中财网本溪中级人民法院法网:黑豆,咱们的宝贝
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 05:37:32
黑豆,咱们的宝贝
本期看点：黑豆大杂烩：
养胃之宝：黑豆炖猪肚
补血滴好东东：红枣当归黑豆煮鸡蛋
黑豆的常用吃法
黑豆的养身作用
现在是暖胃的季节，咱大的小的都得有个健康舒服的“胃宝宝”呢。咱家领导可深受其苦。什么广告的好药都试过，就是不见有好转，一日和学长闲聊无意说到LG胃疼，爱好这杂七杂八的学长叮嘱我试试他的一食疗方子。呵呵，开始咱家领导不太愿意，而我按学长的方法做好并送到手中请LG给点面子哦
！闲话少说咱开始干活 
养胃之宝：黑豆炖猪肚
这太简单，咱都不知道怎么说呢？
1、准备猪肚、黑豆、生姜、红枣、桂圆、枸杞（快炖好时再放)
2、猪肚用面粉搓洗干净；黑豆泡上15-20分钟
3、猪肚切丝和黑豆生姜、桂圆先大火炖开后小火慢熬1个小时（我特喜欢闻屋子里浓浓的香味哦），再小火滚开2-3次时放红枣
4、快出锅时放枸杞、胡椒、葱花即可
5、这里必须用的一是胡椒，二是生姜，最好是老姜哦
补血滴好东东：鸡蛋红枣当归黑豆
1、 当归药店有，洗好如果稍大滴可以切小块点，
2、我是把黑豆和当归都泡上十五分钟
3、把鸡蛋红枣黑豆当归所有食材一起大火开煮，小火熬四十分钟即可
4、此方特别适合咱姐妹们特殊时期后需连吃三天，很补血滴哦，听说含钙也比较高。亲爱的姐妹们不妨试试哦
黑豆的常用吃法
1、做豆浆，选择上好的黑豆做豆浆，可以纯黑，也可以搭配，根据自己的喜好决定。
2、用水加适量的盐煮熟，然后晒干风干后每天可以吃一些。
3、用黑豆核桃加红枣桂圆，用广东煲老火汤的形式煲一大煲，晚饭前每人一碗。
4、高粱米+红豆+黑豆+黄豆+花生+荞麦+芝麻 ，做成五谷豆浆。
5、用电饭煲先将黑豆煲烂，然后分成小份冻起来。以后熬粥的时候，加入一小份。
6、黑豆再加点黄豆和花生,一块打成豆浆，喝豆浆的时候加上炒熟的芝麻和核桃磨成的粉个一小勺。
7、用黑豆赤豆黄豆绿豆糯米一同煮五色养颜粥。
8、黑豆泡发，和糯米一起煮粥吃。
9、将黑豆炒熟，磨成粉，制成炒面，每天吃一小勺，这是最简便的吃法。
10、干锅将黑豆子炒香了盛；锅内放油及辣椒炒一会放黑豆炒2分钟后加水煮10分钟，味道还不错。
10、黑豆与生姜一起煲汤 ，加糖，每天睡前饮用，可增强抵抗力，预防感冒。
11、把黑豆煮烂，用小勺压碎并且加一点红糖 做成黑豆沙，用剩下的牛奶发了面，做成了豆沙饱，也很好吃。
12、把黑豆洗净用小火炒7 、8分熟，凉透后装瓶，加5度米醋，加一点冰糖，泡几天后每天食用30粒左右，具有很好的养颜功能和排毒功能。
13、把黑都和红枣一起煮，黑豆又面又甜，多煮一些放起来，每天吃饭的时候吃一两勺。
14、将黑豆、黑芝麻炒熟，再混合磨成粉，每天早上和燕麦泡着吃，当早点；下午5点再将黑豆黑芝麻粉用开水冲着当茶喝。
15、先放黑豆和核桃，黑豆煮烂后再放米，常吃这种粥，可以补肾补脑。
16、用黄豆+黑豆+薏米+小米+芡实+燕麦同泡,第二天磨豆浆,很香的,从不放糖。
17、把黑、黄、红豆和糙米、红米全部泡在一起，然后打成五谷豆浆，很香很香的，千万别放糖，要喝原味的清香。
18、黑豆炖排骨
19、 黑豆鲫鱼汤
20、 红枣黑豆鲫鱼汤
21、 黑豆焖猪蹄
冬天多吃黑豆、黑米、香菇、牛奶、黄豆芽、大豆、黑木耳、狗肉、鲈鱼
香菇：补脑、增强记忆
黑豆的养身作用
黑豆，性平，味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。
黑豆的营养价值很高，黑豆中含有丰富的优质蛋白质和脂肪以及碳水化合物，此外，还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素。黑豆的营养成分与黄豆不相上下，而所含蛋白质却高于黄豆，是仅次于黄豆的豆类。
黑豆可煮、可炒、可做豆腐、生豆芽，也可制成黑豆粉食用。常食黑豆，对病后体弱者有良好的滋补作用。
黑豆入肾经，具有滋肾补肾、补血明目之功能。经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。李时珍在《本草纲目》中说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”可见黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效，久食能使肌细肤白。
