15个人吃饭点几个菜:植物缺素症状及肥料使用方法

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/07 15:47:10
  肥 料

凡是施入土壤中或喷洒于花木的地上部分(根外追肥),直接或间接供给植物养分、提高花木质量、改良花木土壤的理化性状和肥力的物质,都称肥料。

1.花木生长发育所需要的营养元素及其生理作用

(1 )必需的营养元素

花木生长要从土壤中吸收几十种化学元素作为养料。主要有:碳(c)、氢(H)、氧(0)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca )、镁(Mg)、硫(s)、铁(Fe )、铜(Cu )、锌(zn )、硼(B)、铬(M0)、锰(Mn)、氯(cl )等。前十种,花木需要量较多,约占于物重的百分之几至千分之几,通常称为大量元素;而后六种,花木需要量很少,约占于物重的万分之几,乃至百万分之几,称微量元素。尽管花木对各种营养元素需要量差别很大,。但它们对花木的生长、发育却起着不同的作用,既不可缺少,也不可相互代替。碳、氢、氧是组成花木的主要元素,占干物重的90%以上,它们能从空气中和土壤中获得。但对氮、磷、钾,花木的需要量要比土壤的供应量大得多,故必须经常施肥来加以补充。通常把氮、磷、钾称为肥料的“三要素”。在一般条件下,钙、镁、硫、铁和其他微量元素都从土壤中得到但我国南方地区,因雨水多,钙、镁容易流失,需要适当补充。铁在石灰性土壤中,有效性降低,会引起植株黄化,也需要补充。

(2 )备种营养元素的主理作用

氮:是构成植物体的最小单位—细胞的重要组成部分之一。蛋白质是细胞的主要组成部分,而氮在蛋白质中约含:6~18%。氮也是时绿素的重要组成部分,植物进行光合作用,需要叶绿素。此外,植物体内所含的维生素、激素、生物碱等有机物中也含有氮素。氮一般积集在幼嫩的部位和种子里。当氮素供应充足时,植物的茎叶繁茂、时色深绿、延迟落叶;反之,氮素不足,植株就矮小,下部叶片首先缺绿变黄,逐步向上扩展,叶片簿而黄。当然,如果缺氮,肥施得过多,尤其在磷、钾供应不足时,会造成徒长、贪青、迟熟、易倒伏、感染病虫害,特别是一次用量过多会引起烧苗,所以一定要注意合理的施肥。

磷:磷是组成植物细胞的重要元素,也是很多酶的组成部分,它能促进细胞分裂,对根系的发育有很大的促进作用。磷参与植物体内的一系列新新陈代谢的过程,如光合作用、碳水化合物的合成、分解、运转等。磷能促进体内可溶性糖类的贮存,因而能增强植物的抗旱抗寒能力。磷素供应足时,特另。在苗期能促进根系发育,使根系早生快发,促进开花,对球根花卉能提高质量和产量。反之,磷素供应不足时,植物生长受到抑制,首先下部时片叶色发暗呈紫红色,开花迟,花亦小。

钾:它不直接组成有机化合物,而参与部分代谢过程和起调节作用。主要以离子态存在,在休内移动性大,通常分布在生长最旺盛的部位,如芽、幼叶、根尖等处。钾供应充足时,能促进光合作用,促进植物对氮、磷的吸收,有利于蛋白质的形成,使圭叶茁壮,枝杆木质化、粗壮,不易倒伏,增强抗病和耐寒能力。缺钾时,休内代谢易失调,光合作用显著下降,茎杆细瘦,根系生长受抑制,首先者叶的尖端和边缘变黄直至桔死,严重时会使大部分叶片枯黄。钙:钙是细胞壁中胶层的组成成分,以果胶钙的形态存在。钙易被固定下来,不能转移和再度利用 。植物缺钙时,细胞壁不能形成,并会影响细胞分裂,妨碍新细胞的形成致使根系发育不良,植株矮叭严重时会使植物幼叶卷曲、叶尖有粘化现象,叶缘发黄,逐渐枯死,根尖细胞腐烂、死亡。

镁:它是一切卑色植物所不可缺少的元素,因为它是叶绿素的组成成分之八它对光合作用有重要的作用,它又是许多酶的活化剂,有利于促进碳水化合物的代谢和呼吸作用。

硫:硫是构成蛋白质和萌不可缺少的成分,含硫的有机化合物在植物体内还参与氧化还原过程。因此在植物呼吸过程中,硫有着重要的作用。叶绿素的成分中虽不含硫,但它对叶绿素的形成有一定的影响。缺硫会使叶绿素含量降低,叶色淡绿,严重旺卓卖白色。硫在植物体内移动性不大,很少从衰老组织中向幼嫩组织运转。

