中财网海口工程诈骗保证金:1 凤梨海鲜炒饭 2 豆饭 3 火腿丁炒饭
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/30 03:31:54
凤梨海鲜炒饭
别名： 菠萝海鲜炒饭
【材料】：凤梨20克、白饭300克、碗豆仁5克、洋葱丁5克、香肠片10克、花技10克、蟹管肉5克、虾仁3只、鸡蛋2个、奶油1/2茶匙
【调料】：鱼露1茶匙、酱油1/2茶匙、糖1/2茶匙、咖喱粉1/4茶匙
【做法】：
1、花技切花片、虾仁去沙肠、凤梨切大丁、香肠切片、洋葱切小丁。
2、花技、虾仁、蟹管肉、凤梨、香肠用150℃过油备用。
3、将奶油入炒锅把洋葱丁、碗豆仁炒香取出备用。
4、再入30毫升食油入鸡蛋、白饭炒匀、加入做法2、做法3材料及调料炒香即可。
豆饭
该食谱在五湖中 无人知晓 共有 0 条相关品友作品
【材料】：豆瓣500克、咸肉200克、卷心菜1/2颗、大米500克、素油、盐、黄酒、鸡精适量
【做法】：
1、大米淘好，咸肉切粒，加平时做饭一样多的水，喷稍许黄酒，摁下电饭煲煮饭按钮。
2、豆瓣洗净，在盐水里绰过，沥干。
3、卷心菜切细，下油锅翻瘪。
4、待饭煮至半干，倒进绰好的豆瓣，炒好的菜（连带汤水），加盐和鸡精调味，拌匀饭菜，盖上盖子继续煮。
5、闷饭程序完成，电饭煲发出“嘀嘀”的声音即可开盖盛出。
火腿丁炒饭
【材料】：隔夜米饭2碗、火腿丁适量、鸡蛋1个、黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米粒、黑芝麻各适量
【调料】：盐适量、色拉油适量
【做法】：
1、鸡蛋打散，放入少许盐打匀备用。
2、锅里放油，烧热后倒入鸡蛋液，翻炒熟后炒散。
3、倒入米饭炒散后，加入火腿丁、黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米粒，炒匀后洒少许盐调味，盛入碗中。
4、洒上少许黑芝麻后，即可食用。
别名： 菠萝海鲜炒饭
【材料】：凤梨20克、白饭300克、碗豆仁5克、洋葱丁5克、香肠片10克、花技10克、蟹管肉5克、虾仁3只、鸡蛋2个、奶油1/2茶匙
【调料】：鱼露1茶匙、酱油1/2茶匙、糖1/2茶匙、咖喱粉1/4茶匙
【做法】：
1、花技切花片、虾仁去沙肠、凤梨切大丁、香肠切片、洋葱切小丁。
2、花技、虾仁、蟹管肉、凤梨、香肠用150℃过油备用。
3、将奶油入炒锅把洋葱丁、碗豆仁炒香取出备用。
4、再入30毫升食油入鸡蛋、白饭炒匀、加入做法2、做法3材料及调料炒香即可。
豆饭
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【材料】：豆瓣500克、咸肉200克、卷心菜1/2颗、大米500克、素油、盐、黄酒、鸡精适量
【做法】：
1、大米淘好，咸肉切粒，加平时做饭一样多的水，喷稍许黄酒，摁下电饭煲煮饭按钮。
2、豆瓣洗净，在盐水里绰过，沥干。
3、卷心菜切细，下油锅翻瘪。
4、待饭煮至半干，倒进绰好的豆瓣，炒好的菜（连带汤水），加盐和鸡精调味，拌匀饭菜，盖上盖子继续煮。
5、闷饭程序完成，电饭煲发出“嘀嘀”的声音即可开盖盛出。
火腿丁炒饭
【材料】：隔夜米饭2碗、火腿丁适量、鸡蛋1个、黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米粒、黑芝麻各适量
【调料】：盐适量、色拉油适量
【做法】：
1、鸡蛋打散，放入少许盐打匀备用。
2、锅里放油，烧热后倒入鸡蛋液，翻炒熟后炒散。
3、倒入米饭炒散后，加入火腿丁、黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米粒，炒匀后洒少许盐调味，盛入碗中。
4、洒上少许黑芝麻后，即可食用。