广西凹箱户外篮球架:自个做——健康油条

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/09 18:09:03
 自个做——健康油条 

材料:面粉250克、酵母5克、盐3克、小苏打粉1.5克、温水150克,玉米油15克做法:1.将酵母、盐、小苏打粉放水温水中溶解2.加入面粉,揉成光滑面团,松弛二十分钟3.再加入玉米油揉匀,再松弛二十分钟,重复揉面松弛三次4.将面团发酵至两倍大5.把面团撖成0.5CM的面片,松弛二十分钟6.将面片切成小条,两条重叠一起,用筷子在面片中间压道沟即成油条坯  (可稍用力压紧,防止油炸时面散开)7.锅里油加热至高温,约150度,取一油条坯将两端拉长放入油锅炸,翻面   至金黄色即可