中财网潇湘溪苑主人:降血杞枣芹菜汤的做法
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 11:41:52
发布日期:2011年12月02日 来源：互联网
降血压保健饮品菜谱-杞枣芹菜汤的做法（食疗菜谱）
原料：
鲜芹菜梗、枸杞、红枣
制作过程：
1. 芹菜梗洗净、切段。
2. 枸杞、红枣洗净备用。
3. 将芹菜段、枸杞、红枣一同放入锅中，加入适量清水，煮30分钟即可。
特点：味道很清甜。枸杞和大枣都是很好的滋补营养品，所以这样的汤不是高血压患者喝一些也是有好处滴。
营养介绍：
中医认为，芹菜味甘性凉，入足阳明、厥阴经，有平肝清热、祛风利湿、健胃、利尿、降压和醒神健脑的功效。经常食用芹菜，对孕妇、乳母及缺铁性贫血、肝脏病患者有帮助恢复健康的功效，对高血压、眩晕头痛、疮疡臃肿等也有很好的食疗作用。
枸杞、大枣、芹菜一起煮汤，具有清热平肝，健脾养心的功效，适宜高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肝火旺盛、心脾不足者常食。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ba904a60102dv0i.html
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