中财网占星流年 鲁道夫 pdf:在线读书:现代厨用电器速修方法与技巧
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 23:16:40
现代厨用电器速修方法与技巧
作者：毛竹
出版日期：2000
页数：415
关键词：厨房电器 维修 毛竹
分类： 工业技术 >电气化、电能应用
在线阅读现代厨用电器速修方法与技巧电子书超星阅览器
阅读1阅读2下载图书
阅览器阅读/下载图书须安装超星阅览器，立即下载
添加到学习计划
收藏推荐
分享到
内容提要
本书深入浅出地介绍了现代居家常用的微波炉、电烤箱、电磁灶、电子燃气灶、电饭锅、洗碗机、食品加工机、电子消毒柜和脱排油烟机（抽油烟机）等9类厨用电器常见故障的产生原因、速修方法与技巧。
隐藏目录章节目录
第一章 微波炉速修方法与技巧
第一节 微波炉速修基础
1．微波的特性
2．微波的产生、传输和影响
3．微波炉的发展
4．微波炉的工作原理
5．微波炉的特点
6．微波炉的用途
7．微波炉的技术指标
8．微波炉的分类
9．机电控制型微波炉的结构及工作原理
10．电脑控制微波炉结构
11．微波炉的选购
12．微波炉的使用
13．普通微波炉的一般拆装方法
14．微波炉的常用维修工具、仪器仪表
15．检修注意事项
16．一般检修步骤
17．微波炉检修后的合格检查
18．微波炉检修后的性能检查
19．机电控制微波炉的常见故障
20．电脑控制微波炉的常见故障
第二节 飞跃WL-5001型微波炉速修方法与技巧
1．接通电源开关后，照明灯亮，但不能加热
2．工作时出现炉内打火
3．使用时外壳有麻电感
4．通电后机内保险丝烧断
5．控制器失效
6．烹调过程中灯突然熄灭，烹调停止
7．把食物放在微波炉内加热时，只听见炉腔内有燃烧爆炸声，有时炉内还冒起火，手摸微波炉顶非常烫
8．启动开关锁不牢，或有时锁牢有时锁不牢
9．微波炉门打不开或关不上
第三节 飞跃WL-5002型微波炉速修方法与技巧
1．飞跃WL-5002型微波炉检修拆装图
2．启动后加热工作正常，但工作一段时间后突然停止加热，过数十分钟后又恢复加热
3．开机后炉灯不亮、转盘不转、食物不热
4．接通电源后，指示灯亮，但加热很不均匀
5．炉门组件变形
6．将微波炉置于加热工作状态时，指示灯亮，但加热失效
7．接通电源时，6.3A保险丝立即烧断
8．开门机构更换
9．有时加热正常，有时食物不热
10．磁控管失效，微波炉不起作用
11．联锁装置的更换
第四节 飞跃WP-600型电脑微波炉速修方法与技巧
1．插上电源插头后，显示器不亮，各按键操作失灵（1）
2．插上电源插头后，显示器不亮，各按键操作失灵（2）
3．插上电源插头后，显示器不亮，各按键操作失灵（3）
4．插上电源插头后，显示器不亮，各按键操作失灵（4）
5．插上电源后，显示器显示正常，但按部分按键无反应
6．接通电源后，炉灯亮，风扇工作，但不加热
7．微波炉加热正常，但显示缺位
8．微波炉能正常工作，但显示器不该亮的段亮，而且按动某几个按键时，其余的亮段会变化，亮的段也会变化
9．接通电源后，炉灯暗，风扇不工作，也不加热
10．蜂鸣器不响，微波炉其它功能正常
11．微波泄漏的检测方法
第五节 格兰仕WP750型微波炉速修方法与技巧
1．接通电源，启动后工作正常，但不加热
2．接通电源，启动工作时跳闸
3．机内有异声且有焦味，然后停止工作
4．烹调食物生熟不匀
5．微波炉工作时有漏风、漏光现象
6．检修过程中怎样防止微波泄漏
7．炉门既关不上，也打不开
8．启动后无灯亮，无声音，也无微波发射
9．启动开关接通时，保险丝立即熔断
10．启动灯亮，转盘能转，但不能加热
11．开机后“嗡嗡”声很大
12．正常工作几分钟后，突然停止工作
13．格兰仕WP700S型微波炉，定时器不运行
14．格兰仕WP700S型微波炉，转盘转动，炉灯亮，但不能加热
15．功率控制混乱
第六节 格兰仕WP800型微波炉速修方法与技巧
1．不能工作检修流程图
2．工作时断时续
3．磁控管失效
4．无微波输出
5．微波炉能加热食物，但炉灯不亮
6．输出功率异常检修流程
7．炉腔照明灯不亮，也不能加热食物
8．通电后，机内保险丝烧断
9．炉门关不上，也打不开
10．微波炉处于不工作状态
11．微波炉有时加热食品正常，有时不正常，把食品放在炉内热不起来
12．加热速度缓慢
13．如何更换高压变压器
14．定时器失灵
15．炉腔内的蒸气无法排出
第七节 上海-夏普微波炉速修方法与技巧
1．上海-夏普R-330（WP850A）型微波炉控制失灵
2．上海-夏普R-3G55型微波炉，炉灯不亮，转盘不转、风扇电动机不转，但能加热
3．上海-夏普R-2J28型微波炉，蜂鸣器不响，其它功能正常
4．上海-夏普R-340A（WP900A）型微波炉，按键操作失效
5．上海-夏普R-370A（WP900B）型微波炉，烧烤加热器工作失常
第八节 夏普微波炉速修方法与技巧
1．夏普R-80型微波炉，开机后炉灯不亮，不加热，转盘也不转
2．夏普R-4195型微波炉，通电后，炉灯亮、搅动器等运转正常，但无微波功率输出
3．夏普R-5880型微波炉，不能加热食物，且有很大振动声，但定时控制器、转盘、照明都运行正常
4．夏普R-3A52型微波炉，接通电源时保险丝立刻熔断
5．夏普R-5888型微波炉，不能加热食物，炉灯也不亮
6．夏普R-2V12型微波炉，接通电源后，开关有很大交流声而无微波功率输出
7．夏普R-3A64型微波炉，在烹调过程中炉灯突然熄灭，烹调中止
8．夏普R-5G50（W）型烧烤微波炉，炉腔照明灯亮，但不能加热食物
9．夏普R-6280型微波炉，当调节微波炉定时器时，保险丝立即熔断
10．夏普R-5G10（W）型烧烤微波炉，调节定时器时，保险丝经过不长时间被熔断
11．夏普R-5G53（G）型烧烤微波炉，炉腔内的蒸气无法排除
12．夏普R-5G10（W）型烧烤微波炉，开机后炉灯亮，转盘也运转，但炉内食品毫没有被加热
13．夏普R-5G50（W）型烧烤微波炉，烧烤失效，其它功能正常
14．夏普R-3G54型烧烤微波炉，加热功能正常，指示灯亮，但转盘不转
15．夏普R-5G10（W）型烧烤微波炉，能加热食物，但定时器不起作用
16．夏普R-3G54型烧烤微波炉，不工作
17．夏普R-5G14（W）型烧烤微波炉，烧烤功能失效，其它功能正常
18．夏普R-5G50（W）型烧烤微波炉，烧烤不均匀
19．夏普R-3G55型微波炉整机拆卸
20．夏普R-3G55型微波炉，转盘不转，但炉灯亮，也能加热食物
21．夏普R-3G55型微波炉，无控制时钟信号
22．夏普R-3G55型微波炉，烧烤失效
23．夏普R-3G55型微波炉，加热食物生熟不均，炉灯不亮
24．夏普R-3G55型微波炉，关断时炉灯亮，电风扇运转
25．夏普R-3E56型微波炉整机拆卸
26．夏普R-3E56型微波炉，蒸气和油烟排不出
27．夏普R-3E56型微波炉，炉门打开/关闭，整机无反应
28．夏普R-3E56型微波炉，炉灯不亮，转盘转动，但不加热
29．夏普R-3E56型微波炉，关断后炉灯不亮，但仍加热
30．夏普R-3A65型微波炉整机拆卸
31．夏普R-3A65型微波炉，机内打火或出现火球
32．夏普R-3A65型微波炉，自动复位失效
33．夏普R-3A65型微波炉，开机后，炉内指示灯不亮，盘不转，食品不热
34．夏普R-3A65型微波炉，关断后风扇电动机转动不停
35．夏普R-3H65型微波炉，快思逻辑功能失效
36．夏普R-3H65型微波炉，接通电源后，指示灯亮，转盘运转正常，但不能加热食物
37．夏普R-6G65型微波炉，烹调功能失效
38．夏普R-6G65型微波炉，接通电源后无任何显示，不能进入工作状态
39．夏普R-6G65型微波炉，烹调食物不热
40．夏普R-6G65型烧烤微波炉，炉灯亮，烧烤食物不热
41．夏普R-6G65型微波炉，混合烧烤时既不能烧烤也不能烹调
42．夏普R-6G65型微波炉，开机后指示灯亮，显示有计时，但不加热
第九节 三洋荣事达EM-651B型微波炉速修方法与技巧
1．腔体组件分解
2．底板组件分解
3．开关、微波部件分解
4．调节微波炉定时器时，保险丝在短时间内熔断
5．混合烧烤烹调功能失效
6．有显示，但无微波功率输出
7．接通电源后，能对食物进行加热，但到规定时间时，定时器不起作用，微波炉不能断电
8．微波炉插上电源后显示器不亮，按下触摸键时没有反应
第十节 蚬华SMC型微波炉速修方法与技巧
1．蚬华E70TF-2型微波炉，在使用过程中，有时机内会出现一片火花
2．蚬华M50TA型微波炉，不能加热，其它工作正常
3．蚬华MB30TFC-2型烧烤微波炉，加热速度慢
4．蚬华E100-2型电脑微波炉，炉内照明灯亮，但不能加热
5．蚬华H6318型微波炉，炉灯亮，但不能加热食物
6．蚬华H6318型微波炉，烹调食物时，开始工作正常，但工作过程中突然停止运行，不能加热食物