铁:铁通常占干物重的干分之几,它是形成叶绿素所必需的。叶绿素本身不含铁,但缺铁叶绿素就不能形成,会造成“缺绿症”。铁在植物体中的流动性很小,老叶中的铁不能向新生组织中转移,因而它不能再度利用 。缺铁时,下部叶片常能保持绿色,而嫩叶上会呈现网状的“缺绿症”。

硼:它不是植物体内的结构成分,但硼能促进碳水化合物的正常运转,促进生殖器官的正常发育。它还能调节水分的吸收和氨化还原过程。缺硼会影响花芽分化和发生落花落果现象,还会使茎杆裂开。

锰:锰是叶绿体的结构成分,参与光合作用、水的光解。它是多种酶的活化剂,对植物呼吸、蛋白质的合成与水解、硝酸态氮的还原都起重要的作用。缺锰会使植物体内硝酸态氮积累、可熔性非蛋白态氮素增多。

锌:锌是许多酶的组成成分。它能促进植物体内生长素的合成,对植物体内物质水解、氧化还原过程以及蛋白质的合成等有重要作用。缺锌,除叶片失绿外,在枝条尖端常会出现小叶和簇生现象,称为“小叶病”。严重时会使枝条死亡。

铂:用存在于生物催化剂之中,它对豆科作物及自生固氮菌有重要作用,能促进豆科作物固氮。铂还能促进光合作用的强度,以及消除酸性土壤中活性铝在植物体内累积而产生的毒害作用。植物缺用的共同症状是植株矮小 ,生长受抑制,叶片失绿、枯萎以致坏死。豆科作物缺铂,根瘤发育不良,瘤小而少,固氮能力弱或不能固氮。

铜:铜是植物体内多种氧化酶的组成成分,在氧化还原反应中铜起重要作用。它参与植物的呼吸作用,还影响到作物对铁的利用。在叶绿体中含有较多的铜,与叶绿素的形成有关。铜还具有提高叶绿素稳定性的能力,避免叶绿素过早遭受破坏,有利于 叶片更好地进行光合作用。缺铜会使叶绿素减少,叶片出现失绿现象,幼叶的叶尖因缺绿而黄化,最后叶片千枯、脱落。

氯:植物光合作用中水的光解需要氯离子参加。氯离子是细胞液和植物细胞本身的渗透压的调节剂和阳离子的平衡者。

(3)花卉槽物营养缺乏症状

不同植物表现出不同的缺素症状:即使是相近的种类间对元素的缺乏反应也表现出差异,详见检索表:


A、响到全株或局部的老叶,特别表现在下部老叶:


1.影响到全株老叶明显变黄和死亡:


a. 叶浅绿色,植株矮也茎细,有的裂开,叶小,下部时浅绿色,黄色后转为褐色而枯死………………………………………………………………缺氮


b.叶暗绿,生长慢,有时下时叶脉(尤其是叶柄)黄色且带紫色,落叶早……………………………………………………………………·缺磷


2. 经常局部影响较老的和下部的叶:


a .下部叶靠近顶部和边缘有斑点,通常坏死。边缘开始变黄并继续向中间发展,以后老时凋落………………………………………………………缺钾


b.下部叶黄化,在后期坏死。叶脉间黄化,阶)脉为正常绿色,叶边缘向上或向下有揉皱,叶脉间突然坏死……………………………………………缺镁


B. 局部影响新时:


1.顶芽生长良好:


a.时黄化,时脉保持绿色:


①通常无坏斑点,在极端情况下,边缘和顶部有坏死,有时向内发展,仅较大的叶脉保持绿色……………………………………………………………缺铁

②通常有坏死斑点,并分散整个叶面,呈棋格或最终呈网状,只有最小叶脉保持绿色,花小色彩差………………………………………………………缺锰


b.叶呈淡绿色,时脉色比叶中间淡,坏死较少,老叶很少或不死亡………………………………………………………………………缺硫


2.顶芽通常死亡

a.也的尖端和边缘坏死,顶端有弯曲,出现上述症状之前根已死亡………………………………………………………………缺钙

b.嫩叶基部碎裂,茎及时柄脆弱,分生组织死亡,有增加分枝的趋势…………………………………………………………………缺硼


2.肥料的种类、特性与施用


(1 )育机肥料的性质和使用方法


凡是营养元素以有机化合物形式存在的肥料,称为有机肥料。其特点是:种类多,来源广,养分完全。不仅含有氮、磷、钾,还含有微量元素、激素和抗生素等,它能改良土壤的理化性质,肥效释放缓慢而持久。但它含量低,不稳定。


①人粪尿: 它是一种偏氮的完全肥料,有机质含量少,约5一10%,含氮在0·5~0.8%,磷0.2~0.4%,钾0.2~0.3%,可溶性盐1.5%,PH值为中性,易分解,肥效较快。但它易挥发和流失,带有病菌,且不卫生。不宜直接使用,可用以发生沼气后使用,也可作堆肥和木屑发酵的氮源。


