配方】何首乌500g 白首乌500g 胡桃肉90g 枸杞子60g 莲子肉90g全当归60g 生姜汁20g 蜂蜜90g 细曲300g 生地120g麦冬30g 糯米5kg

【功用】补肾养肝,益精血。

【制法】1 先将两种首乌洗净,用水煮过,捣烂; 2 除生姜汁、蜂蜜外,其余药材捣为粗末与首乌一起装入白布袋,封口备用; 3 将细曲捣成细末,备用; 4 生地用酒洗净,放入煮首乌的水中去煮,等水渐干时,再用文火煨; 5 待水汁尽后,取出捣烂备用; 6 将糯米放入锅中,加水3000ml,放在文火上熬成粥状,然后倒入干净的坛子里; 7 冷后加入细曲末,用柳枝拌匀,加盖密封,放在保温处酿制,待有酒浆时开封; 8 将生地黄倒入酒糟中,用柳枝拌匀,加盖密封,3~5日后开封; 9 压榨去糟渣,贮入干净的坛子里,再将药袋悬入酒中,加盖; 10 将坛放入锅中,隔水加热约80分钟后取出,埋入土中; 11 过5日将酒坛取出,开封,去掉药袋,将蜂蜜炼过,倒入药酒中,再细滤一遍,装瓶备用。

【用法】每次10~20ml,每日3次,将酒温热空腹服用。

【药材功效解析】何首乌、白首乌、枸杞子、胡桃肉、莲子肉、当归:补肾养肝,益精血。 红枣:调和诸药,并有健脾作用。 麦冬:滋阴润燥。 蜂蜜:调味,并能缓和酒性。 此酒功效为补肾养肝,因肝肾精血不足而导致的腰膝酸软,体乏无力,精神萎靡,,食欲不振,面色憔悴,须发早白,大便秘结等症。

【方剂来源】《寿世保元》

大补中当归酒

【配方】当归40g 续断40g 肉桂40g 川芎40g 干姜40 g 麦冬40g 芍药60g 甘草30g 白芷30g 黄芪40g 大枣20个 干地黄100g吴茱萸100g 黄酒2000ml

【功用】补虚损。

【制法】1 将上述药材捣成粗末,装入白纱布袋内; 2 将其放入干净的器皿中,用黄酒浸泡24小时; 3 加水1000ml,上火煮至1500ml; 4 冷却后,去掉药袋,过滤备用。

【用法】每次15~20ml,每日3次,饭前将酒温热服用。

【药材功效解析】当归、川芎、干地黄、白芍药:补血而调理冲任。黄芪、续断、白芷、麦冬、大枣:健脾益气,补肝益肾。肉桂,吴茱萸、干姜:温通经脉,暖小腹而止疼。

此酒主治产后虚损,小腹疼痛。

【方剂来源】《千金方》

当归地黄酒

【组成】生地黄50g 当归尾50g 黄酒500ml

【功用】补血,止血。

【制法】1 将上述2味药材一并捣成粗末; 2 放进锅中,倒入黄酒,在火上煮1小时; 3 然后过滤去渣,装瓶备用。

【用法】每次20ml,每日3次,将酒温热空腹服用。

【药材功效解析】地黄:滋阴养血,治疗吐血,衄血,妇女月经不调,崩漏腹痛等症。当归:补血和血,调经止痛,当归尾有止血的作用。但当归性滑,生地粘腻,所以脾胃虚寒,湿阻中满及大便溏泄者应慎服。此酒有补血止血的功效,主治产后血崩,腹痛等症。

【来源】《民间验方》

当归独活酒

【配方】独活60g 大豆500g 当归10g 黄酒1500ml

【功用】祛风补血。

【制法】1 先将独活、当归捣碎,放入干净的器皿中,用酒浸泡24小时; 2 之后翻炒大豆至青烟冒出,倒入酒中密封; 3 冷却后,去渣,过滤,装瓶备用。

【用法】每次10~15ml,每日3次,将酒温热空腹服用。

【药材功效解析】独活:性温味辛苦,祛风湿,止痛,解表,是方中主药。 当归:补血活血。 大豆:即黄豆,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等,有健脾宽中,润燥消水的作用。 此酒有祛风止痛,补血活血,祛湿止痹之功效,适宜产后血虚、中风口噤者服用。