第十一节 松下微波炉速修方法与技巧
1．松下NN-5200型微波炉，开机后保险丝立即熔断
2．松下NN-5250型微波炉，开机后“嗡嗡”声很大，无微波输出
3．松下NN-5550型微波炉，按键失效
4．松下NN-5550型微波炉，烹调时间过长，正常情况下可烹好的食物，如今需50min才能烹好
5．松下NN-5550型微波炉，先是“启动”键偶尔不灵，逐渐变得完全失效，同时其它几个按键也失灵
6．松下NN-5750型微波炉，自动感应烹调失灵
7．松下NN-5750型微波炉，通电后不工作，也没有任何显示（1）
8．松下NN-5750型微波炉，通电后不工作，也没有任何显示（2）
9．松下NN-5750型微波炉，通电工作后能倒数计时，但不能加热食物
10．松下NN-5750型微波炉，触摸停止/复位按键无反应
11．松下NN-5750型微波炉，无荧光显示，其它功能正常
12．松下NN-5750型微波炉，自动控制烹调时间失灵，其它功能正常
13．松下NN-5750型微波炉，工作基本正常，但炉内温度太高，经常烤糊食物
14．松下NN-5750型微波炉，烹调程序设定后，不能进入正常工作
15．松下NN-5540型微波炉，接通电源后机内冒烟
16．松下NN-5750型微波炉，继电器不工作
17．松下NN-5652型微波炉，烹调功能正常，但玻璃转盘不转，导致食物熟度不匀
18．松下NN-K653型微波炉，当炉门打开时保险丝熔断
19．松下NN-K653型微波炉，接通电源后，微波炉不工作
20．松下NN-K653型微波炉，能加热，但蜂鸣器不响
21．松下NN-K563型微波炉，键盘操作失灵
22．松下NN-K563型微波炉，烧烤功能失效
23．松下NN-5207QPQ型微波炉，不能加热，其它功能正常
24．松下NN-5207JPQ型微波炉，接通电源后，无任何反应，也不加热
25．松下NN-5207VNS型微波炉，加热几分钟就停机保护
26．松下NN-5207MNG型微波炉，温度控制失灵
27．松下NN-5207MNH型微波炉，炉门关闭瞬间烧断保险丝
28．松下NN-5577VNSB型微波炉，温度控制失灵，不能保温
29．松下NN-9550型微波炉，能加热食物，但功率调节器固定在某功率挡上，功率加热失效
30．松下NN-K652型微波炉，调节定时器，微波炉不工作
31．松下NN-5558JQP型微波炉，加热速度很慢
32．松下NN-5208型微波炉，炉灯亮，但冷却电风扇不转
33．松下NN-5208JPQ型微波炉，炉灯亮，但不加热
34．松下NN-6307QPQ型触摸控制微波炉，在传感烹调状态下，启动十几秒钟后停止工作，显示器中显示“88：88”或“ERROR”字符
35．松下NN-9850型微波炉，调节定时器时保险丝即熔断，其周围出现烟雾
36．松下NN-6207（NNS/VNSB）型微波炉，当触摸某一按键时显示几个数字
37．松下NN-6207JPQ型微波炉，在传感烹调程序设定后，微波炉不工作
38．松下NN-5508VNS/5558VNS型微波炉，不能加热食物，但照明灯亮，转盘电动机转动
39．松下NN-5252型触摸控制微波炉，当触摸任何按键时，微波炉都没有反应
40．松下NN-5242型微波炉，炉门灯亮，但加热失效
41．松下NN-6206（QNQ/XNQM/XNQX）型微波炉，能加热食物，但定时器失控
42．松下NN-6207JPO型微波炉，刚旋动定时器后，保险丝立即烧断
43．松下NN-6207XNS型微波炉，炉灯不亮，不能烹调食物，时间不长8A保险丝即烧断
44．松下NN-6206VNS型微波炉，炉灯亮，但功率转换失效，微波炉不加热
45．松下NN-5558型微波炉，接通电源后，不能进入烹调工作状态
46．松下NN-6508型微波炉，蜂鸣器不响，其它功能正常
47．松下NN-6808型微波炉整机拆卸
48．松下NN-6808型微波炉，键盘输入和显示正常，但不能进入加热状态
49．松下NN-V698WS型微波炉，烧烤功能失效，其它功能正常
50．松下NN-V698WS型微波炉，控制失灵，不能进入工作状态
51．松下NN-1457型微波炉，启动后显示器显示“F11”故障信号
第十二节 海尔微波炉速修方法与技巧
1．海尔HR-8805T型微波炉，开机后炉灯不亮，不加热，转盘不转
2．海尔HR-8752GM型微波炉，混合烧烤食物无焦黄效果
3．海尔HR-8801M型微波炉，显示缺位，其它功能正常
4．海尔HR-8801M型微波炉，烹调食物时，刚一按下烹调开关，电源保险丝就熔断
第十三节 三星微波炉速修方法与技巧
1．三星RE-630D型微波炉，在通电后，保险丝烧断（1）
2．三星RE-630D型微波炉，在通电后，保险丝烧断（2）
3．三星M-8145型微波炉，在通电后，有时加热有时不加热
4．三星M-8145型微波炉，通电后，启动微波炉无反应
5．三星M-8145型微波炉，通电后，炉灯亮，但不能进入工作状态
第十四节 其它微波炉速修方法与技巧
1．YM-7601型微波炉，炉灯亮，转盘和电风扇工作正常，但无微波能量输出
2．MX-135型微波炉，开机后烧保险丝
3．FL-650A型微波炉，炉灯亮，转盘转动，但不能加热食物
4．三力牌微波炉，通电后熔断保险丝
5．白菊牌微波炉，炉灯不亮，转盘不转，不能加热食物
6．申花CWB500-1型微波炉，工作时断时续
7．上菱WP-650A型微波炉，蜂鸣器不响，其它功能正常
8．上菱WP-650A型微波炉，通电后显示“1：00”，操作控制无效
9．上菱WP-650A型微波炉，通电后显示“88：88”，操作控制无效
10．三乐WP-600A型微波炉，工作时铃声不停
11．三乐WP-600A型微波炉，开机后炉灯亮，但不能加热食物
12．WG-800A型微波炉，关闭炉门立即烧断保险丝
13．虹云W750型微波炉，能加热食物，但定时器失效
14．虹云W750型微波炉，使用一段时间后，加热速度变慢
15．虹云W850型微波炉，能加热，但加热速度慢
16．新宝MO-081SM1型微波炉，当操作按键时，部分按键无反应
17．新宝MR-7075型微波炉，烧烤功能失效
18．8048微处理器组成控制电路的微波炉，显示异常，其它功能基本正常
19．飞利浦电脑控制微波炉，通电后微波炉不工作
20．TMS-1000型微波炉，温度控制失常，其它功能基本正常
21．菊花W-750C型微波炉，按下启动键后，机内保险丝熔断
22．菊花W-750C型微波炉，电源插头插入220V插座时，机内保险丝即熔断
23．菊花W-750C型微波炉，机内打火
24．菊花W-750C型微波炉，启动10s后停止工作，显示器显示“88：88”字样
第二章 电烤箱速修方法与技巧
第一节 电烤箱速修基础
1．电烤箱的用途及其分类
2．家用电烤箱的结构
3．普通家用电烤箱原理电路
4．家用电烤箱的选购
5．烤制食品温度、时间的选择
6．烤制食品的操作方法
7．电烤箱使用注意事项
8．常见故障的检修方法
第二节 CKF-09B电烤箱速修方法与技巧
1．温度控制失灵
2．烤制结束，蜂鸣器不响
3．功率选择失灵
4．接通电源后，操作无反应
第三节 嘉利AE系列电烤箱速修方法与技巧
1．接通电源后，烘烤时电烤箱不热，指示灯也不亮（1）
2．接通电源后，烘烤时电烤箱不热，指示灯也不亮（2）
3．接通电源后，烘烤时电烤箱不热，指示灯也不亮（3）
4．电烤箱温度失控
5．指示灯亮，但烤箱不热
6．AE-10型电烤箱，升温而指示灯不亮
7．AE-10型电烤箱，所有加热方式都不工作，指示灯也不亮
8．AE-10型电烤箱，烘烤早点时在规定时间内，食物仍未熟，上面呈焦黄色，而下面未上色，断电后，用手触摸发热管只有较温感觉
第四节 三环GE-1200型电烤箱速修方法与技巧
1．在规定时间内，食物仍未熟，上面呈焦黄态，而下面未上色，指示灯亮
2．不能加热，指示灯不亮
3．不能加热，但指示灯亮
4．在规定时间内，食物烤不熟或被烤焦
5．接通电源后，刚启动就烧断保险丝
第五节 其它电烤箱速修方法与技巧
1．环球CKF-1型电烤箱，定时控制失灵
2．意大利B-16C型电烤箱，温度控制器失灵
3．意大利B-16C型电烤箱，接通电源后烤箱不发热
4．广州AE-06T型电烤箱，前面板玻璃破裂
5．广州AE-150B型电烤箱，插上电源，保险丝立即烧毁
6．飞跃CKF1-06型电烤箱，定时器转动正常，但烤箱不加热
7．HGR-1200型电烤箱，自动温度控制器低温断电
8．HGR-1200型电烤箱，漏电
9．HGR-1200型电烤箱，时间调节失效
第六节 家用多士炉检修基础
1．家用多士炉的分类
2．多士炉的结构
3．家用多士炉的选购
4．多士炉的使用方法
5．使用注意事项
6．多士炉的维护与保养
7．多士炉的检修流程
第七节 多士炉速修方法与技巧
1．夏普KZ-20SI（P）型多士炉，不发热