②堆肥:堆肥是利用各种动植物的残体和其他废弃物,加适量氮肥或饼肥堆制、经·澈生物的发酵而成。是一种完全的有机肥料,养分丰富,肥效缓慢。PH值为中性,可以改良土壤的物理性质。一般与上混合后作花卉的上盆上,对花灌木宜在种植前施人士中或冬天作基肥。


3、饼肥:它是油料植物种子榨油后的残渣,有豆饼、花生饼、莱子饼等。这种肥料含有机质75~85%,氮2~7%,磷:1~3%,钾1~2%。养分丰富完全,一般需粉碎泡制发酵后方可使用。饼肥多半作基肥,发酵的饼肥水兑水后也可作追肥。


④家禽粪和蚕粪:


家禽粪:是指鸡、鸭、鹅、鸽粪等。家禽粪的性质和养分含量与家畜粪尿有所不同,家禽粪中氮、磷、椰的含量比各种家畜粪尿都高。因家禽饮水少,各种养分的浓度也较高。其中以鸡、鸽粪养分含量最高,而鹉、鸭粪的含量较低。禽粪一般多作基肥施用,腐熟良好的,也可作追肥施用。蚕粪:亦称蚕沙,是由蚕粪、幼蚕脱的皮和残余桑叶的碎屑组成的混合物。蚕粪是一种肥效较高的肥料,一般含有机质78~88%,氮2.2~3.5%,磷0.5~0.75%,钾2·4~3.4%)施用方法,与家禽粪相同。


⑤腐殖酸类肥料:


以泥炭、褐炭风化煤等为原料,适量的速效氮肥、磷钾肥制成的,既含有丰富的有机质,又含有速效养分,兼有速效和缓效的特点。一般与蛭石、珍珠岩混合制成人工介质,在上盆或移栽时施用。


(2 )无机肥料的性质与施用

无机肥料所含的氮、磷、钾等营养元素都以无机化合物的状态存在,大多数要经过化学工业生产。因而可称为化学肥料或商品肥料。其特点是:养分单一,含量高,肥效快,体积小,便于运输,而且清洁卫生,使用方便,不含有机物。长期单一施用,会使土壤扳结,最好配合施用有机肥。


①氮肥的性质和使用方法:


常见的氮肥有硫酸按、尿素、硝酸按、硝酸钙等。


硫酸胺((NH4)2so4):简称硫铵,又称肥田粉。含氮量为20~21%,白色,象白砂糖。特点:吸湿性小,易溶于水,肥效快,是生理酸性肥料,不能与碱性肥料馄用。一般硫酸铰作追肥用1~2 %的水溶液施人士中,或用0.3~0.5%浓度的水溶液喷于叶面。


尿素〔CO(NH2)2):白色圆球状。含氮量45~46%,有吸湿性,易溶于水,是中性肥料,肥效较其他氮肥长。一般用00.5~1%的水溶液施人士中,或用0.1~0.3%的水溶液进行根夕中追施,时间最好在傍晚进行,以免烧伤叶片。


硝酸铵((NH4)NO9):简称硝铰。白色或淡黄色晶体。含氮量32~35%,吸湿性强,易溶于水。中性反应,肥效快,易被植物吸收利用。但它易爆炸和燃烧,严禁与有机肥混合放置。一般作追肥,可用1%的水溶液施人士中。


硝酸钙〔ca(no3)2):为白色的颗粒。含氮量15~18%,吸湿性很强,容易结块,困含钙码子,不会破坏土壤结构。,月巴效快,-般宜作追月巴,用1~2%的水溶液施人士中。


②磷肥的性质及使用方法:


过磷酸钙(CaH4(PN)2):简称普钙,呈灰白色或深灰色粉状。含五氧化二磷为16-18%,能用于木,易吸湿结块,不宜久放。因含有游离酸,故为酸性。一般作基肥效果好,即在上盆或翻盆时施用,用量为盆土的1~5%,也可用1~2%的水溶液施于土中,或用0.5~1%的溶液进行根外追肥。


磷酸二氧钾(KH2P04〕:是磷钾复合肥料,白色结晶。含磷53%、钾34%,易熔于水,速效,呈酸性反应,一般用0.1%左右的溶液作根外追肥。如在花蕾形成前喷施,可促进开花,花大色彩鲜艳。”


磷酸铰:简称磷按,是氮磷复合肥料。为磷酸一铰(NH4H:po4)和磷酸二铰((NH2)2HPo4)的混合物。含磷46~50%、氮14~18%,呈白色颗粒状,吸湿小, 溶于水,便于运”输、贮存、施用,是高浓度的速效肥料,可作基肥和追肥。