【方剂来源】《民间验方》

当归红花酒

【配方】当归30g 红花20g 丹参15g 月季花15g 米酒1500ml

【功用】理气活血,调经养血。

【制法】1 将上述4味药材研成细末,装入白纱布袋内; 2 放进干净的器皿中,倒入米酒浸泡,封口; 3 7日后开启,去掉药袋,澄清后即可饮用。

【用法】每次15~30ml,每日2次,将酒温热空腹服用。

【药材功效解析】当归:补血活血,止痛润肠,治疗血虚,又可用于痛经。

丹参、红花:活血祛瘀,通经止痛,养血安神,为调经之要药;

月季花:疏肝解郁,活血调经。

此酒有理气活血,调经养血之功效,主治月经不调、痛经等症。

【方剂来源】《本草纲目》

当归元胡酒

【配方】当归15g 元胡15g 制没药15g 红花15g 白酒1000ml

【功用】活血行瘀。

【制法】1 将上述4味药材一并捣成粗末,装入纱布袋内; 2 放入干净的器皿中,倒入白酒浸泡,封口; 3 7日后开启,去掉药袋,过滤去渣备用。

【用法】每次10~15ml,每日早晚2次,将酒温热空腹服用,孕妇忌服此酒。

【药材功效解析】当归:补血活血、止厉、调经。

元胡:活血利气、止痛、通小便。

制没药:活血止痛,消肿生肌。

红花:活血法瘀,止痛通经。

此酒有活血行瘀之功效,主治妇女因气滞血瘀引起的痛经,以及血滞经闭,产后瘀阻腹痛,癓瘕积聚,跌打损伤瘀痛等症。

【方剂来源】《儒门事亲》

红蓝花酒

【配方】红蓝花20g 白酒200ml

【功用】行血,润燥,消肿,止痛。

【制法】1 将红蓝花与白酒一起放入锅中,煎减至半; 2 去渣,冷却后即可服用。

【用法】每次50ml,不止再服, 孕妇忌服此酒。

【药材功效解析】红蓝花:即红花,其性温味辛,有活血祛瘀,通经的功效。

白酒:温和其血。

此酒主治妇女中风症,风寒容于胞内,血凝气滞所致腹中刺痛,有行散其瘀之功效。

【方剂来源】《金匮要略》

火麻仁酒

【配方】火麻仁160g 白酒500ml

【功用】润肠通便,兼补中虚。

【制法】1 将火麻仁炒香后捣碎,放入干净的瓶中; 2 倒入白酒浸泡,封口; 3 3日后开启,过滤后备用。

【用法】将酒温热,每次饭前随量服用,切勿过量致酒醉。

【药材功效解析】火麻仁:又名大麻仁、麻子仁。其味甘平,有润肠通便之功效。

此酒有补虚劳,润肠通便、兼补中虚、长肌肉,下乳,止消渴,催生之功效。主治肠燥便秘、小腹胀满疼痛、消渴、热淋、风痹、痢疾、月经不调、疥疮、癣癩等症。

【方剂来源】《太平圣惠方》

鸡冠花酒

【配方】白鸡冠花(晒干为末)180g 米酒1000ml

【功用】凉血止血。

【制法】1 将白鸡冠花末连同米酒一同放入瓶中浸泡,封口; 2 5~7日后开启,过滤去渣,即可服用。

【用法】每次30~50ml,每日1次,清晨将酒温热服用。