2．三峰SB881型多士炉，面包烤焦了还不能跳起来
3．三峰SB881型多士炉，不发热
4．飞利浦HD4475B型多士炉，漏电
5．飞利浦HD4475B型多士炉，面包烤不热
6．飞利浦HD4580型多士炉，烤出的面包一面黄、一面白
7．飞利浦HD4580型多士炉，面包烤好后不能自动从炉内弹出
8．飞利浦HD4580型多士炉，通电后不发热
9．CH-751型多士炉，烘烤时间超时，引起面包烘焦
第八节 三明治炉速修方法与技巧
1．三明治炉的组成
2．电路工作原理
3．三明治炉的使用方法
4．三明治炉的保养
5．常见故障维修
第九节 YXD20-B型电饼铛速修方法与技巧
1．接通电源后，不能进入工作状态，指示灯也不亮
2．温度失去控制，不能正常使用
3．通电后，各功能指示灯正常，但不能加热
4．接通电源后，电源指示灯亮，但其它指示灯不亮，也不加热
5．指示灯不亮，也不能加热
6．能加热，但绿色指示灯不亮
7．恒温控制失效
8．能够加热，但升温时间比正常时间长
9．外壳漏电
第三章 电磁炉速修方法与技巧
第一节 电磁炉速修基础
1．电磁炉的发展
2．电磁炉特点
3．电磁炉的分类
4．电磁炉的组成
5．高频电磁炉
6．低频电磁炉
7．电磁炉的选购
8．电磁炉的通电检查
9．电磁炉的安放
10．电磁炉的使用和保养
第二节 百合花DCL-1型电磁炉速修方法与技巧
1．开机后电磁炉不加热
2．加热温度不够（高频）
3．接通电源启动工作后能加热，但加热速度较正常状态时慢
4．接通电源启动工作后不能加热，报警电路报警，但风扇转动
5．接通电源启动电磁炉后，不加热，且连续报警
6．接通电源后，加热指示灯断续发亮，但不能加热
7．接通电源启动电磁炉后，大功率管QM30HC-2H的3A保险丝烧断
8．接通电源，电磁炉能加热，但炉面温度控制失效
9．接通电源，启动电磁炉后，加热正常，但报警功能失效
10．接通电源，启动电磁炉，加热灯亮，但不加热
11．加热还没达到要求温度，加热终止
12．接通电源，加上负载后，有连续的行频声
13．接通电源后，电磁炉加热灯不亮，不加热，有报警声
14．加热延时保护失效
15．烧煮时间延长
16．通电时机内有“嗡嗡”声，烧煮时炉面发烫
第三节 欧林牌电磁炉速修方法与技巧
1．接通电源后，指示灯亮，但加热效果很差
2．加热不到预定温度，便停止加热
3．启动电磁炉后，指示灯常亮，无蜂鸣声
4．指示灯闪烁，无蜂鸣声
5．红色指示灯不亮，有蜂鸣声
6．接通电源后，指示灯不亮，不加热
7．接通电源启动电磁炉，指示灯亮，能加热，但输出功率失控
8．接通电源后，开机风扇转动，但指示灯不亮
9．电磁炉在使用中，蜂鸣器时常发出响声
10．电磁炉接通电源后，风机不转动，排气孔无风
第四节 CH-1570型电磁炉速修方法与技巧
1．接通电源后，蜂鸣器及指示灯正常，但放上烧锅整机不能启动
2．开机后，不能加热
3．烧煮时间延长，功率输出不足
4．在使用过程中突然停止工作
5．开机后，无任何反应
6．电磁炉启动后能加热，但保温不起作用
7．加热指示灯不亮
8．烧煮时有震动和振荡噪音
第五节 CHD-CHI4816型电磁炉速修方法与技巧
1．接通电源后，启动电磁炉，电动机不转，控制电路失效
2．开机后，整机不工作
3．开机后低压指示灯亮，但电磁炉不加热
4．接通电源后，电磁炉有时加热正常，有时不加热
5．接上电源，把功率调节器旋到最大功率处后，指示灯不亮，也听不到风扇转动声
6．电磁炉通电后，指示灯一闪一闪
第六节 松下KY-P2N型电磁炉速修方法与技巧
1．接通电源后，操作电磁炉无显示，也不加热
2．接通电源后，有显示，但不加热
3．显示器全不亮，其它功能正常
4．蜂鸣器不响，其它功能正常
5．温度控制失效，其它功能正常
6．电源指示灯亮，但控制失灵，不能按程序运行
第七节 HF-10A型电磁炉速修方法与技巧
1．开启电磁炉后，不加热
2．接通电源，保险丝熔断
3．加热同步控制失效
4．加热过程中突然停止加热
5．接通电源，启动电磁炉，不能进入工作状态
6．电磁炉启动后，就进入自动保护状态
7．烹调温度调节失效
8．加热正常，但指示灯均不亮
第八节 永华∑MO-88型电磁炉速修方法与技巧
1．开机后无反应，无指示，也无报警声
2．电磁炉能加热，但温度失控，过热保护失效
3．接通电源后，有指示，有报警声，但不加热
4．接通电源启动电磁炉后，能加热，但有报警声
5．接通电源启动电磁炉后，加热正常，但报警电路无光无声
6．不加热，有指示，但报警声短促
7．瞬态保护功能失效
8．过压及欠压保护均失灵，其它功能正常
第九节 其它电磁炉速修方法与技巧
1．万宝DCZ-12型电磁炉，加热失控
2．万宝DCZ-12型电磁炉，加热功率很小
3．凯歌4DCL-1型电磁炉，接通电源后指示灯不亮，也不能加热
4．凯歌4DCL-1型电磁炉，不加热
5．嘉美QF-150A型电磁炉，一开机即烧断保险丝
6．嘉美QF-150A型电磁炉，能加热，但调节温度旋钮时，温度调不高
7．嘉美QF-150A型电磁炉，排风扇不转，炉面板热烫
8．嘉美QF-150A型电磁炉，温度过高，保护电路功能失灵
9．嘉美QF-150A型电磁炉，通电后电动机转子启动困难，铁芯发热，并伴有“嗡嗡”响声
10．航天KA-8810型电磁炉，通电后电磁炉不工作，而且使10A的熔丝管烧毁
11．航天KA-8810型电磁炉，工作正常，但电动机的“嗡嗡”噪声明显增大
12．航天KA-8810型电磁炉，接通电磁炉开关瞬间，开关电位器处出现火花，此时功率指示器的电平指示灯不亮，也听不到声音，处于截止状态
13．红灯2Z-01型电磁炉，通电后不能加热，电源指示灯也不亮
14．美达12B型电磁炉，电风扇不转，炉面发烫
15．美达12B型电磁炉，电动机转子启动困难且有“嗡嗡”声
16．优田TU-520型电磁炉，开机后无任何动作
17．优田TU-520型电磁炉，有时正常工作，有时却要延长烧煮时间
18．雅迪12BF型电磁炉，通电后，排风电动机不转动，无风吹出，炉面发烫
第四章 电子燃气灶速修方法与技巧
第一节 电子燃气灶速修基础
1．电子燃气灶的分类
2．电子燃气灶的结构
3．电子燃气灶的调风方式
4．电子燃气灶的点火系统
5．电子燃气灶的熄火保护装置
6．电子燃气灶的选购
7．电子燃气灶的使用
8．电子燃气灶使用注意事项
9．电子燃气灶的保养
第二节 燃气灶的速修方法与技巧
1．漏气或闻有煤气味
2．点不着火
3．火焰不正常
4．火焰经火孔回缩到燃烧器头部内或在喷口燃烧
5．燃烧过程中，火焰脱离燃烧器出口，在一定距离外燃烧
6．火焰黄、黑，锅底结碳
7．裕华JZY2-3288P型电子燃气灶，供气系统漏气，使用时闻到煤气臭味
8．裕华JZY2-3288P型电子燃气灶，点火时，无火花或有火花，但点不着火
9．万家乐JZYZ-C型电子燃气灶，自动点火装置不能发射火花
10．万家乐JZYZ-C型电子燃气灶，泄漏煤气
11．凯旋KYTHZ2型电子燃气灶，燃烧不畅，火苗无力，火焰飘忽发黄
12．好运JXY2-898A型电子燃气灶，旋转电子打火开关时，有放电现象，但不能引燃炉灶
13．好运JZY2-898C型电子燃气灶，点火率很低，引燃困难
14．好运JZY1-893C型电子燃气灶，不能引燃
15．JZYZ-B型电子燃气灶，燃烧器无燃气供给或燃烧不正常
16．神州JZYZ-A型电子燃气灶，点火装置失灵
17．99牌电子燃气灶，放电针有火花，但不能点燃炉灶
18．JZY2-898B型电子燃气灶，点火失灵
19．电子燃气灶脉冲点火器无放电火花
20．电子燃气灶无电火花
21．电子点火燃气灶有火花，但点不着火
22．电子燃气灶火花不定时产生，且随着使用时间的推移故障逐渐加重
23．电子燃气灶电火花过弱
第五章 电饭锅速修方法与技巧
第一节 电饭锅速修基础
1．电饭锅的分类
2．电子保温电饭锅
3．自动电压力电饭锅
4．二次加热电饭锅
5．多功能电子锅
6．电热膜电饭锅
7．微电脑电饭锅
8．电饭锅定时器的类型
9．电饭锅常用超温保险器
10．电饭锅的选购
11．电饭锅的使用
第二节 普通电饭锅速修方法与技巧
1．接通电源后电饭锅不工作
2．电饭锅不发热
3．发热正常，但指示灯不亮
4．煮饭开关按下后锁不住
5．煮饭焦糊
6．自动保温失效
7．煮饭时间延长
8．饭煮不熟
9．煮的饭夹生
10．保温不准或失灵
11．漏电
12．限温器失灵
第三节 三角牌电饭锅速修方法与技巧
1．三角CFXB型电饭锅，刚接通电源，温度保险丝就熔断
2．三角CFXB型电饭锅，通电后指示灯不亮，也不发热
3．三角CFXB50-2A型电饭锅，米饭煮熟后按键开关已跳，但指示灯还亮，饭烧焦
4．三角CFXB50-2A型电饭锅，接通电源后电源线发热，插座处冒烟，锅不热
5．三角CFXB50-2A型电饭锅，漏电
6．三角CFXB50-2A型电饭锅，不能自动保温
7．三角CFXB50-2A型电饭锅，指示灯亮，发热盘不热