③钾肥的性质及使用方法:


硫酸钾(K2so4 ):白色或灰白色的结晶。含K20为48~52%。易溶于水,速效,适用于球根、块根、块茎花卉,一般作基肥效果好,也可用1~2%的水溶液施于士中作追肥。


氯化钾(Kcl):白色结晶。含工;口为50~60%,易溶于水,属生理酸性肥料。可作基肥和追肥。用量1~2%。球根和块根作物忌用。


硝酸钾(KNO3):为白色结晶,粗制品带黄色。含钾45~46%、氮12~15%。易溶于水,吸湿性小。可作基肥和追肥。适用球根等花卉,一般用1~2%水溶液施于土中,0.3~0.5%作根外追肥。


④微量元素肥料:


铁肥——硫酸亚铁(FeSO4·7H2o):又名绿矾、含Fe20%、SO411.5%。呈蓝绿色的结晶体,易溶于水,但易氧化,变成铁锈色的硫酸铁Fe2(SO4)3。施用方法:以1~5 :100的比例与有机肥堆制后施人土中,提高铁的有效性和长效性,根外施用时,可用0.1~0.5%浓度的溶液和0.05%的柠檬酸溶液一起喷于黄化了的

植株上,也可配成矾肥水。饼肥、硫酸亚铁和水按1:5 :200配制后发酵,浇灌于喜酸的园林植物,如:杜鹃花、儿茶花、桅子花和香樟等。尿素铁(Fe(N2H4CO)6)(NO3)3,是一种新的络合型化肥,其含氮量与硝酸链相当,为34%,含铁量为8.85%,呈蓝绿色晶体,易溶于水,水溶液呈弱酸性,性质稳定,吸湿性较尿素小,其分解和硝化作用周期比尿素长。用:%水溶液施入土壤后有利于植物对铁的吸收,用0.1%浓度的溶液进行根外追肥,对喜酸性的桅子花、杜鹃花、荣莉等效果尤为显著。肥效优于硫酸亚铁和尿素。


硼肥:主要有硼酸(H3Bo3),含硼17.5%。硼砂(Na2B4o7.H2O),含硼11.3%。呈白色结晶和粉未,易溶于水。施用方法有撤施和喷施,喷施用0.025~0.1%的硼酸或0.05- 0.2%的硼砂溶液。柑橘开花前喷施硼肥,可以提高座果率。


猛肥:硫酸锰(MnSO4·4H2O),含锰24.6%,呈粉红色结晶,易溶于水。硫酸锰槽解度大。根外追肥使用浓度在0.05~0.1%,一般在开花期和球根形成期喷施效果好。锰肥对石灰性土壤或喜钙植物也有较好的效果。


铜肥:硫酸铜(Cd04,5H2o),含铜25.9%。易溶于水,肥效快。多用作追肥或根外。追肥。根外追肥的浓度为0. 01~0.5%。


锌肥:硫酸锌(ZnSO4),含锌40.5%。氯化锌(ZnCl2),含锌48%。呈白色结晶,易留于水。根外追肥的浓度以0.05~0.2%为宜,果树可适当浓些。锌肥在石灰性土壤和多年生果树上施用效果较好。用硫酸锌喷施柑橘,能防缺绿病和加速幼树的生长。


钥肥:钥酸铰((NH4)2Mo4),含钥50%,呈青白色结晶或粉未,易溶于水。对豆科根瘤菌、自生固氮菌的生命活动有良好作用。钥酸镀也可作根外追肥,溶液浓度为0.01~0.1%。一般在苗期或现蕾时喷施。


(3)肥料互相混合的原则

各种植物都需要多种养料,而化学肥料大多只含有一种肥料要素。为了满足植物需要,往往需要同时施用几种化学肥料,或化学肥料和有机肥料混合起来使用。但是并非所有的肥料都能混合,凡是符合下述三项原则的,方可互相混合。


①混合后不致发生养分损失;

②混合后改善了肥料不良的物理性状;

③混合后有利于肥效提高。


3.花卉施肥


只有了解各种花卉吸收养分的特性和对土壤环境的要求,才能做到合理施肥,提高生长质量,节约成本。


(1 )花卉施肥的依据


为了了解某种植物吸收养分的种类及多寡,目前国内外一般都分别采集植物的根、茎、叶等器官,测定其对各种养分的吸收率。这种方法对于多年生植物(例如果树)叶片的分析已经成熟,而在花卉方面虽然也采用叶片分析来了解其吸收率,但至今没有统一的方法,还有待进一步研究。


①花卉对养分的吸收量:


日本用水培法栽培菊花,茎中氮、磷、钾、钙、镁五种成分的含量为叶片中的1/2,甚至低于1/2。有报导说根部含钾量少。至于各个器官的吸收特性,还没有全部弄清Bunt(1976年)对几种主要花卉的叶片进行分析得出养分含量和出现缺乏症状的界限。