【药材功效解析】鸡冠花:性味甘凉,凉血止血。

此酒不仅可治妇女崩中,赤白带下,还可以治疗痔漏肠风下血,赤白下痢,吐血,咳血,血淋等症。

【方剂来源】《中药大辞典》

刘寄奴酒

【配方】刘寄奴10g 甘草10g 白酒100ml

【功用】破血通经,散瘀止痛。

【制法】1 将刘寄奴与甘草捣碎; 2 放入锅中,加水200ml,煎至100ml; 3 再倒入白酒100ml,煎至100ml,去渣备用。

【用法】1次温服,孕妇忌饮用此酒。

【药材功效解析】刘寄奴:性温味苦,有破血通经,散瘀止痛的功效。

甘草:补脾益气,缓急止痛,调和药性,使刘寄奴破血之力缓而持久。

此酒主治血滞经闭,产后瘀阻腹痛,折跌损伤,以及创伤出血等症。

【方剂来源】《简易效方》

芍药黄芪酒

【配方】白芍药100g 黄芪100g 生地黄100g 炒艾叶30g 黄酒1000ml

【功用】调经止带。

【制法】1 将上述4味药材一同捣成粗末,装入纱布袋内; 2 放入干净的器皿中,用酒浸泡,封口; 3 3日后开启,去掉药袋,过滤去渣即服用。

【用法】每次10~20ml,每日3次,将酒温热饭前服用。

【药材功效解析】黄芪:补气升阳。

生地黄:滋阴养血,用酒浸之,性如熟地,其补精益髓之力大增;

白芍:养血敛阴,柔肝止痛。

熟地:与白芍同用可补血调经,与黄芪同用则行气益血,使月经调顺。

艾叶:可理气血,逐寒湿,温经,止带,安胎。

此酒有调经、止带,种玉的功效。主治妇女月经过多,赤白带下,行经腹痛,四肢拘挛作痛。

【方剂来源】《验方新编》

升麻酒

【配方】升麻100g 清酒1000ml

【功用】益气止血。

【制法】1 把升麻与清酒一同放入锅内,大火煮沸,文火煎至一半;

2 过滤去渣,装瓶备用。

【用法】每次30~50ml,每日2次,将酒温热空腹服用。服后当吐下恶物,勿怪。

【药材功效解析】升麻:有升阳,发表,透疹,解毒的功效。

此酒常用于时气疫疠,头痛寒热,口疮,喉痛,斑疹不透,中气下陷,久痢脱肛,妇女崩带,子宫下坠等症。主治产后恶血不止气虚,不能摄血,故血下不止。

【方剂来源】《千金翼方》

种玉酒

【组成】全当归150克 远志150克 甜酒1.5升

【功用】妇女经水不调,不能受孕,或气血不足,难以孕育。

【制法】1 将全当归切成碎末,远志捣成粗末;二者和匀,装入纱布袋内; 2 放入干净的器皿中,将甜酒倒入浸泡,封口; 3 7日后开启,去掉药袋,过滤后装瓶备用。

【用法】每晚将酒温热服用,随量饮之,不可间断,用完依法再制。患有溃疡病及胃炎者慎服此酒。

【药材功效解析】当归:性温味甘辛,补血和血,调经止痛。 远志:性温味苦辛,可安神益智,是交通心肾之要药。 此酒有补血活血、交通心肾,配伍精当之功效,故用于妇女血亏宫寒不孕等症。