8．三角CFXB50-1A型电饭锅，外壳漏电
9．三角CFXB50-1A型电饭锅，饭煮不熟或烧焦
10．三角CFXB60-2A型电饭锅，指示灯微亮，但发热盘能正常工作
11．三角CFXB60-2A型电饭锅，指示灯亮，但不能加热
第四节 希贵GDS65-C型电脑多用锅速修方法与技巧
1．各功能键操作正常，有声响提示，相应指示灯显示正常，但不能煮食
2．指示灯孔内有水蒸气，锅盖温度过高
3．饭煮熟后，不能自动断电
4．接通电源后，电源指示灯不亮，不能加热
5．各功能键操作时均有声响提示，相应指示灯也会瞬时发光，但手离按键后，继电器无吸合声，发热盘也不热
6．控制功能混乱
7．煮糊饭，有时煮饭或煮粥时，米汤严重外溢
第五节 电子保温电饭锅速修方法与技巧
1．电子保温电饭锅，保温指示灯不亮
2．电子保温电饭锅，煮饭烧焦
3．电子保温电饭锅，煮饭正常，但不能长时间自动保温
4．定时自动电饭锅，通电后不能定时自动煮饭
5．无触点定时控制电饭锅，煮饭正常，但不能实现定时控制
6．蜂鸣报讯功率调节电饭锅，煮夹生饭，煮饭时间也长
7．CFQ-15型多功能电子锅，保温失效
第六节 自动电压力电饭锅速修方法与技巧
1．SP-103P型自动电压力电饭锅，接通电源后不工作
2．SP-103P型自动电压力电饭锅，温度控制失灵
3．SP-103P型自动电压力电饭锅，漏气
4．SP-103P型自动电压力电饭锅，限压阀不排气
5．SP-103P型自动电压力电饭锅，保压功能失效
6．三角YWS40-100型全自动压力电饭锅，不发热
7．家宝YWB55型自动压力电饭锅，更换保险丝后，加热时间不长加热灯又熄灭
8．家宝YWB55型自动压力电饭锅，加热两小时仍无蒸气自动喷出
9．家宝YWB55型自动压力电饭锅，温度上升很慢
10．飞鹿DZY1-22型自动压力电饭锅，定时保压失效
11．家宝YWB55型自动压力电饭锅，提早转换，计时器不走
12．家宝YWB55型自动压力电饭锅，加热灯不亮
第七节 日本品牌电饭锅速修方法与技巧
1．松下SR-F15UT型电饭锅，接通电源后，指示灯不亮，发热盘不热
2．夏普KSN-15C型电饭锅，加热速度很慢
3．夏普KS-A10D-GW/GP型微机控制电饭锅，接通电源，启动后不加热
4．夏普KS-M18C型自动电饭锅，保温失灵
5．日本多加热面电饭锅，控制杠杆失灵
6．日本三洋电饭锅，不能正常煮饭，有时饭熟后又不能自动切断电源
7．日本索尼电饭锅，指示灯不亮，其它功能正常
8．日立RZ-1840Y型保温式自动电饭锅，保温温度过低
第八节 爱德牌电饭锅速修方法与技巧
1．爱德CFXB型电饭锅，接通电源后，指示灯亮，但发热盘不热
2．爱德CFXB型单指示灯保温式自动电饭锅，加热很慢
3．爱德电饭锅，不能限温
4．爱德多种电饭锅，煮饭夹生
5．爱德多种电饭锅，水烧不开、饭煮不熟
6．爱德多种电饭锅，接通电源后，常烧保险丝
第九节 钻石CFS-18型电饭锅速修方法与技巧
1．限温器失灵
2．接通电源后，按下按键开关，电热盘不热，指示灯也不亮
3．插销盒烧焦漏电
4．饭熟后能听到按键联动开关的跳闸声，但指示灯不熄
5．接通电源立即烧断保险丝
6．接通电源后，按下按键开关，指示灯亮，但电热盘不热
7．限温器吸力减弱
8．保温不准
9．饭未煮熟就跳闸，但恒温正常
10．电饭锅外壳带电
11．接通电源后，按下按键开关，发热盘发热正常，但指示灯不亮
12．煮饭焦糊
第十节 其它电饭锅速修方法与技巧
1．东方牌电饭锅，煮粥温度失控
2．东方牌电饭锅，温度只能升到70℃左右，指示灯时亮时灭
3．宝石牌电饭锅，插座电极瞬间短路
4．宝石牌电饭锅，通电后发热盘发热，但指示灯不亮
5．双喜牌电饭锅，饭煮不熟
6．汇锋CFX-70型多功能陶瓷电饭锅，不能保温
7．快乐牌电饭锅，跳闸接触开关失灵
8．金桂牌电饭锅，限温器不能自动断电，饭焦糊
9．德豪SH2-2型多功能电饭锅，接通电源后，指示灯都不亮
10．德豪SH2-2型电饭锅，米饭煮糊，最后不能工作
11．德豪SH2-2型电饭锅，当内锅放入锅体，插上电源时，有一只或二只LED闪亮，但各程序操作无效
12．德豪SH2-2型电饭锅，插上电源后，正确操作面板键，程序执行正常，但不加热
13．德豪SH2-2型电饭锅，快煮、煮饭、炖汤、炖粥各程序执行正常，但保温控制失常
14．采用μPD7566微电脑控制的电饭锅，接通电源后，指示灯亮，将电饭锅置于煮饭工作状态时不加热
15．采用MH8841微电脑控制的电饭锅，温度控制失灵
16．采用8031微电脑控制的电饭锅，显示失常，但其它功能正常
17．采用8031微电脑控制的电饭锅，键盘操作失灵
18．采用8031微电脑控制的电饭锅，加热失控
第十一节 电炒锅速修方法与技巧
1．电炒锅的类型及规格
2．电炒锅的选购
3．电炒锅使用注意事项
4．电炒锅的保养
5．三角牌CCFG-1000型电炒锅，不发热
6．松宝牌CCBT38-1型高效能电炒锅，通电后指示灯不亮，炒锅不热
7．家宝CCAT1-3型电炒锅，接通电源后，指示灯亮，但不发热
8．三角CCBT38-1型电炒锅，温控失效
9．环球CCFG1-12型电炒锅，漏电
10．半球CCDT5-4型电子调温电炒锅，通电后不发热
第六章 洗碗机速修方法与技巧
第一节 洗碗机速修基础
1．洗碗机的特点
2．洗碗机的分类
3．洗碗机的结构及工作原理
4．洗碗机的选购
5．洗碗机的安装
6．洗碗机的使用
7．洗碗机使用注意事项
8．洗碗机主要零件部件的更换
9．洗碗机的常见故障
第二节 万家乐WQP-900型洗碗机速修方法与技巧
1．洗碗机的组成结构
2．接通电源后，转动程控器，整机不工作
3．喷臂不转
4．转动程序控制器，指示灯亮，但整机不工作
5．进水不止
6．洗碗机某一洗涤功能不正常
7．喷水不连续，洗碗机内的水面没有全部淹住加热管
8．水从机内溢出
9．清洗泵电动机运转，喷臂不转也不喷水
10．洗碗机内的水不热
11．程序控制器不工作
12．喷水臂不喷水
13．洗碗机的外壳漏电
14．洗碗机噪声大
15．不排水
第三节 澳柯玛洗碗机速修方法与技巧
1．洗过后的餐具上仍有脏点或脏膜
2．澳柯玛微电脑洗碗机，接通电源后洗碗机不工作
3．澳柯玛微电脑洗碗机，水位传感器失效，微电脑程控器不工作
4．澳柯玛微电脑洗碗机，接通电源后，电源指示灯亮，但进水电磁阀、加热器均不运行
5．澳柯玛微电脑洗碗机，程序控制失灵
6．澳柯玛微电脑洗碗机，进水正常，但不排水
7．澳柯玛微电脑洗碗机，蜂鸣器不响，其它功能正常
8．澳柯玛普通洗碗机，排水不畅
9．澳柯玛普通洗碗机，不进水
第四节 全自动洗碗机速修方法与技巧
1．进水、排水控制失灵
2．进水不止，清洗电动机不转，加热器不加热
3．接通电源后，整机不工作
4．不能进水
5．热水不热，干燥功能失效
6．清洗电动机不转
7．漏水
8．洗涤不良
9．定时器失控
10．铝质器皿洗涤后受腐蚀或变黑
第五节 日产NP-70型洗碗机速修方法与技巧
1．洗碗机门闩打开后，电动机不停止运转
2．进水阀不能自动关闭
3．不排水
4．洗涤餐具上留有斑点和油膜
5．洗碗机喷臂不转
6．当接通电源后，定时器不管旋到什么位置，洗碗机始终工作
7．进水阀门不能自动关闭
8．工作时出现异常噪声
9．洗碗机漏水
10．通电后，洗碗机主电动机不能启动
第七章 食品加工机速修方法与技巧
第一节 食品加工机速修基础
1．台式食品加工机的基本结构
2．食品加工机的选购
3．食品加工机的安装
4．使用及维护
第二节 多功能食品加工机速修方法与技巧
1．奥齐牌SJ-902型多功能食品加工机，电动机不启动
2．奥齐牌SJ-902型多功能食品加工机，漏电
3．奥齐牌SJ-902型多功能食品加工机，通电后电动机不转动或转速不正常，且火花增大
4．奥齐牌SJ-902型多功能食品加工机，手按轻触式按键，电动机时转时停
5．松下MK-5070N型食品加工机，接通电源后，电动机不转
6．松下MK-8300N型食品加工机，电动机转速很慢
7．飞利浦HR-2871型食品加工机，电动机时转时停
8．飞利浦HR-2376/A型食品加工机，无极调速失效
9．飞利浦HR-2377/D型食品加工机，电动机不转
10．飞利浦HR2873型食品加工机，电动机能转动，但软弱无力
11．飞利浦HR2890型食品加工机，有些挡电动机转，有些挡电动机不转
12．飞利浦HR2892型食品加工机，无极调速失灵
13．白菊SHJH型多用食品加工机，开机后有较大的震动及噪声
14．白菊SHJ1-1型多用食品加工机，使用混合器搅烂食物时，运转不正常，时转时停，不能连续转动
15．白菊SHJ1-1型食品加工机，电动机转而刀具不转
16．白菊SHJ1-1型食品加工机，切碎刀切不动肉
17．华生CSZ-1型多功能食品加工机，电动机时转时停
18．华生CSZ-1型多功能食品加工机，工作中电动机发热
19．SCD-2型多功能食品加工机，电动机不转
