求生之路2地图放到哪:营养长寿良方:苦瓜茶、苦瓜汁,你能喝下去吗?
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/09 20:08:55
营养长寿良方:苦瓜茶、苦瓜汁,你能喝下去吗?
2011-09-4 五味论坛
日本冲绳是有名的长寿地,当地人的长寿秘诀之一就是多吃苦瓜,还有喝苦瓜茶和苦瓜汁。日本营养学家研究显示,苦瓜是具有“全方位”营养价值的长寿食品,喝苦瓜茶和苦瓜汁是最有利于身体的健康吃法。 吃法一:易被人体吸收的苦瓜茶 苦瓜有预防中暑和解暑的作用,还是很好的降血糖食物。苦瓜的果肉和种子的成分可以促进糖分解,抑制糖分的吸收。 喝苦瓜茶是现代医学研究证实的最有益于身体吸收的食用方式,可让苦瓜80%的营养成分发挥出来,且营养成分最易被人体吸收。 小贴士:苦瓜茶的制作方法 1.将苦瓜切成1~2毫米的薄片,用平底锅干炒,把水分炒干。 2.苦瓜炒干后变成褐色。放凉后装入密封罐,在冰箱冷藏室保存,可保存2个月。 3.加热水浸泡后饮用。每天喝3~4杯即可。 吃法二:营养更全面的苦瓜汁 苦瓜中的维生素C能预防皮肤老化及降低血液中胆固醇。但维生素C不耐热,加热后苦瓜的其他营养价值虽然不受破坏,但想通过苦瓜达到预防皮肤老化和降低胆固醇的人,加热后食用就达不到效果了。所以,将苦瓜榨成汁是最好的选择。
小贴士:苦瓜汁的制作方法: 1.用擦丝器将苦瓜擦碎,用滤茶网或纱布在杯中挤出苦瓜汁。 2.加入半杯水,水量可以自由调节。 3.如果怕太苦,可以加入柠檬汁或苹果泥,调节口味。每天喝半杯到1杯即可。花生食疗 提高记忆缓衰老花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力,延缓衰老。它所含的Ve可延缓组织老化,并增强肝脏解毒功能。此外,花生还具有止血和提升血小板的功能,且花生红衣的效果比花生米本身强50倍,所以吃花生最好连红皮一块吃。 花生 花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力,延缓衰老。它所含的Ve可延缓组织老化,并增强肝脏解毒功能。此外,花生还具有止血和提升血小板的功能,且花生红衣的效果比花生米本身强50倍,所以吃花生最好连红皮一块吃。 但是,花生含脂肪丰富,消化吸收慢,大量生吃会引起消化不良。存放过久的花生及霉变的花生容易被黄曲霉毒素污染,诱发癌症,应当小心。花生米油炸后80%的Ve被破坏,且脂肪含量过高,患口腔溃疡、口干舌燥及发炎者,以及胆囊切除者宜少吃。 花生食疗方法 1.花生加红枣及大米煮粥:可健脾胃,用于脾虚气弱、脾失健运、食欲不振; 2.花生加枸杞子煮米粥加蜂蜜:用于肾气不足、面色无华; 3.带壳花生煮时加橘皮、米醋及冰糖,可理气化痰、止咳平喘、健脾和胃; 4.花生米、栗子、莲子煮粥:用于心气不足、心慌气短、失眠头晕等症; 5.花生米、黄豆炖猪蹄或羊蹄:有通乳作用。
2011-09-4 五味论坛
日本冲绳是有名的长寿地,当地人的长寿秘诀之一就是多吃苦瓜,还有喝苦瓜茶和苦瓜汁。日本营养学家研究显示,苦瓜是具有“全方位”营养价值的长寿食品,喝苦瓜茶和苦瓜汁是最有利于身体的健康吃法。 吃法一:易被人体吸收的苦瓜茶 苦瓜有预防中暑和解暑的作用,还是很好的降血糖食物。苦瓜的果肉和种子的成分可以促进糖分解,抑制糖分的吸收。 喝苦瓜茶是现代医学研究证实的最有益于身体吸收的食用方式,可让苦瓜80%的营养成分发挥出来,且营养成分最易被人体吸收。 小贴士:苦瓜茶的制作方法 1.将苦瓜切成1~2毫米的薄片,用平底锅干炒,把水分炒干。 2.苦瓜炒干后变成褐色。放凉后装入密封罐,在冰箱冷藏室保存,可保存2个月。 3.加热水浸泡后饮用。每天喝3~4杯即可。 吃法二:营养更全面的苦瓜汁 苦瓜中的维生素C能预防皮肤老化及降低血液中胆固醇。但维生素C不耐热,加热后苦瓜的其他营养价值虽然不受破坏,但想通过苦瓜达到预防皮肤老化和降低胆固醇的人,加热后食用就达不到效果了。所以,将苦瓜榨成汁是最好的选择。
小贴士:苦瓜汁的制作方法: 1.用擦丝器将苦瓜擦碎,用滤茶网或纱布在杯中挤出苦瓜汁。 2.加入半杯水,水量可以自由调节。 3.如果怕太苦,可以加入柠檬汁或苹果泥,调节口味。每天喝半杯到1杯即可。花生食疗 提高记忆缓衰老花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力,延缓衰老。它所含的Ve可延缓组织老化,并增强肝脏解毒功能。此外,花生还具有止血和提升血小板的功能,且花生红衣的效果比花生米本身强50倍,所以吃花生最好连红皮一块吃。 花生 花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力,延缓衰老。它所含的Ve可延缓组织老化,并增强肝脏解毒功能。此外,花生还具有止血和提升血小板的功能,且花生红衣的效果比花生米本身强50倍,所以吃花生最好连红皮一块吃。 但是,花生含脂肪丰富,消化吸收慢,大量生吃会引起消化不良。存放过久的花生及霉变的花生容易被黄曲霉毒素污染,诱发癌症,应当小心。花生米油炸后80%的Ve被破坏,且脂肪含量过高,患口腔溃疡、口干舌燥及发炎者,以及胆囊切除者宜少吃。 花生食疗方法 1.花生加红枣及大米煮粥:可健脾胃,用于脾虚气弱、脾失健运、食欲不振; 2.花生加枸杞子煮米粥加蜂蜜:用于肾气不足、面色无华; 3.带壳花生煮时加橘皮、米醋及冰糖,可理气化痰、止咳平喘、健脾和胃; 4.花生米、栗子、莲子煮粥:用于心气不足、心慌气短、失眠头晕等症; 5.花生米、黄豆炖猪蹄或羊蹄:有通乳作用。