【方剂来源】《民间验方》

竹茹酒

【配方】青竹茹60g 阿胶20g 黄酒400ml

【功用】解痛,舒经,止血,安胎。

【制法】1 将青竹茹切碎与阿胶一同放入黄酒中; 2 上火煮数10沸至阿胶烊化,去渣冷却,装瓶备用。

【用法】分为3服,早、午、晚各饮1服。

【药材功效解析】青竹茹:味甘性凉,有清热,凉血,化痰,止吐的功效。可以治疗烦热呕吐,呃逆,痰热咳喘,吐血,衄血,崩漏,恶阻,胎动不安等症。

阿胶:味甘性平,有滋阴补血,安胎的功效。常用来治疗血虚,虚劳咳嗽,吐血,衄血,便血,妇女月经不调,崩中胎漏。

此酒有清热补虚,止血安胎的功效,适宜于妊娠失坠,胎损腹痛而见下血者服用。

【方剂来源】《太平圣惠方》

半夏人参酒

【配方】半夏30g 黄芩30g 干姜20g 人参20g 炙甘草20g 黄连6g大枣10g 白酒700ml

【功用】和胃降逆,开结散痞。

【制法】1 将上述7味药材一同捣碎用布包裹,浸于酒中; 2 5日后,加入凉开水500ml调匀,去渣装瓶备用。

【用法】每次20ml,每日早晚2次,将酒温热服用。

【药材功效解析】半夏:辛温,消痞散结,和胃降逆,以除痞满呕逆之症。

干姜:辛温散寒。

黄芩、黄连:苦寒泄热,将半夏、干姜、黄芩、黄连苦辛并用,能通能降,足以开结散痞、降逆上呕。

人参、大枣:甘温益气,以补其虚。

甘草:补胃气而调诸药。

此酒主治胃气不和,寒热互结,心下痞硬,呕恶,呕恶上逆,肠呜下利,不思饮食,倦怠乏力。

【方剂来源】《伤寒论》

地仙酒

【配方】肉苁蓉35g 炮附子35g 木鳖子50g 天南星30g 白附子30g

覆盆子30g 菟丝子30g 赤小豆30g 骨碎补30g 何首乌30g

炙川乌10g 炙甘草10g 川椒35g 地龙50g 防风30g

羊膝35g 草薢30g 羌活30g 狗脊30g 人参20g

黄芪20g 白术10g 茯苓10g 白酒3000ml

【功用】益气健脾,补肾温阳,壮筋骨,活经络。

【制法】1 将上述药材洗净一同捣成碎末,用纱布包裹; 2 放入酒中浸泡60余天,过滤,去渣备用。

【用法】每次5~10ml,每日1次(晚间饮用较佳)。木鳖子有毒,饮用时宜从小剂量开始。

【药材功效解析】肉苁蓉、菟丝子、何首乌、覆盆子:补肾固精。

人参、黄芪、白术、茯苓、甘草:补脾益气。

草薢、牛膝、狗脊、骨碎:强筋壮骨。

羌活、防风、白附子、川乌、地龙、木鳖子:祛风通络。

川椒、附子:温阳散寒。

乌药南星:理气化痰。

赤小豆:利水湿。

此酒扶正祛邪,主治五劳七伤,肾气衰败,精神耗散,行步艰难,饮食无味,耳聋眼花,皮肤枯燥;妇人宫冷无子,下部秽恶,肠风痔漏,吐血泻血,诸风诸气。

【方剂来源】《寿亲养老新书》

灵脾肉桂酒

【组成】仙灵脾100g 陈橘皮15g 黑豆皮30g 连皮大腹槟榔3枚 豉30g

肉桂30克 生姜3片 葱白3根(切)黄酒1000ml

【功用】温补肾阳,健脾利湿。

【制法】1 将上述药材捣碎,装入纱布袋内; 2 悬挂于小坛内不触坛底,煻灰火(热灰火)外煨1日后取出候冷备用。

【用法】每次10ml,每日早晚2次,将酒温热服用。

【药材功效解析】仙灵脾、肉桂:温补肾阳,虚冷纳差诸证可除,为方中主药。

陈皮、豉、槟榔、黑豆皮、生姜、葱白:理痰气,健胃疏风,推陈以致新。补肾温脾,疏利肠胃,标本相顾,则虚冷诸症自退。

黄酒:有助温补疏利之功。

此酒主治脾肾两虚,脘腹冷痛,食欲不佳,腰酸体弱。

【方剂来源】《普济方》

人参茯苓酒

【配方】人参30g 生地30g 茯苓30g 白术30g 白芍30g 当归30g

川芎15g 冰糖250g 红曲面30g 桂圆肉120g 白酒2000ml

【功用】补气血,益脾胃,宽隔进食。

【制法】1 将上述9味药材一同挫成碎粗末,装入布袋中,扎口; 2 放入干净的器皿中,用高粱白酒浸泡4~5日; 3 去渣加入冰糖250g,装瓶备用

【用法】每日随量徐徐服下。

【药材功效解析】人参:味甘微苦性温,补元气,固脱生津,益气生津,益智安神。

白茯苓:味甘淡性平,功能渗湿利水,健脾益胃,宁心安神,补而不峻,利而不猛,既能扶正,又能祛邪。

白术:与茯苓配伍同用,能健脾胃,补虚损,久服令人轻捷。

当归、白芍、川芎:养血和血。

桂圆肉:益心脾、补气血。

冰糖补中,益气,和胃,清热,润肺,生津。

此酒主治气血亏损,脾胃虚弱,形体消瘦,面色萎黄。

【方剂来源】《民间验方》

山核桃酒

【配方】山核桃3kg 白酒5000ml

【功用】收敛、消炎、止痛。

【制法】1 将核桃捣碎放入干净的器皿中,加白酒浸泡,密封; 2 20天后开启,以酒变褐为度,过滤去渣,装瓶备用。

【用法】每次服10ml,每日3次。

【药材功效解析】山核桃:味甘性温,有敛肺定喘,温肾润肠的功效。

此酒行散温润,适用于急、慢性胃病患者。

【方剂来源】《中药制剂汇编》

术苓忍冬酒

【配方】白术60g 白茯苓60g 甘菊花60g 忍冬叶40g 白酒1500ml

【功用】补脾和胃,益智宁心,明耳目,祛风湿。

【制法】1 将白术、白茯苓捣成碎末,忍冬叶切细,然后将四味药装入纱布袋; 2 放入干净的器皿中,用醇酒浸泡,封口; 3 7日后开启,去掉药袋,过滤后再添入凉开水1000ml,装瓶备用。