第三节 切片机速修方法与技巧
1．松下MK-C100N型切片机，电动机不转
2．飞利浦HR1390型切片机，接通电源后，电动机不转
3．飞利浦HR2680型食品切片机，电动机不运转
4．DQG-A型切片机，电动机运转，但很容易停车
5．家惠TQ-1型多用切碎机，使用一段时间后在工作时震动较大
6．家惠TQ-1型多用切碎机，通电后有时工作正常，有时不工作
7．家惠TQ-1型多用切碎机，工作时有焦糊味
第四节 食品粉碎机速修方法与技巧
1．金鱼SC-120型粉碎机，工作时有异常声音，振动剧烈
2．家乐JL-101型食品粉碎机，开机后刀具不运转
3．家乐JL-101型食品粉碎机，电动机不转
4．家乐JL-101型食品粉碎机，开关失灵，电动机不转
5．家乐JL-101型食品粉碎机，工作时电动机温升过高
6．TQ-1型食品粉碎机，漏液
第五节 食品搅拌机速修方法与技巧
1．飞利浦HR1375/A型食品搅拌机，震动严重
2．飞利浦HR1500型食品搅拌机，电动机转动，但搅拌器不转
3．飞利浦HR1520型食品搅拌机，电动机不转
4．嘉瑜DMF-11型食品搅拌机，震动噪声大
5．嘉瑜DMF-11型食品搅拌机，机座晃动
6．嘉瑜DMF-11型食品搅拌机，电动机转动时噪声异常
7．SJ-882型多功能食品搅拌机，电动机不转
8．奥齐牌食品搅拌机，接通电源后，电动机不转
9．万事发SG-20型食品搅拌机，电动机不转
第六节 榨汁机速修方法与技巧
1．松下MJ-171NR型榨汁机，电动机不转
2．松下MJ-C90N型榨汁机，电动机过热
3．松下MJ-J70M型榨汁机，转动无力
4．飞利浦HR2290/A型榨汁机，噪音或震动过大
5．灿坤TSK-913型榨汁机，果菜粉碎块大
6．灿坤TSK-912型榨汁机，果粒大小调节失效
第七节 豆浆机速修方法与技巧
1．鲁斌牌全自动豆浆机，不打浆
2．鲁斌牌全自动豆浆机，接通电源后，豆浆机不能进入任何工作状态
3．鲁斌牌全自动豆浆机，不加热
4．鲁斌牌全自动豆浆机，打浆不停止
5．鲁斌牌全自动豆浆机，持续加热时间过长
6．鲁斌牌全自动豆浆机，声音报警均失灵
7．双鹰牌全自动豆浆机，电动机不转
8．双鹰牌全自动豆浆机，不加热
9．双鹰牌全自动豆浆机，溢浆
10．九阳牌全自动豆浆机，豆浆煮熟后不报警
11．九阳牌全自动豆浆机，粉碎工作时有杂音
第八节 食物残渣处理机速修方法与技巧
1．使用食物残渣处理机时，与水池相接部位的法兰盘部位往外渗水
2．流量联锁开关不动作，食物残渣处理机不工作
3．流量联锁开关不工作，有时开关虽工作，但水流量与洗涤排水量不适应，有洗洗停停现象
4．使用食物残渣处理机时，在流量联锁开关部位出现泄漏
5．食物残渣处理机空载时，电动机噪声太大
6．食物残渣处理机控制手柄动作失灵，不能使主开关正常接通
7．使用食物残渣处理机时，电动机运转时排水情况正常，而电动机不转时排水缓慢
第八章 电子消毒柜速修方法与技巧
第一节 电子消毒柜速修基础
1．电子消毒柜的类型
2．高温电子消毒柜
3．低温电子消毒柜
4．双功能电子消毒柜
5．电子消毒柜的选购
6．电子消毒柜的安装
7．电子消毒柜的使用方法
8．电子消毒柜使用注意事项
第二节 高宝DXW-62A型电子消毒柜速修方法与技巧
1．温度显示数字快速跳动，且消毒柜内不加温
2．柜内没达到消毒温度就停电
3．显示温度与柜内实际温度相差较大
4．接通电源后，电子消毒柜不能进入工作状态
5．低温电子消毒失效
6．柜内温度超过125℃时加热不停
第三节 康宝牌电子消毒柜速修方法与技巧
1．康宝SDX-61B型电子消毒柜，柜内温度长时间低于100℃
2．康宝SDX-61B型电子消毒柜，柜内温度超过125℃时，加热管加热不停
3．康宝SDX-61B型电子消毒柜，接通电源后，加热指示灯亮，但不加热
4．康宝SDX-52A型电子消毒柜，消毒柜温度过高，外壳发烫
5．康宝SDX-63B型电子消毒柜，电热管不发热
第四节 劲松牌低温电子消毒柜速修方法与技巧
1．鼓风机不转
2．工作时听不到“哒哒”声，消毒效果很差
3．工作时臭氧管无火花也无“哒哒”声
4．自动关机失灵
5．柜门扭曲变形
第五节 振宇XSX-BⅢ型电子消毒柜速修方法与技巧
1．开关开启后臭氧发生器不工作
2．有臭氧逸出
3．电源开启后有继电器吸合声，发光二极管亮，但无臭氧产生
4．间歇定时器不工作
5．臭氧发生器工作不停
第六节 希贵牌电子消毒柜速修方法与技巧
1．希贵DXR-60型电子消毒柜，接通电源后，指示灯亮，但拧开启运按钮时灯熄灭，不能进入工作状态
2．希贵DX-60型电子消毒柜，启动后指示灯亮，也听到继电器吸合声，但不加热
3．希贵DXR-60型电子消毒柜，启动后电源指示灯亮，但电子消毒柜不工作
4．希贵DXR-60A型电子消毒柜，柜内温度偏高
5．希贵DXR-60A型电子消毒柜，接通电源熔丝熔断
第七节 精艺牌电子消毒柜速修方法与技巧
1．精艺ZLD-63型电子消毒柜，柜内温度上升慢，指示灯暗
2．精艺ZLD-63型电子消毒柜，电源指示灯正常，臭氧功能正常，但红外线消毒功能不能自动停止
3．精艺ZLD-63型电子消毒柜，臭氧消毒时间短，其它功能正常
4．精艺ZLD-63型电子消毒柜，使用一段时间后，电源指示灯不发光，其它功能也无反应
5．精艺DGK-63L型电子消毒柜，使用一段时间后，操作无反应
6．精艺DGK-63L型电子消毒柜，高温工作正常，臭氧功能指示灯亮，但臭氧发生器无“沙沙”放电声
7．精艺DGK-63L型电子消毒柜，高温消毒不到1分钟便自动停止
8．精艺DGK-63L型电子消毒柜，接通电源后，还没操作，电子消毒柜就进入消毒工作状态
第八节 其它电子消毒柜速修方法与技巧
1．ZDK-60L型电子消毒柜，接通电源启动后，不能进入消毒状态
2．恒力牌低温电子消毒柜，臭氧发生器不工作，消毒功能失效
3．新乐20A型低温电子消毒柜，无烘干作用
4．德力DCX15型电子消毒柜，柜内温度过高
5．万家乐GY50A型电子消毒柜，指示灯亮但不发热
6．华腾DXW60型电子消毒柜，插上电源后，按下启动开关，整机无反应
7．半球HD-72型电子消毒柜，通电后指示灯不亮
8．半球HD-125型电子消毒柜，消毒柜温度过高，外壳发烫
9．ZDG-60型电子消毒柜，工作时柜内温度过高
10．HD-63型低温电子消毒柜，工作时听不到“哒哒”的电击声，也闻不到臭氧的气味
第九章 脱排油烟机速修方法与技巧
第一节 脱排油烟机速修基础
1．脱排油烟机的类型
2．脱排油烟机的主要性能指标
3．普通脱排油烟机的结构
4．脱排油烟机的选购
5．脱排油烟机的安装
6．脱排油烟机的使用
7．脱排油烟机的维护和保养
8．脱排油烟机主要部件检修
第二节 金龙CPT-8A型脱排油烟机速修方法与技巧
1．接通电源，操作脱排油烟机时，只有一个电动机转动，另一电动机不转动，且发出“嗡嗡”声
2．按自动报警和排风开关，排风机立即启动，但报警器也同时报警
3．按下自动键，绿色发光管不亮
4．遇有害气体时，检测失灵
5．报警声不停
6．排风电动机控制失灵
7．电动机转动时噪声大
第三节 威格玛KCA-228型脱排油烟机速修方法与技巧
1．按下自动监控键，监控指示灯不亮，报警及自动运转排气功能失灵
2．照明灯不亮
3．排风扇电动机不能启动
4．排风扇电动机有时运转正常，有时不转
5．按下启动键后，绿色发光管不亮
第四节 玉立CST-8型脱排油烟机速修方法与技巧
1．按下电动机左右控制开关后均不能正常工作
2．手动正常，自动失灵
3．自动控制灵敏度降低
4．自动控制正常，手动控制失效
5．气敏探测头检测方法
6．报警功能失效
第五节 顺华YP5-4S2Q型脱排油烟机速修方法与技巧
1．接通电源，操作自动控制功能无反应
2．照明灯不亮
3．只有一边风机工作，另一边风机不转
4．自动控制失灵
5．在自动工作状态下LED2不亮
第六节 灵达YPZ-4D型脱排油烟机速修方法与技巧
1．接通电源，启动后风机不转
2．按下自动监控键，监控指示灯亮，报警及自动运转排气功能失灵
3．按下自动键后，无有害气体时，自动排气系统也工作
4．有可燃气体时，报警指示灯亮，蜂鸣器有报警声，但不能自动排气
5．工作时噪声大
第七节 高宝KCA-230型脱排油烟机速修方法与技巧
1．照明灯能正常开启，但打开开关SB1时，照明灯闪烁且暗
2．合上开关SB2和SB3，右电动机运转正常，而左电动机不转
3．接通电源后，电源指示灯不亮，脱排油烟机不工作
4．可燃气体及烟雾过量，左右电动机均不能自动启动运转
5．按下开关SB1，照明灯常亮
6．开机后，蜂鸣器不停地响
第八节 脱排油烟机单片机控制电路速修方法与技巧
1．采用SF200单片机控制电路脱排油烟机，蜂鸣器不响
2．采用SF200单片机控制电路脱排油烟机，自动控制失灵
3．采用ZD201单片机控制电路脱排油烟机，定时功能失灵，其它功能正常