②花卉的需肥量:


根据花卉对肥料的需要量,可分为多肥、中肥和少肥三种。


③花卉对三要素的反应:


根据各种花卉对肥料三要素的反应,可分为氮——类型,磷—类型,钾—类型及氮磷——类型。据日本的试验报道,矮牵牛花对N反应强烈,而紫苑和一串红对P要求高,K肥对鸡冠花反应明显,彩叶草、孔雀草、百日草对NP反应明显


④不同生长期对养分的吸收量:


一般花卉在幼苗期吸收量少,在中期茎叶大量生长,至开花前吸收量呈直线上升一直到开花后才逐渐减少。


(2 )花卉施肥量的确定


①施肥量的估算:

盆栽花卉的施肥量,应根据养份吸收量和肥料的利用率来估算。例如某花卉的新鲜重为100克,它的10%为干物重,经化学分析,植抹中N,P2O5、K2o含量为4%、0. 5%、2%,设肥料利用率N为20%,P为10%,K为20%,则施肥量计算如下:


a. 花卉的干物质为10克, 含N:10x4%:0.4克P2Os l0x0.5%:0.05克K2ol0x 2%:0.2克


b.需要施肥量(考虑到肥料中的有效成分含量,硫酸铰含N量为20%,过磷酸钙含P2O5为20%,硫酸钾含K2O为60%):

需硫酸镀:0.4+20%=2克

过磷酸钙:0.05+20%:0.25克

硫酸钾:0.2+60%:0,33克


c.考虑到肥料流失、挥发后的实际利用率,最后得


需N肥2/20%:10克

P肥1/4/10%=2.5克

K肥1/3/20%:1.7克


②根据田间试验:

通过田间试验来确定合适的施肥量,三色堇在瘦地用14: 12: 9作基肥,每1M2花坛少肥区施100克,中肥区施150克,多肥区施200克,结果施150克合适。一串红是磷型,用15: 15: 12作基肥,少肥区每1m2施30克,中肥区施60克,多肥区施120克,结果施120克合适,追肥在种了两个月后用一样的肥料,在各个区按基肥的一半量施用。日本研究香石竹吸肥量, 100株各月养分吸收量平均累计:钾在首位,162克;顺次为caO134克; N104克; MgO47克;k0545克。施肥量按吸收量的2倍计,全部施用液肥,平均每330M2的温室,一次用量为KNO31.2公斤, Ca(NO3儿0,75公斤, NH‘NO30.75公斤;秋天每隔5天,冬天每隔10天,春初每隔7天施,一年近50次为宜。


③盆栽土壤各种肥料成分,以每:升上存在0.1~0.5克左右合适。几种盆花植物最适合的施肥量见下表。


④根据电导度的测定:由EC值来推断土壤中氮素含量,从而作为是否需要施氮肥的参考。不同花卉种类以及生育期的差别,适宜的EC值也有不同,根据日本报道,香石竹为0.5- 1.0,菊花为0.5 ~ 0.7,月季为0.4~0.8为宜。准确施肥还取决于气候、土壤以及管理水平。要贯彻“簿肥勤施”的原则,切忌施浓肥。因为浓肥会使上壤溶液渗透压增加,影响植物对水分的吸收。同时土壤溶液中个别离子含量过高时,会发生离子间桔抗作用,阻码了对所要求的离子的吸收。所以施浓肥轻者,植物生长缓慢,植物体内养分失去平衡;重者甚至会造成植物死亡。


设施和机械


为了在不适于植物生长的季节使植物生长开花,就需要提供一个人工的环境。早在汉朝,为在未央官里栽培南方植物,就建造了能保暖和加温的宫殿,这可以说是温室的起源。嗣后宋代良淑的十大香草如茉莉素馨,也都需要类似温室的设备,当时还开始出现了利用加温生产花卉的单位。明代为了培养冬季官中所需花卉,出现了许多花窖,用烟道加温和油纸窗透光,晚间盖以草席,成为近代温室的雏形。近百年来,我国南北各地都建造了一些玻璃面的温室。北方采用较多的是甫向采光温室,包括南坡和北坡呈不同比例的双层面南向温室,其主要优点为保暖较好。我国中部采用较多的为东西向采光双屋面温室,其主要优点为采光均匀,这种温室可以单独一栋或数室连栋建造。单栋的因暴露玻璃面较多,保暖较差;连栋的暴露较少,保暖较好。加温最简单的方法是以烟道通过地面或以烟管通过室内上空,加热室内空气;其次是用热水管道;少数用蒸汽管道加温。作为温室的附属设备有冷床和温床,作培育小苗之用。用宽约1.2米的木框,长度不拘,前沿低后背高相差约30厘米,上盖玻璃窗,便成冷床。床上下堆积能发酵的材料如马粪等发热,或利用热水管、电热丝发热,便成为温床。再者为荫棚,用于喜阴植物的越夏,可用竹、木、铁等材料制成框架,上覆芦帘、细竹枝或寒冷纱遮荫。