【用法】每次10~15ml,每日1~2次,将酒温热空腹服用。

【药材功效解析】白术、白茯苓:健脾渗湿。

甘菊花:清心明目。

忍冬叶:祛风除湿。

此酒有祛风除湿、补脾和胃、益智宁心、聪耳明目的功效;药性平和,主治脾虚湿盛,

院腹痞,心悸、目昏,腰脚沉重,颇宜于中年人脾胃虚弱者。

【方剂来源】《民间验方》

吴萸酒

【配方】吴茱萸50g 黄酒1000ml

【功用】温中止痛,理气燥湿。

【制法】1 将吴茱萸(色绿,饱满者为佳)研为碎末,放入瓶中; 2 倒入黄酒浸泡,密封; 3 3~5日后开启,过滤后即可饮用。

【用法】每次10ml,每日3次,空腹服用。阴虚火旺者忌服用此酒。

【药材功效解析】吴茱萸:性温味苦辛,有小毒;

此酒有温中止痛,理气燥湿的功效;善治呕逆吞酸,厥阴头痛,脏寒吐泻,脘腹胀痛等症。

【方剂来源】《本草纲目》

羊羔酒

【组成】嫩肥羊肉1500g 杏仁200g 木香15g 曲200g 糯米5000g

【功用】健脾胃,益腰肾,大补元气。

【制法】1 将糯米如常法浸蒸,肥羊肉、杏仁(去皮光)同煮烂; 2 连汁、拌米,入木香与曲同酿酒,勿犯水; 3 10日后,压去糟渣,收贮备用。

【用法】每次10~30ml,每日3次,将酒温热空腹服用。

【药材功效解析】羊肉:味甘性温,暖中补虚,补中益气,开胃健身,治虚劳寒冷,五劳七伤。

杏仁:化痰止咳、平喘润便、化滞消食。

木香:行气止痛,温中和胃,同杏仁配伍可防羊肉塞滞滋腻之性。

粳米:即大米,味甘性平,强阴壮骨,生津明目,长智。

此酒主治病后虚弱,脾胃虚寒,不思饮食,腹胀便搪,腰膝酸软。

【方剂来源】《本草纲目》

大生地酒

【配方】杉木节50g 牛蒡根120g 地骨皮30g 大麻仁60g 生地120g

丹参30g 牛膝50g 防风20g 独活30g 白酒1500ml

【功用】清虚热,祛风,活血,消肿。

【制法】1 将上述药材一同捣成粗末,装入纱布袋内; 2 放入干净的器皿中,倒入白酒浸泡,密封; 3 7日后开启,去掉药袋,过滤去渣,装瓶贮存。

【用法】每顿饭前,将酒温热随量服用。

【药材功效解析】杉木:活血止痛,主治脚气,痞块,骨节疼痛,带下,跌扑血瘀。

牛蒡根:祛风热,消肿毒。

防风、独活:祛风除湿,行痹止痛。

丹参:活血。

地骨皮:清热。

生地:滋阴补血。

牛膝:强筋壮骨。

麻仁:润肠通便。

此酒有清虚热、祛风、活血、消肿的功效;主治足胫虚肿,烦热疼痛,行步困难。

【方剂来源】《太平圣惠方》

丹参杜仲酒

【配方】杜仲30g 丹参30g 川芎20g 江米酒750ml

【功用】补肾益肝,活血通络。

【制法】1 将上述药材一同捣碎细,装入纱布袋内; 2 放入干净的器皿中,倒入酒浸泡,密封; 3 5日后开启,去掉药袋,过滤装瓶备用。

【用法】不限时,将酒温热随量服用。

【药材功效解析】杜仲:性味甘、微辛,温,有补肝肾、强筋骨的功效;