4．采用LY201单片机控制电路脱排油烟机，开机后不能进入任何工作状态
5．采用LY201单片机控制电路脱排油烟机，控制灵敏度降低
第九节 其它脱排油烟机速修方法与技巧
1．老板CPT-1113型脱排油烟机，按下自动键，绿色灯亮，预热3～5min后，还不能正常启动风机及报警器
2．万宝323E型脱排油烟机，绿色指示灯发暗
3．千叶YP5-5A型脱排油烟机，在启动或运行时，排风扇电动机冒火花
4．千叶YP5-5B型脱排油烟机，排风电动机旋转很慢
5．千叶YP4-4C型脱排油烟机，按下自动键后，排风电动机立即启动，并发出报警声
6．奥宝YP25-4DQ型脱排油烟机，对油烟的感应灵敏度下降
7．洁新YP6-5Ⅱ型脱排油烟机，排风电动机有时转动，有时不转
8．大昌CPWⅢ型自动脱排油烟机，排风扇电动机发热严重
9．ZD-1型自动脱排油烟机，电动机不转
隐藏目录
作者：毛竹
出版日期：2000
页数：415
关键词：厨房电器 维修 毛竹
分类： 工业技术 >电气化、电能应用
在线阅读现代厨用电器速修方法与技巧电子书超星阅览器
阅读1阅读2下载图书
阅览器阅读/下载图书须安装超星阅览器，立即下载
添加到学习计划
收藏推荐
分享到
内容提要
本书深入浅出地介绍了现代居家常用的微波炉、电烤箱、电磁灶、电子燃气灶、电饭锅、洗碗机、食品加工机、电子消毒柜和脱排油烟机（抽油烟机）等9类厨用电器常见故障的产生原因、速修方法与技巧。
隐藏目录章节目录
第一章 微波炉速修方法与技巧
第一节 微波炉速修基础
1．微波的特性
2．微波的产生、传输和影响
3．微波炉的发展
4．微波炉的工作原理
5．微波炉的特点
6．微波炉的用途
7．微波炉的技术指标
8．微波炉的分类
9．机电控制型微波炉的结构及工作原理
10．电脑控制微波炉结构
11．微波炉的选购
12．微波炉的使用
13．普通微波炉的一般拆装方法
14．微波炉的常用维修工具、仪器仪表
15．检修注意事项
16．一般检修步骤
17．微波炉检修后的合格检查
18．微波炉检修后的性能检查
19．机电控制微波炉的常见故障
20．电脑控制微波炉的常见故障
第二节 飞跃WL-5001型微波炉速修方法与技巧
1．接通电源开关后，照明灯亮，但不能加热
2．工作时出现炉内打火
3．使用时外壳有麻电感
4．通电后机内保险丝烧断
5．控制器失效
6．烹调过程中灯突然熄灭，烹调停止
7．把食物放在微波炉内加热时，只听见炉腔内有燃烧爆炸声，有时炉内还冒起火，手摸微波炉顶非常烫
8．启动开关锁不牢，或有时锁牢有时锁不牢
9．微波炉门打不开或关不上
第三节 飞跃WL-5002型微波炉速修方法与技巧
1．飞跃WL-5002型微波炉检修拆装图
2．启动后加热工作正常，但工作一段时间后突然停止加热，过数十分钟后又恢复加热
3．开机后炉灯不亮、转盘不转、食物不热
4．接通电源后，指示灯亮，但加热很不均匀
5．炉门组件变形
6．将微波炉置于加热工作状态时，指示灯亮，但加热失效
7．接通电源时，6.3A保险丝立即烧断
8．开门机构更换
9．有时加热正常，有时食物不热
10．磁控管失效，微波炉不起作用
11．联锁装置的更换
第四节 飞跃WP-600型电脑微波炉速修方法与技巧
1．插上电源插头后，显示器不亮，各按键操作失灵（1）
2．插上电源插头后，显示器不亮，各按键操作失灵（2）
3．插上电源插头后，显示器不亮，各按键操作失灵（3）
4．插上电源插头后，显示器不亮，各按键操作失灵（4）
5．插上电源后，显示器显示正常，但按部分按键无反应
6．接通电源后，炉灯亮，风扇工作，但不加热
7．微波炉加热正常，但显示缺位
8．微波炉能正常工作，但显示器不该亮的段亮，而且按动某几个按键时，其余的亮段会变化，亮的段也会变化
9．接通电源后，炉灯暗，风扇不工作，也不加热
10．蜂鸣器不响，微波炉其它功能正常
11．微波泄漏的检测方法
第五节 格兰仕WP750型微波炉速修方法与技巧
1．接通电源，启动后工作正常，但不加热
2．接通电源，启动工作时跳闸
3．机内有异声且有焦味，然后停止工作
4．烹调食物生熟不匀
5．微波炉工作时有漏风、漏光现象
6．检修过程中怎样防止微波泄漏
7．炉门既关不上，也打不开
8．启动后无灯亮，无声音，也无微波发射
9．启动开关接通时，保险丝立即熔断
10．启动灯亮，转盘能转，但不能加热
11．开机后“嗡嗡”声很大
12．正常工作几分钟后，突然停止工作
13．格兰仕WP700S型微波炉，定时器不运行
14．格兰仕WP700S型微波炉，转盘转动，炉灯亮，但不能加热
15．功率控制混乱
第六节 格兰仕WP800型微波炉速修方法与技巧
1．不能工作检修流程图
2．工作时断时续
3．磁控管失效
4．无微波输出
5．微波炉能加热食物，但炉灯不亮
6．输出功率异常检修流程
7．炉腔照明灯不亮，也不能加热食物
8．通电后，机内保险丝烧断
9．炉门关不上，也打不开
10．微波炉处于不工作状态
11．微波炉有时加热食品正常，有时不正常，把食品放在炉内热不起来
12．加热速度缓慢
13．如何更换高压变压器
14．定时器失灵
15．炉腔内的蒸气无法排出
第七节 上海-夏普微波炉速修方法与技巧
1．上海-夏普R-330（WP850A）型微波炉控制失灵
2．上海-夏普R-3G55型微波炉，炉灯不亮，转盘不转、风扇电动机不转，但能加热
3．上海-夏普R-2J28型微波炉，蜂鸣器不响，其它功能正常
4．上海-夏普R-340A（WP900A）型微波炉，按键操作失效
5．上海-夏普R-370A（WP900B）型微波炉，烧烤加热器工作失常
第八节 夏普微波炉速修方法与技巧
1．夏普R-80型微波炉，开机后炉灯不亮，不加热，转盘也不转
2．夏普R-4195型微波炉，通电后，炉灯亮、搅动器等运转正常，但无微波功率输出
3．夏普R-5880型微波炉，不能加热食物，且有很大振动声，但定时控制器、转盘、照明都运行正常
4．夏普R-3A52型微波炉，接通电源时保险丝立刻熔断
5．夏普R-5888型微波炉，不能加热食物，炉灯也不亮
6．夏普R-2V12型微波炉，接通电源后，开关有很大交流声而无微波功率输出
7．夏普R-3A64型微波炉，在烹调过程中炉灯突然熄灭，烹调中止
8．夏普R-5G50（W）型烧烤微波炉，炉腔照明灯亮，但不能加热食物
9．夏普R-6280型微波炉，当调节微波炉定时器时，保险丝立即熔断
10．夏普R-5G10（W）型烧烤微波炉，调节定时器时，保险丝经过不长时间被熔断
11．夏普R-5G53（G）型烧烤微波炉，炉腔内的蒸气无法排除
12．夏普R-5G10（W）型烧烤微波炉，开机后炉灯亮，转盘也运转，但炉内食品毫没有被加热
13．夏普R-5G50（W）型烧烤微波炉，烧烤失效，其它功能正常
14．夏普R-3G54型烧烤微波炉，加热功能正常，指示灯亮，但转盘不转
15．夏普R-5G10（W）型烧烤微波炉，能加热食物，但定时器不起作用
16．夏普R-3G54型烧烤微波炉，不工作
17．夏普R-5G14（W）型烧烤微波炉，烧烤功能失效，其它功能正常
18．夏普R-5G50（W）型烧烤微波炉，烧烤不均匀
19．夏普R-3G55型微波炉整机拆卸
20．夏普R-3G55型微波炉，转盘不转，但炉灯亮，也能加热食物
21．夏普R-3G55型微波炉，无控制时钟信号
22．夏普R-3G55型微波炉，烧烤失效
23．夏普R-3G55型微波炉，加热食物生熟不均，炉灯不亮
24．夏普R-3G55型微波炉，关断时炉灯亮，电风扇运转
25．夏普R-3E56型微波炉整机拆卸
26．夏普R-3E56型微波炉，蒸气和油烟排不出
27．夏普R-3E56型微波炉，炉门打开/关闭，整机无反应
28．夏普R-3E56型微波炉，炉灯不亮，转盘转动，但不加热
29．夏普R-3E56型微波炉，关断后炉灯不亮，但仍加热
30．夏普R-3A65型微波炉整机拆卸
31．夏普R-3A65型微波炉，机内打火或出现火球
32．夏普R-3A65型微波炉，自动复位失效
33．夏普R-3A65型微波炉，开机后，炉内指示灯不亮，盘不转，食品不热
34．夏普R-3A65型微波炉，关断后风扇电动机转动不停
35．夏普R-3H65型微波炉，快思逻辑功能失效
36．夏普R-3H65型微波炉，接通电源后，指示灯亮，转盘运转正常，但不能加热食物
37．夏普R-6G65型微波炉，烹调功能失效
38．夏普R-6G65型微波炉，接通电源后无任何显示，不能进入工作状态
39．夏普R-6G65型微波炉，烹调食物不热
40．夏普R-6G65型烧烤微波炉，炉灯亮，烧烤食物不热
41．夏普R-6G65型微波炉，混合烧烤时既不能烧烤也不能烹调
42．夏普R-6G65型微波炉，开机后指示灯亮，显示有计时，但不加热
第九节 三洋荣事达EM-651B型微波炉速修方法与技巧
1．腔体组件分解
2．底板组件分解
3．开关、微波部件分解
4．调节微波炉定时器时，保险丝在短时间内熔断
5．混合烧烤烹调功能失效
6．有显示，但无微波功率输出
