海龙牌汽油清净剂:德州扒鸡的做法

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/05/01 20:15:57

德州扒鸡的做法详细介绍

菜系及功效：鲁菜

主料：鸡1只（1000克左右）,口蘑5克,姜5克,酱油150克,精盐25克,花生油1500克（实耗100克）,五香药料5克（丁香,砂仁,草果,白芷,大茴香组成）。

色泽红润，鸡皮光亮，肉质肥嫩，香气扑鼻，味道鲜美。

1、活鸡宰杀褪毛，取出内脏，清水洗净。将鸡的左翅自脖下刀口插入，使翅尖由嘴内侧伸出，别在鸡背上；将鸡的右翅也别在在鸡背上。再把腿骨用刀背轻轻砸断并起交叉，将两爪塞入鸡腹内，晾干水份。

2、饴糖加清水50克调匀地抹在鸡身上。炒锅烧热加油至八成热，将鸡入油炸药至金黄色捞出，沥干油。

3、锅内加清水（以淹没鸡为度），把炸药好的鸡放入锅，加五香药料（用布包扎好），生姜、精盐、口蘑、酱油。旺火烧沸，撇去浮沫，移微火上焖煮半小时，至鸡酥烂时即可。捞鸡时注意保持鸡皮不破，整鸡不碎。

红桥区哪有卖德州扒鸡的北京城八区哪有“德州扒鸡”的正规厂家买正宗德州扒鸡哪能买到正宗的德州扒鸡，真空包装的。郑州哪有卖德州扒鸡的啊？？？比较有名的是哪家？？北京什么地方有正宗的真空包装德州扒鸡？南开二马路附近哪有卖正宗德州扒鸡的那位知道德州扒鸡驻济南分店的具体位置知不知道商场里十玩的德州扒鸡进价一般是多少呀. 德州扒鸡的调味剂类型和作用请问德州市那家做的德州扒鸡最正宗? 德州扒鸡哪家最正宗？谢谢！再问一次，北京哪有正宗真空包装的德州扒鸡？？？天津市卖正宗德州扒鸡的地方都在哪里呀大家觉得德州扒鸡好吃吗? 石家庄金凤扒鸡那里买的？济南的老玉记扒鸡在哪里坐几路车能到呢有哪位朋友知道山东德州小吃焖饼的做法？谢谢南大街的费家扒鸡的原产地是哪里的? 石家庄回民扒鸡店的具体位置在哪啊？急！！吉列猪扒鸡扒里面的“吉列”一词是什么意思？德州的诺基亚手机价格 ”德州高跷”的图片德州哪有卖蜥蜴的