丹参:性味苦,微寒,有活血祛瘀,凉血消痈,养血安神的功效;

川芎:性味辛,温,有活血行气,祛风止痛的功效;

此酒补肝肾,强筋骨、养血活血、祛风通络;主治肝肾虚,精血不足,腰腿酸痛,久痛络脉痹阻。

【方剂来源】《普济方》

虎骨酒

【配方】虎胫骨1具 糯米2.5kg 曲适量

【功用】壮筋骨,强腰脚;祛风寒。

【制法】1 将虎胫骨炙黄打碎,放入锅内煎汁; 2 将糯米放入,用曲适量如常法酿酒; 3 密封50日,待酒熟,压去糟,装瓶备用。

【用法】随宜饮用。

【药材功效解析】虎骨:味辛性温,辛散温通,去风定痛,强筋健骨,可降低毛细血管的通透性,有良好的镇痛和镇静作用。

糯米:补中益气。

曲:消食健胃。

此酒主治肾虚骨弱,少腹冷痛,行走无力,肩臂疼痛。适于治疗风痹疼痛,四肢拘挛以及肝肾虚寒,腰脚软弱无力等症。

【方剂来源】《普济方》

九制豨莶草药酒

【配方】九制豨莶草712g 海风藤80g 炒苍术80g 千年健80g 威灵仙80g

油松节80g 川牛膝80g 伸筋草80g 熟地黄80g 桑寄生80g

制乳没各80g 炒白术80g 地枫皮80g 防风80g 狗脊80g

木瓜80g 防己110g 秦艽80g 茜草80g 独活80g

川芎80g 红花80g 杜仲80g 玉竹130g 当归80g

肉桂60g 陈皮80g 川断80g 麻黄20g 红糖4~5kg

白酒25000ml

【功用】祛风利湿,通利关节,补肾活血,和调血脉。

【制法】1 将所有药材一同放入酒瓮中,加酒密封浸泡; 2 每天搅拌1次;1周后每周搅动1次; 3 1个月后余滤取上清液,药渣压榨过滤,合并滤液; 4 将红糖用少量白酒加热溶化,过滤,和入药酒坛内,搅匀; 5 静置10天,取上清液,滤过即得。

【用法】每次服20ml,每日3次。

【药材功效解析】豨莶草:有祛风湿,利筋骨,降血压之功,为主药。

防己、海风藤、苍术、千年健、威灵仙、油松节、川牛膝、伸筋草、防

风、秦艽、独活、地枫皮、麻黄:祛风湿、通利筋骨,活血止痛。

杜仲、川断、熟地、桑寄生、狗脊、玉竹:补肝肾、壮筋骨。

当归、川芎、乳没、红花:和调血脉。

陈皮、白术:和胃、健脾、化湿。

茜草:活血通经。

木瓜:祛湿舒筋。

肉桂:补元阳,暖脾胃,除积冷,通血脉。

此酒是久痹屡弱证候配方的典范,有祛风湿,利关节,补肝肾,强筋骨,活血脉,补元阳,除积冷的功效。主治肝肾不足,骨痛膝弱,四肢麻痹,腰酸足软,口眼歪斜,语言蹇涩等症,于久痹体虚患者最宜。