7．接通电源后，能对食物进行加热，但到规定时间时，定时器不起作用，微波炉不能断电
8．微波炉插上电源后显示器不亮，按下触摸键时没有反应
第十节 蚬华SMC型微波炉速修方法与技巧
1．蚬华E70TF-2型微波炉，在使用过程中，有时机内会出现一片火花
2．蚬华M50TA型微波炉，不能加热，其它工作正常
3．蚬华MB30TFC-2型烧烤微波炉，加热速度慢
4．蚬华E100-2型电脑微波炉，炉内照明灯亮，但不能加热
5．蚬华H6318型微波炉，炉灯亮，但不能加热食物
6．蚬华H6318型微波炉，烹调食物时，开始工作正常，但工作过程中突然停止运行，不能加热食物
第十一节 松下微波炉速修方法与技巧
1．松下NN-5200型微波炉，开机后保险丝立即熔断
2．松下NN-5250型微波炉，开机后“嗡嗡”声很大，无微波输出
3．松下NN-5550型微波炉，按键失效
4．松下NN-5550型微波炉，烹调时间过长，正常情况下可烹好的食物，如今需50min才能烹好
5．松下NN-5550型微波炉，先是“启动”键偶尔不灵，逐渐变得完全失效，同时其它几个按键也失灵
6．松下NN-5750型微波炉，自动感应烹调失灵
7．松下NN-5750型微波炉，通电后不工作，也没有任何显示（1）
8．松下NN-5750型微波炉，通电后不工作，也没有任何显示（2）
9．松下NN-5750型微波炉，通电工作后能倒数计时，但不能加热食物
10．松下NN-5750型微波炉，触摸停止/复位按键无反应
11．松下NN-5750型微波炉，无荧光显示，其它功能正常
12．松下NN-5750型微波炉，自动控制烹调时间失灵，其它功能正常
13．松下NN-5750型微波炉，工作基本正常，但炉内温度太高，经常烤糊食物
14．松下NN-5750型微波炉，烹调程序设定后，不能进入正常工作
15．松下NN-5540型微波炉，接通电源后机内冒烟
16．松下NN-5750型微波炉，继电器不工作
17．松下NN-5652型微波炉，烹调功能正常，但玻璃转盘不转，导致食物熟度不匀
18．松下NN-K653型微波炉，当炉门打开时保险丝熔断
19．松下NN-K653型微波炉，接通电源后，微波炉不工作
20．松下NN-K653型微波炉，能加热，但蜂鸣器不响
21．松下NN-K563型微波炉，键盘操作失灵
22．松下NN-K563型微波炉，烧烤功能失效
23．松下NN-5207QPQ型微波炉，不能加热，其它功能正常
24．松下NN-5207JPQ型微波炉，接通电源后，无任何反应，也不加热
25．松下NN-5207VNS型微波炉，加热几分钟就停机保护
26．松下NN-5207MNG型微波炉，温度控制失灵
27．松下NN-5207MNH型微波炉，炉门关闭瞬间烧断保险丝
28．松下NN-5577VNSB型微波炉，温度控制失灵，不能保温
29．松下NN-9550型微波炉，能加热食物，但功率调节器固定在某功率挡上，功率加热失效
30．松下NN-K652型微波炉，调节定时器，微波炉不工作
31．松下NN-5558JQP型微波炉，加热速度很慢
32．松下NN-5208型微波炉，炉灯亮，但冷却电风扇不转
33．松下NN-5208JPQ型微波炉，炉灯亮，但不加热
34．松下NN-6307QPQ型触摸控制微波炉，在传感烹调状态下，启动十几秒钟后停止工作，显示器中显示“88：88”或“ERROR”字符
35．松下NN-9850型微波炉，调节定时器时保险丝即熔断，其周围出现烟雾
36．松下NN-6207（NNS/VNSB）型微波炉，当触摸某一按键时显示几个数字
37．松下NN-6207JPQ型微波炉，在传感烹调程序设定后，微波炉不工作
38．松下NN-5508VNS/5558VNS型微波炉，不能加热食物，但照明灯亮，转盘电动机转动
39．松下NN-5252型触摸控制微波炉，当触摸任何按键时，微波炉都没有反应
40．松下NN-5242型微波炉，炉门灯亮，但加热失效
41．松下NN-6206（QNQ/XNQM/XNQX）型微波炉，能加热食物，但定时器失控
42．松下NN-6207JPO型微波炉，刚旋动定时器后，保险丝立即烧断
43．松下NN-6207XNS型微波炉，炉灯不亮，不能烹调食物，时间不长8A保险丝即烧断
44．松下NN-6206VNS型微波炉，炉灯亮，但功率转换失效，微波炉不加热
45．松下NN-5558型微波炉，接通电源后，不能进入烹调工作状态
46．松下NN-6508型微波炉，蜂鸣器不响，其它功能正常
47．松下NN-6808型微波炉整机拆卸
48．松下NN-6808型微波炉，键盘输入和显示正常，但不能进入加热状态
49．松下NN-V698WS型微波炉，烧烤功能失效，其它功能正常
50．松下NN-V698WS型微波炉，控制失灵，不能进入工作状态
51．松下NN-1457型微波炉，启动后显示器显示“F11”故障信号
第十二节 海尔微波炉速修方法与技巧
1．海尔HR-8805T型微波炉，开机后炉灯不亮，不加热，转盘不转
2．海尔HR-8752GM型微波炉，混合烧烤食物无焦黄效果
3．海尔HR-8801M型微波炉，显示缺位，其它功能正常
4．海尔HR-8801M型微波炉，烹调食物时，刚一按下烹调开关，电源保险丝就熔断
第十三节 三星微波炉速修方法与技巧
1．三星RE-630D型微波炉，在通电后，保险丝烧断（1）
2．三星RE-630D型微波炉，在通电后，保险丝烧断（2）
3．三星M-8145型微波炉，在通电后，有时加热有时不加热
4．三星M-8145型微波炉，通电后，启动微波炉无反应
5．三星M-8145型微波炉，通电后，炉灯亮，但不能进入工作状态
第十四节 其它微波炉速修方法与技巧
1．YM-7601型微波炉，炉灯亮，转盘和电风扇工作正常，但无微波能量输出
2．MX-135型微波炉，开机后烧保险丝
3．FL-650A型微波炉，炉灯亮，转盘转动，但不能加热食物
4．三力牌微波炉，通电后熔断保险丝
5．白菊牌微波炉，炉灯不亮，转盘不转，不能加热食物
6．申花CWB500-1型微波炉，工作时断时续
7．上菱WP-650A型微波炉，蜂鸣器不响，其它功能正常
8．上菱WP-650A型微波炉，通电后显示“1：00”，操作控制无效
9．上菱WP-650A型微波炉，通电后显示“88：88”，操作控制无效
10．三乐WP-600A型微波炉，工作时铃声不停
11．三乐WP-600A型微波炉，开机后炉灯亮，但不能加热食物
12．WG-800A型微波炉，关闭炉门立即烧断保险丝
13．虹云W750型微波炉，能加热食物，但定时器失效
14．虹云W750型微波炉，使用一段时间后，加热速度变慢
15．虹云W850型微波炉，能加热，但加热速度慢
16．新宝MO-081SM1型微波炉，当操作按键时，部分按键无反应
17．新宝MR-7075型微波炉，烧烤功能失效
18．8048微处理器组成控制电路的微波炉，显示异常，其它功能基本正常
19．飞利浦电脑控制微波炉，通电后微波炉不工作
20．TMS-1000型微波炉，温度控制失常，其它功能基本正常
21．菊花W-750C型微波炉，按下启动键后，机内保险丝熔断
22．菊花W-750C型微波炉，电源插头插入220V插座时，机内保险丝即熔断
23．菊花W-750C型微波炉，机内打火
24．菊花W-750C型微波炉，启动10s后停止工作，显示器显示“88：88”字样
第二章 电烤箱速修方法与技巧
第一节 电烤箱速修基础
1．电烤箱的用途及其分类
2．家用电烤箱的结构
3．普通家用电烤箱原理电路
4．家用电烤箱的选购
5．烤制食品温度、时间的选择
6．烤制食品的操作方法
7．电烤箱使用注意事项
8．常见故障的检修方法
第二节 CKF-09B电烤箱速修方法与技巧
1．温度控制失灵
2．烤制结束，蜂鸣器不响
3．功率选择失灵
4．接通电源后，操作无反应
第三节 嘉利AE系列电烤箱速修方法与技巧
1．接通电源后，烘烤时电烤箱不热，指示灯也不亮（1）
2．接通电源后，烘烤时电烤箱不热，指示灯也不亮（2）
3．接通电源后，烘烤时电烤箱不热，指示灯也不亮（3）
4．电烤箱温度失控
5．指示灯亮，但烤箱不热
6．AE-10型电烤箱，升温而指示灯不亮
7．AE-10型电烤箱，所有加热方式都不工作，指示灯也不亮
8．AE-10型电烤箱，烘烤早点时在规定时间内，食物仍未熟，上面呈焦黄色，而下面未上色，断电后，用手触摸发热管只有较温感觉
第四节 三环GE-1200型电烤箱速修方法与技巧
1．在规定时间内，食物仍未熟，上面呈焦黄态，而下面未上色，指示灯亮
2．不能加热，指示灯不亮
3．不能加热，但指示灯亮
4．在规定时间内，食物烤不熟或被烤焦
5．接通电源后，刚启动就烧断保险丝
第五节 其它电烤箱速修方法与技巧
1．环球CKF-1型电烤箱，定时控制失灵
2．意大利B-16C型电烤箱，温度控制器失灵
3．意大利B-16C型电烤箱，接通电源后烤箱不发热
4．广州AE-06T型电烤箱，前面板玻璃破裂
