李安 喜宴 剧本:橘子皮用途多

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/08 23:42:28
橘子皮用途多     秋冬季正是橘子大量上市的时候,橘子皮不但可以入药,可以做菜,还有许多其他用途——    橘子皮可治咳嗽:用橘子皮和香菜根洗净熬水,每天早中晚各一次,连续喝三天,可消除咳嗽症状。    橘子皮可治手足干裂:橘子皮二三个,放入锅中加水煮5分钟,用煮过的水洗手,然后洗脚至水不热时为止。每天洗一次,连续洗几天就有明显效果。    橘子皮可擦掉油漆:手上不小心粘上了油漆,是一件很麻烦的事情,只要用鲜橘子皮挤出汁擦洗,很快就擦掉了。    橘子皮可防蟑螂:把吃剩下的橘子皮放在蟑螂经常出没的地方,特别是碗柜及厨房的死角地方,放干了也没关系,这样可以有效防止蟑螂。    橘子皮泡水浇花可防虫:用橘子皮泡水,均匀地浇在盆土上,可消灭因肥料引来的小飞虫,同时还可以去掉肥料的异味。      橘子皮的保健及祛病功效------   1.巧治胰腺炎:用橘皮30克甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。   2.巧治冻疮:将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。   3.巧治慢性支气管炎:橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。   4.巧清肺化痰:将橘子皮洗净后置于白酒中,浸泡20余天即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。   5.巧治风寒感冒:加红糖适量煎水喝,可治疗风寒感冒呕吐咳嗽。   6.巧提神开胃:将橘子皮洗净切成丝后晒干,与茶叶放在一起存放,饮用时,用开水冲服,其味清香可口,有开胃通气提神的功效。       7.五香橘皮:把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜,除去蒂、头和霉烂的部分,挤干后放在开水锅里煮沸30-40分钟,然后挤去水分沥干,再切成1厘米见方的小块,按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟,捞出后,趁湿撒上一层甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了。味道悠长,还有药疗的作用。   8.橘皮果酱:橘皮做果酱,干鲜均可。先将橘皮用水洗净,放入锅中加水煮沸后数分钟,将水倒出,另加新水再煮沸数分钟,如此进行3-4次,直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干,用刀将橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入锅中,根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精,并加水少许,煮沸后用文火煎熬成稠糊状,橘皮果酱就就好了