【方剂来源】《药酒与膏滋》

三味地黄酒

【配方】生地黄(切)100g 大豆(炒)200g 牛蒡根(切)100g 酒2000ml

【功用】补肾除烦,祛风止痛。

【制法】1 将上述药材装入纱布袋内,放入干净的器皿中; 2 放入酒中浸泡,密封; 3 5日后开启,过滤后装瓶备用。

【用法】不限时,随量服用。

【药材功效解析】生地黄:性味甘、苦、寒,有清热凉血,养阴生津功能。

大豆:性味甘、平,有活血,去风散热,利水,解毒的功效。

牛蒡:根祛风热,亦可治风痹烦渴。

此酒补肾除烦,祛风止痛,治疗心烦,关节疼痛等症。

【方剂来源】《山居备用》

石斛山药酒

【配方】山茱萸60g 怀牛膝30g 石斛120g 山药60g 熟地60g 白术30g 白酒3000ml

【功用】补肾,养阴,健脾。

【制法】1 将上述药材捣成碎末,装入纱布袋内; 2 放入干净的器皿中,倒入白酒浸泡,加盖密封; 3 14日后开启,去掉药袋,过滤后即可服用。

【用法】每次10~20ml,每日3次,将酒温热空腹服用。

【药材功效解析】石斛、山药、熟地、怀牛膝、山茱萸:滋阴补肾。

白术、山药:健脾益气。

此酒补肾,养阴,健脾,主治因阴虚体弱而致的腰膝酸软,体倦乏力,食欲不振,头晕目眩等症。

【方剂来源】《民间验方》

史国公药酒

【配方】虎胫骨(酒浸1日,焙干酥炙)62.5g 炙鳖甲62.5g 川牛膝62.5g

枸杞子156g 干茄根(蒸熟)250g 当归62.5g 萆薢62.5g

防风62.5g 秦艽62.5g 松节62.5g 蚕沙62.5g

羌活62.5g 无灰酒(优质黄酒)12000ml

【功用】壮筋骨,祛风湿,舒筋活络。

【制法】1 将上述药材装入绢袋内,放入干净的器皿中; 2 倒入黄酒浸泡,密封; 3 10日后开启,去掉药袋,过滤装瓶密封,在干燥阴凉处存放

【用法】随量服用,每日早晚2次,不可间断。

【药材功效解析】当归、枸杞、鳖甲:滋养阴血,活血散结。

虎胫骨、羌活、萆薢、防风、秦艽、牛膝、松节、蚕沙、茄根壮筋

骨:祛风湿,活络止痛。

此酒养阴血,壮筋骨,祛风湿,,活络止痛,主治半身瘫痪、四肢顽麻、骨节酸痛、风寒湿痹等症

【方剂来源】《证治准绳》

巴戟熟地酒

【配方】巴戟天60g 熟地黄45g 狗杞子30g 制附子20g 甘菊花60g

蜀椒30g 醇酒1500ml

【功用】补肾壮阳,长肌肉,悦容颜。

【制法】1 将上述6味药材一起捣为粗末,放入干净的器皿中; 2 倒入醇酒浸泡,密封; 3 5日后开取,过滤去渣备用。

【用法】每次10~20ml,每日早晚2次,将酒温热空腹服用。

【药材功效解析】巴戟天:味甘性温,补助元阳,而兼散邪,强筋骨,安五脏,为肾经血分之药。熟地黄:填骨髓,长肌肉,生精血,补五脏内伤不足,通血脉,利耳目,黑须发,为滋精补血之要药。

枸杞子:味甘性平,味重而纯,补阴补气,滋阴而不致阴衰,助阳而能使阳旺。菊花:滋养肝肾,兼利血气。附子、川椒:辅助巴戟天温肾壮阳。此酒主治肾阳久虚,阳痿早泄,腰膝酸软。

【方剂来源】《民间验方》

巴戟天酒

【组成】巴戟天18g 牛膝18g 石斛18g 羌活27g 当归27g 生姜27g椒2g 酒1000ml

【功用】补肾壮阳,活血通经,舒筋利关节。

【制法】1 将上述药材捣细,放入干净的器皿中; 2 倒入酒浸泡,密封,煮1小时; 3 取下冷却,过滤后装瓶备用。

【用法】每次15~20ml,将酒温热服用,不拘时候,常觉有酒力为好。

【药材功效解析】巴戟天:补肾助阳,祛风除湿,用于阳萎痿、冷痛、腰膝痹弱等症。牛膝:活血法瘀,补肝肾,强筋骨,利尿通淋,引血下行。石斛:养胃生津,滋阴除烦,明目,强腰膝,补肾积精。羌活:解表散寒,祛风胜湿,止痛。当归:补血,活血,止痛,润肠,用于血虚、月经不调、痹弱、疮痈、便秘等症。生姜:解表,止呕,止咳,用于风寒感冒、咳嗽,胃寒呕吐等症。椒:可温中,止痛,杀虫,用于脾胃虚寒冷痛,吐泻,蛔厥等症。

此酒内补肝肾筋骨,外祛风寒湿邪、中介活血通经,主治腹部瘀结冷痛,折伤闪挫,腰膝痹痛,足痿无力,肢节不利、四肢拘挛,肾虚阳痿。

【方剂来源】《圣济总录》