所用机械,在露地栽培中过去多半利用农业机械,如在大田用拖拉机翻耕及耙地中耕,铲上机平整土地,翻斗机堆上,喷灌机浇水,土壤消毒机消毒,而没有专用机械。近年来制成挖苗机、大树挖土团机、施肥机及各种专用草皮机械。至于温室栽培所需特种机械尤多。


第二次世界大战后,从60年代开始,世界上对花卉的需求猛增。为了提高花卉的产量和质量,降低花卉生产的成本,世界各国,尤其在温带和亚热带的发达国家,如北美和西欧,越来越多地采用大规模的人工环境设施和自动及半自动的机械,为了节约篇幅,这里不再阐述濒于淘汰的落后设备或其他行业通用的机械,而重点

介绍70年代后期和80年代初期的情况,作为借鉴。


1 .人工环境设施(温室)的枢架结构和覆盖物现代化的机械设备要求有良好的温室,才能充分发挥作用。现代化温室,框架都用镀锌钢材,根据盖物的不同,可分为:

(1 )玻璃温室

仅屋面用铝合金材料作桐条,承受玻璃或钢化玻羽。荷兰和大部分英国、联邦德国的温室都属此类。这种具有天沟的连栋式温室,可无限延伸。优点是透光好,新的低铁玻璃可提高透光率5- 6%。维修省,使用年限长。缺点是投资费用高。

(2 )双层充气薄膜温室在北美普遍使用,也是以镀锌钢材作框架,上覆双层充气薄膜,四壁用双层充气薄膜或双层透明硬塑料。优点是投资费用仅及玻璃温室的60%。室内如加覆一层保温毯,可以大量节省保暖用燃料,比没有保温毯的玻璃温室可节约燃料40~45%。缺点是在北方冬季接受光照不足,室内湿度较大,早春有时室温上升太高,影响植物品质。前者可用补充光照,后者可以加强通风来解决。


(3 )双层硬塑料板温室


双层硬塑料之间的空隙从6毫米至1厘米不等,每间隔1.2厘米或更多有一道纵向隔壁。硬塑料分三类①聚丙烯酸酯类塑料(acrylics)透光率损失仅为5%。施工容易,隙缝少,但不阻燃。70年代在北美兴建了大量这类温室,以西部南部为多。


(5 )夹层充气破璃温室


一种新材料名Sedo,是夹层中充co2 气体的双层密封玻璃。优点是节能,比单层玻璃节约40%,透

光好,持久,不燃。缺点是自重大重,框架结构要加强。



(6)双层碴瞩温室


普通玻璃做成双层窗框,据制造厂说可比单层玻璃节能50~60%。缺点也是自重太重。以上各种温室都是大面积的连栋温室,同样大范围的连栋温室比不连栋的要节能30~40%。


2.加温系统


(1)中央供热和分散加温

在燃油或天然气便宜的地方,用油或气的分散加温装置(每室一只),投资较少。老式装置的热能交换效率只有50%,新式的可达80%。还百一个优点是在发生故障时,可由邻近的装置相互补充,不象中央供热系统,一断百断,损失很大。中央供热系统,投资大,占地大,管道多,但节能近10%。中央供热如用煤,还需要堆场。燃煤需要一定的劳动力,不象油和气可以自控。中央供热系统分热水加温和蒸气加温。近年来趋向应用热水加温,因水温容易探测,便于用电脑控制,并较蒸气加温节约能源。蒸气加温升温快,还可利用蒸气消毒培养上。

(2)热能的输送

主要分管道传送和薄膜送风圆筒传送。前者可用塑料管或金属管,埋在地下,或装在花床底下,利用热水管道传送热量,植物根部先得到加温,然后加热植物周围,形成较好的小气候。温室上部的空气温度明显低于中下部,但对植物生长没有影响、。薄膜送风圆筒纵向设置在温室顶部中央;圆筒两侧隔一定距离开一个直径为5~6厘米的圆孔,圆筒一端连通送风扇,另一端封闭。用热水或蒸气热交换装置,加热空气,将高温空气用风扇送入送风圆筒,通过两侧小孔,热空气沿屋面向两侧流动,加热温室。这种方法加热迅速均匀,但温室上部的加热对植物生长的作用不大,较前法明显耗能多。所以也有人将圆筒放低,在中间一条花架下面进行暖空气的传布,效果很好。

