依照野性养锦鸡

    记者：这鸡挺漂亮的，多少钱一只啊。

    养殖户：这个卖到700块钱

    记者：零售吗？男：我们都是批发价。

    养殖户：这个一只鸡可以卖到1000多块钱

    （主持人）什么鸡？一只竟然卖到了700、1000，还是批发价，也太贵了吧。别看它贵，人家可是物有所值。为什么？别急啊，鸡的主人粱新江会给您个说法。

    （主持人）经过两年的精心饲养，梁新江的养殖场繁育出了上千只红腹锦鸡，一年的利润也超过了30万，按说梁新江该踏踏实实、好好的发展壮大生产规模了吧？梁新江是有这个打算，不过，他还是不满足，因为他又有了新的发现。

    在一个动物园突然发现还有白腹锦鸡回来查资料看这个和那个是近亲，就是和红腹锦鸡近亲，习性基本上一样，一打听价格比它贵得多还贵一千多块钱，一个我想作为养殖投入成本差不多的情况下，肯定是效益越高越好，我们就决定引进这个白腹锦鸡。

    白腹锦鸡也叫铜鸡。银鸡。它腹部的羽毛洁白如雪，淡雅清秀。主要分布在我国西藏东南部，云南、四川南部，贵州西部至广西西部，生活在海拔1800到3600米的山林里，和红腹锦鸡比起来，它的养殖范围更小，海拔更高，数量更少。

    （采访）因为现在人工驯养这个成功率很低。

    正因为白腹锦鸡的人工驯养难度大，卖的价格才更高，一只白腹锦鸡的价格赶得上100只家鸡、50多只七彩山鸡，卖到了1000多块钱。物以稀为贵，闯荡商场多年的梁新江最明白这个理儿，所以他才下决定引进白腹锦鸡。

    （采访）我们云龙区人事局帮助引进的。

    梁新江，一直是徐州市云龙区“一村一品”活动的示范带头人，也是云龙区人事局的重点帮扶对象。了解了梁新江的想法后，很快就帮他引进了40只野生白腹锦鸡。引进前，梁新江了解过，白腹锦鸡和红腹锦鸡的习性相似。所以，他觉得凭着自己多年养殖红腹锦鸡的经验，驯养白腹锦鸡不会是什么难事，可真正养起来，却没他想象的那么简单。他养殖白腹锦鸡，一直都是按照红腹锦鸡的养法做的，效果确实不错，产蛋情况也让他满意，可就是孵不出小鸡来，一检查，梁新江找到了原因。

    （采访）经过孵化机一孵照蛋好像几乎没受精的。

    蛋没受精，怎么会孵出小鸡呢？可是蛋为什么就没受精呢？每个笼舍里，白腹锦鸡的公母比例，和红腹锦鸡是一样的啊，都是一只公的配四只母的，这公鸡和母鸡在一起，哪有不交配的道理呢，人家红腹锦鸡的蛋可是一个不落，全受上精了。

    （采访）就是说这一个公鸡和这四个母鸡都交配。

    红腹锦鸡公鸡和母鸡在一起都能交配，和它同属的白腹锦鸡怎么就配不成呢？

    它选择性比较强它要是看上这几个母鸡，这四个鸡可能下的蛋全部受精和人似的，自由恋爱他就结婚了。

    梁新江弄明白了，原来这蛋没受精，是新郎新娘没对上眼儿，互相看不上；受不上精，又哪来的子孙满堂呢？那么怎样才能让它们对上眼、相上亲呢？那就要给它们找好对象。

    （采访）我们当媒婆。

    媒婆的本事是千方百计的把亲事说和成，而梁新江这个媒婆靠的不是嘴,而是眼力的判断和事实的验证。

    （采访）互相打起来，像这种情况下就得调换。

    公鸡母鸡待在一起就掐架，怎么看都不顺眼，这婚是非离不可了。但是不掐架的公母鸡就一定是和谐夫妻吗？这还真不好说。不过梁新江有法子作出判断，他把每只鸡下的蛋都标上了不同的编号，可是这一窝里有好几只母鸡下的蛋呢，他怎么知道哪个蛋是哪个鸡下的呢？

    （采访）因为这个鸡产的蛋蛋形和那个鸡不一样，仔细能看出来。

    根据不同形状的蛋受精情况，梁新江就能准确的判断出，同一笼舍的白腹锦鸡，夫妻关系是否和谐。

    （采访）这个蛋形的鸡，凡是这样的，他和这个交配的鸡全部受精，发现另外的鸡比如6天我们6天上一批蛋6天下来3-4个蛋有的4-5个蛋有的就是一个没受精，连续都是出现这种情况。这个公鸡可以说就看不上这个母鸡。

    没被公鸡相中的母鸡就得调换出去。如果一个笼舍里的蛋，大部分都没有受精，说明公鸡不喜欢笼舍里所有的母鸡，一个没相中。这时候就不能再调换母鸡了，得把这只挑剔的公鸡换出去，再把后备公鸡调进来。

    （采访）这个不行换下来，然后再换一批公鸡上去。

    就这样，梁新江给他的白腹锦鸡找的对象，彼此都挺满意，它们在一起，欢娱的繁衍着下一代。8蛋的受精率从几乎为零提高到现在的85%。

    （主持人）锦鸡在繁殖季节里，每窝产5～9枚蛋以后，就开始抱窝，孵化小鸡了。母鸡抱窝以后就不再产蛋，这样会影响产蛋的数量，所以梁新江就人为地控制，不让它抱窝，他采用的方式是：勤拣蛋。

    （采访）它这个母鸡有什么习性呢？在窝里没有蛋的情况下，就要天天去产蛋，为了增加产蛋量，要勤捡蛋，这样大部分的母鸡都失去这个抱窝性了。

    锦鸡自个儿不抱窝，那孵化的任务就交给家鸡代劳，或用机器了。

    （采访）它要是小批量的就母鸡代孵选这个抱窝的母鸡很重要，就是选那个抱窝性比较强的这样的鸡。相对体型小一点，因为这个锦鸡蛋个头小，体型小它体重轻，不容易把这个红腹锦鸡或者白富锦鸡蛋压坏。

    大批量孵化锦鸡用的是机器，温度控制在38℃～38.5℃之间；特别要注意的是湿度，尤其到了后期，蛋壳被啄破之后，一定要保持在65％～70％，不然小鸡出壳会比较困难，因为如果湿度过低，紧贴蛋壳的这层膜比较干燥，它顶在小鸡儿的身上，小鸡儿就无法转动，也就无法转圈把膜和蛋壳啄开。

    （采访）它早期小鸡的时候在里边身体都是绻的头是绻在膀子底下的，是这样啄的。啄那个壳和那个膜。

    （采访）对，头在这个膀子底下，它就顺着头啄一圈，啄了以后它才能出雏了你看它这个是啄的壳，你看是非常有规律的啄了一圈。

    膜太干了，蛋壳也软化不了，更加大了小鸡出壳的难度。这些失误在梁新江这儿统统都被消灭了，现在他的锦鸡受精蛋的出雏率可以达到百分之95以上。