新一代女性斗过小三:无油无水“蒸”健康!————南瓜蒸蛋糕
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 11:11:34
南瓜蒸蛋糕
南瓜200克,鸡蛋两个,白糖45克,面粉40克
模具
六寸活底蛋糕模具
做法
1,南瓜切成块,放在微波炉转熟。然后过滤200克。
2,蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡,打蛋盆倒扣不倒。
3,南瓜泥加入两个蛋黄
4,搅拌均匀后,再加入过筛的面粉
5,搅拌均匀
6,再加入蛋白
7,用刮刀自下而上成均匀的面糊
8,倒入活底蛋糕模具中
9,上蒸笼,盖上保鲜膜,蒸38分钟左右。
10,蒸好后,会涨高一点。
11,取出从蛋糕底部将蛋糕取出来。
飞雪有话说
1、蛋糕中没有加油和水,用的是南瓜的水份。
2、南瓜用微波炉蒸的时候,不用加水。南瓜本身水份充足。
3、
大门里种南瓜——
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