(3)保温毯

保温毯是一种两用的装置,冬天可保温,夏天可遮荫。它架设在两条天沟之间,用机械传动,拉开后可以覆盖整个温室,把热能尽量保存在保温毯之下,在屋面和保温毯之间形成一个空气隔热层。同样,在夏天也可以形成一个隔热层,使保温毯下面的空间保持较凉爽的小气候,减少被阳光的晒的程度。保温毯有单层、双层或三层之分。最好的装置可以节能50%。一般用人造纤维织成。双层的上层用人造纤维毯,下层用具有透气微孔的塑料膜。两层可以分别卷起或拉开,来调节室外温度的影响和取得最大限度的阳光。


3.降温系统


在夏季气温太高的地方,为使有些植物在温室里生长良好,需对温室采取降温措施。在节能和减低费用的前提下,较好的降温办法是蒸发降温,利用水蒸发吸热来降低室内大气的温度。这是当代温室生产中为数有限的几个重大发展之一。每一加仑水的蒸发,能吸收8l00BTU的热能。通过水壁的水的蒸发,吸收空气的热量,使进入室内的空气温度下降,水壁通常用大块的厚壁状(10厘米厚)纸制物或铝制品,其上有许多弯曲的小孔隙可以通气。纸制物要用化学品处理,使能经久并耐水湿。开动时,流水不断从上而下淋湿整个水壁。温室的北面(上可直至天沟的高度,下面可以到花架的高度或更低)全部装置这种材料,而在南面,相对装置大型排风扇。温室不开窗,在排风扇启动后,室外热空气通过水壁,冷却后进入温室。在大气相对湿度越低,蒸发越快的情况下,冷却效果越显著。室外大气温度在38℃以上时,即使在湿热地区,也有较好效果,例如利用湿度计上的于温度计和湿温度词来测定室外大气温度分别为38℃和28C,两者相差为10℃,此差数的80%为8℃;则通过水壁的大气温度约为38℃一8℃:30℃对一般温带花卉如仙客来等的越夏,创造了较能适应的条件。


在早春或晚秋,室内有时升温太高,需要通风降温时,对装有薄膜圆筒送风装置的温室,可以打开送风扇后面的小窗,将新鲜空气通过圆筒均匀分布于温室内。最近国外有一种新的降温装置,即利用高压泵喷出几乎悬浮于空中的微小水滴,大小约为4~10microns,在落到植物时丛或工人身上以前,就已消失。据说效果十分良好,即使湿热天气,也可以把室温降低到26~27℃。


4.花床或花架


为了节省劳动力和温室面积,现代温室对花床作了十分重要的改革。


(1 )滑动花架(又名变换通道)

一般每问温室,都有几个纵向的花床,而花床之间要留有通道,如果有4排花床就要有5条通道,致使温室的有效利用面积只有总面积的2/3左右。80年代初期出现了一种滑动花架,现已得到广泛的应用。即将花床的座脚固定后,用两根纵长的镀锌钢管放在座脚上面、再将和温室长度相等的花床底架(就是放盆的地方)放到管子上去,不加固定,利用管子的滚动,花床就可以左右滑动。因此一间温室只要留一条通道,把花床左右滑动,就可在每两个花架之间露出相当于通道宽度的间隔,也就是可变换位置的通道,这样每间温室的有效面积可以提高到86~88%,每单株植物的燃料费及其他生产费用下降30%。这种花架一般用轻质钢材作边框,用镀锌钢丝钢片作底。在上面摆满盆花时,于任何一端用一手即能轻易拉动。国内有用4分及6分镀锌钢管作边框,而用塑料打包带编网作底的花架出现。

(2)活动花框

这种大量节约劳动力的活动花框在70年代中出现于荷兰。温室中搬摆盆花往往需要大量劳动力,而这种活动花框能把大量盆花很轻易地从温室里移到工作室内进行各种操作,也司“以移到荫棚冷库或装车的地方。花框呈长方的浅盆状,大小一般为1.2x3.6米至1.5x6米,框边高10~12厘米,用铝制成,很轻,只有50斤左右。框放在两条固定的钢管上,框底有滚筒能在钢管上滚动。每个花框可以推滚到过道的运送车上,而后移向目的地,运送装置中最简单的只是一辆四轮车,复杂的有电脑控制能自动行进的设备。这种花框除了能沿钢管纵向滚动外,也能向左或向右滑动40~50厘米,现出人行的通道。固定钢管在冬天可以通热水,兼作加温用。这种设备虽然一次性投资较大,但因能节约可观的经常费用,所以也推广得很快。



5.传送装置


在老式的或者装有滑动花架的温室里,运输盆花是用一种能自行传动的传送带装置,每节长为3米,宽15厘米,并装有轮子,以便移动。如用多节联结起来安放在花架间的过道里,传送东西的能力更强,可以上坡、下坡,穿过小门,拐弯抹角,直达目的地。


6.灌溉装置


近来应用于盆花的自动灌溉装置约可分4类:


(1 )新型滴管

在美国广泛采用,这种方法的灌溉可以结合施肥或施某些防治病虫害的药剂。细小的塑料管一端有个小喷头和固定器,另一端插在总管上,总管上共插有20根细管,总管和给水管联结,用定时器控制。其优点是效率高,不沾湿叶丛,不冲击介质,各盆给水互相分开,不易传染病害。缺点是装置费用高,安装需要劳动力,时常要检查有无堵塞等。主要用于盆栽植物。

(2)喷水装置有多种式样,易于安装。主要缺点是沾湿叶丛,使病害易于蔓延,会使已开的花朵破水打湿。

(3)毛细管吸水装置(吸水垫)

过去在花床里放黄砂,在黄砂里灌水,通过毛细管作用,弓冰从底孔进入盆内,现在以垫认造纤维)代砂。也有用几层报纸来代垫的。首先将花床上铺上黑色聚氯乙烯薄膜以防漏水,其上放垫,用水管或特制水龙带为垫给水。这种方法的优点是不会使盆内无机肥因淋溶而损失,介质始终保待湿润,也没有发生根腐病的危险,给水多少完全能适应盆的大小,装置容易,搬摆方便。缺点是花床一定要保持水平,容易长青苔,垫的使用寿命不长等。

(4)水膜装置

花床用聚氯乙烯薄膜覆盖,以防漏水,将水和营养

液倒入花床,由盆栽植物自行吸收,植物的根系长得非常好。其优缺点和给水垫相似,但青苔可能长得更多。

至于切花栽培,通常在花床上铺设给水管,在一定的距离开有小孔,使水渗漏到床土中去。


7.其他机械


(1 )播种机

由于优质种子价格旧趋高昂,而播种移苗又需要大量劳动力,因此播种机和小土团育苗技术(Plug)应运而生。这种机器将每一粒种于播在一小块土团中,发芽长苗后,连土团一同移植。图为播种盘,大小约在33x 63厘米左右。播种机的原理是在一横放的吸种管上有多个真空吸嘴,在气压减少后每个吸嘴在储种盆内吸附一粒种子,当气压恢复正常时,产生空气流动的风力将种子顺着落籽管落到播种盆的小格中。复杂的装置还能用介质覆盖种子并插上标签。这种育苗方式的优点是适宜机械化上盆,只要拣起土团,放入盆穴中,而不要挖苗、分拣大小、种后镇土等措施,节约费用近4/5。同时因苗带土块,根部不受伤,恢复生长快。缺点是播种后等待发芽时占地面积大。在小土团中育苗需要一定经验,不然会导致

损失。


(2)上盆机

上盆机的原理是有一个高或低的贮土仓,有一个出土口,能因盆大小控制出土量。空盆通过传送带到出土口处,自动装土后转到打洞杆下,自动在盆土中打出所需要大小的洞来,盆然后转到放苗口,自动放苗在泥侗里,再自行摇动,使土面平整,再转移到传送带上,运往摆盆的地方。半自动的上盆机只能装土。上盆机也

可另加附件来为播种盆装土。


(3 )自动施肥机

现代施肥多和灌溉同时进行,施肥机能将各种不同浓度的液肥以几种比例,在灌溉之前混入灌溉水中。浓度太高时还能发出警报。翩单的一种装置是将一个一侧有一个小孔的出水管一端套在水龙头上,小孔上有一根细小的管子通向一浓缩的液肥桶,出水管的另一端接上浇水皮带,当放水时,出水管内由于水流产生吸力,将液肥由小管吸入混和后,随水流出。其比例根据小管和出水管的横断面大小而定。


(4)有关切花的一些机械


月季分级机一一一根据花茎长短自动分级。


香石竹计数机——能根据需要将香石竹花枝按一定数目分束。


菊花剥叶机——将菊花枝条下端十多厘米长的叶子除去。


切梗机——分束后能根据需要长度自动切齐。


扎束机——将花束快速扎好。


8.电脑控制


过去温室内自动控制环境的装置部应用电动的自控装置,能根据探测器及光敏装置调节温室内的温度和湿度。如冬天室温下降时能启动更多的加热装置,夏天温度高时能自动开启水壁和排风扇,也可以根据定时器开启二氧化碳发生器。但是这种装置,每一具只有一个探测器,只能对室内的一个固定地点,进入探测,无法顾及全面。


现今提倡用电脑控制,电脑可以根据分布在温室内各处的许多探测器所得到的数据,算出整个温室所需要的最佳数值,使整个温室的环境控制在对植物最适宜的情况下。因而既可以尽量节约能源,又能得到最佳的效果。但是一次性投资较大,目前采用的地方还不很多。不过为满足将来大规模温室群发展的需要,要逐步推广运用电脑控制,则是毋庸置疑的。