5．广州AE-150B型电烤箱，插上电源，保险丝立即烧毁
6．飞跃CKF1-06型电烤箱，定时器转动正常，但烤箱不加热
7．HGR-1200型电烤箱，自动温度控制器低温断电
8．HGR-1200型电烤箱，漏电
9．HGR-1200型电烤箱，时间调节失效
第六节 家用多士炉检修基础
1．家用多士炉的分类
2．多士炉的结构
3．家用多士炉的选购
4．多士炉的使用方法
5．使用注意事项
6．多士炉的维护与保养
7．多士炉的检修流程
第七节 多士炉速修方法与技巧
1．夏普KZ-20SI（P）型多士炉，不发热
2．三峰SB881型多士炉，面包烤焦了还不能跳起来
3．三峰SB881型多士炉，不发热
4．飞利浦HD4475B型多士炉，漏电
5．飞利浦HD4475B型多士炉，面包烤不热
6．飞利浦HD4580型多士炉，烤出的面包一面黄、一面白
7．飞利浦HD4580型多士炉，面包烤好后不能自动从炉内弹出
8．飞利浦HD4580型多士炉，通电后不发热
9．CH-751型多士炉，烘烤时间超时，引起面包烘焦
第八节 三明治炉速修方法与技巧
1．三明治炉的组成
2．电路工作原理
3．三明治炉的使用方法
4．三明治炉的保养
5．常见故障维修
第九节 YXD20-B型电饼铛速修方法与技巧
1．接通电源后，不能进入工作状态，指示灯也不亮
2．温度失去控制，不能正常使用
3．通电后，各功能指示灯正常，但不能加热
4．接通电源后，电源指示灯亮，但其它指示灯不亮，也不加热
5．指示灯不亮，也不能加热
6．能加热，但绿色指示灯不亮
7．恒温控制失效
8．能够加热，但升温时间比正常时间长
9．外壳漏电
第三章 电磁炉速修方法与技巧
第一节 电磁炉速修基础
1．电磁炉的发展
2．电磁炉特点
3．电磁炉的分类
4．电磁炉的组成
5．高频电磁炉
6．低频电磁炉
7．电磁炉的选购
8．电磁炉的通电检查
9．电磁炉的安放
10．电磁炉的使用和保养
第二节 百合花DCL-1型电磁炉速修方法与技巧
1．开机后电磁炉不加热
2．加热温度不够（高频）
3．接通电源启动工作后能加热，但加热速度较正常状态时慢
4．接通电源启动工作后不能加热，报警电路报警，但风扇转动
5．接通电源启动电磁炉后，不加热，且连续报警
6．接通电源后，加热指示灯断续发亮，但不能加热
7．接通电源启动电磁炉后，大功率管QM30HC-2H的3A保险丝烧断
8．接通电源，电磁炉能加热，但炉面温度控制失效
9．接通电源，启动电磁炉后，加热正常，但报警功能失效
10．接通电源，启动电磁炉，加热灯亮，但不加热
11．加热还没达到要求温度，加热终止
12．接通电源，加上负载后，有连续的行频声
13．接通电源后，电磁炉加热灯不亮，不加热，有报警声
14．加热延时保护失效
15．烧煮时间延长
16．通电时机内有“嗡嗡”声，烧煮时炉面发烫
第三节 欧林牌电磁炉速修方法与技巧
1．接通电源后，指示灯亮，但加热效果很差
2．加热不到预定温度，便停止加热
3．启动电磁炉后，指示灯常亮，无蜂鸣声
4．指示灯闪烁，无蜂鸣声
5．红色指示灯不亮，有蜂鸣声
6．接通电源后，指示灯不亮，不加热
7．接通电源启动电磁炉，指示灯亮，能加热，但输出功率失控
8．接通电源后，开机风扇转动，但指示灯不亮
9．电磁炉在使用中，蜂鸣器时常发出响声
10．电磁炉接通电源后，风机不转动，排气孔无风
第四节 CH-1570型电磁炉速修方法与技巧
1．接通电源后，蜂鸣器及指示灯正常，但放上烧锅整机不能启动
2．开机后，不能加热
3．烧煮时间延长，功率输出不足
4．在使用过程中突然停止工作
5．开机后，无任何反应
6．电磁炉启动后能加热，但保温不起作用
7．加热指示灯不亮
8．烧煮时有震动和振荡噪音
第五节 CHD-CHI4816型电磁炉速修方法与技巧
1．接通电源后，启动电磁炉，电动机不转，控制电路失效
2．开机后，整机不工作
3．开机后低压指示灯亮，但电磁炉不加热
4．接通电源后，电磁炉有时加热正常，有时不加热
5．接上电源，把功率调节器旋到最大功率处后，指示灯不亮，也听不到风扇转动声
6．电磁炉通电后，指示灯一闪一闪
第六节 松下KY-P2N型电磁炉速修方法与技巧
1．接通电源后，操作电磁炉无显示，也不加热
2．接通电源后，有显示，但不加热
3．显示器全不亮，其它功能正常
4．蜂鸣器不响，其它功能正常
5．温度控制失效，其它功能正常
6．电源指示灯亮，但控制失灵，不能按程序运行
第七节 HF-10A型电磁炉速修方法与技巧
1．开启电磁炉后，不加热
2．接通电源，保险丝熔断
3．加热同步控制失效
4．加热过程中突然停止加热
5．接通电源，启动电磁炉，不能进入工作状态
6．电磁炉启动后，就进入自动保护状态
7．烹调温度调节失效
8．加热正常，但指示灯均不亮
第八节 永华∑MO-88型电磁炉速修方法与技巧
1．开机后无反应，无指示，也无报警声
2．电磁炉能加热，但温度失控，过热保护失效
3．接通电源后，有指示，有报警声，但不加热
4．接通电源启动电磁炉后，能加热，但有报警声
5．接通电源启动电磁炉后，加热正常，但报警电路无光无声
6．不加热，有指示，但报警声短促
7．瞬态保护功能失效
8．过压及欠压保护均失灵，其它功能正常
第九节 其它电磁炉速修方法与技巧
1．万宝DCZ-12型电磁炉，加热失控
2．万宝DCZ-12型电磁炉，加热功率很小
3．凯歌4DCL-1型电磁炉，接通电源后指示灯不亮，也不能加热
4．凯歌4DCL-1型电磁炉，不加热
5．嘉美QF-150A型电磁炉，一开机即烧断保险丝
6．嘉美QF-150A型电磁炉，能加热，但调节温度旋钮时，温度调不高
7．嘉美QF-150A型电磁炉，排风扇不转，炉面板热烫
8．嘉美QF-150A型电磁炉，温度过高，保护电路功能失灵
9．嘉美QF-150A型电磁炉，通电后电动机转子启动困难，铁芯发热，并伴有“嗡嗡”响声
10．航天KA-8810型电磁炉，通电后电磁炉不工作，而且使10A的熔丝管烧毁
11．航天KA-8810型电磁炉，工作正常，但电动机的“嗡嗡”噪声明显增大
12．航天KA-8810型电磁炉，接通电磁炉开关瞬间，开关电位器处出现火花，此时功率指示器的电平指示灯不亮，也听不到声音，处于截止状态
13．红灯2Z-01型电磁炉，通电后不能加热，电源指示灯也不亮
14．美达12B型电磁炉，电风扇不转，炉面发烫
15．美达12B型电磁炉，电动机转子启动困难且有“嗡嗡”声
16．优田TU-520型电磁炉，开机后无任何动作
17．优田TU-520型电磁炉，有时正常工作，有时却要延长烧煮时间
18．雅迪12BF型电磁炉，通电后，排风电动机不转动，无风吹出，炉面发烫
第四章 电子燃气灶速修方法与技巧
第一节 电子燃气灶速修基础
1．电子燃气灶的分类
2．电子燃气灶的结构
3．电子燃气灶的调风方式
4．电子燃气灶的点火系统
5．电子燃气灶的熄火保护装置
6．电子燃气灶的选购
7．电子燃气灶的使用
8．电子燃气灶使用注意事项
9．电子燃气灶的保养
第二节 燃气灶的速修方法与技巧
1．漏气或闻有煤气味
2．点不着火
3．火焰不正常
4．火焰经火孔回缩到燃烧器头部内或在喷口燃烧
5．燃烧过程中，火焰脱离燃烧器出口，在一定距离外燃烧
6．火焰黄、黑，锅底结碳
7．裕华JZY2-3288P型电子燃气灶，供气系统漏气，使用时闻到煤气臭味
8．裕华JZY2-3288P型电子燃气灶，点火时，无火花或有火花，但点不着火
9．万家乐JZYZ-C型电子燃气灶，自动点火装置不能发射火花
10．万家乐JZYZ-C型电子燃气灶，泄漏煤气
11．凯旋KYTHZ2型电子燃气灶，燃烧不畅，火苗无力，火焰飘忽发黄
12．好运JXY2-898A型电子燃气灶，旋转电子打火开关时，有放电现象，但不能引燃炉灶
13．好运JZY2-898C型电子燃气灶，点火率很低，引燃困难
14．好运JZY1-893C型电子燃气灶，不能引燃
15．JZYZ-B型电子燃气灶，燃烧器无燃气供给或燃烧不正常
16．神州JZYZ-A型电子燃气灶，点火装置失灵
17．99牌电子燃气灶，放电针有火花，但不能点燃炉灶
18．JZY2-898B型电子燃气灶，点火失灵
19．电子燃气灶脉冲点火器无放电火花
20．电子燃气灶无电火花
21．电子点火燃气灶有火花，但点不着火
22．电子燃气灶火花不定时产生，且随着使用时间的推移故障逐渐加重
23．电子燃气灶电火花过弱
第五章 电饭锅速修方法与技巧
第一节 电饭锅速修基础
1．电饭锅的分类
2．电子保温电饭锅
3．自动电压力电饭锅
4．二次加热电饭锅
5．多功能电子锅
6．电热膜电饭锅
7．微电脑电饭锅
8．电饭锅定时器的类型
9．电饭锅常用超温保险器
10．电饭锅的选购
11．电饭锅的使用
第二节 普通电饭锅速修方法与技巧
1．接通电源后电饭锅不工作
2．电饭锅不发热
3．发热正常，但指示灯不亮
4．煮饭开关按下后锁不住
5．煮饭焦糊
6．自动保温失效
7．煮饭时间延长
8．饭煮不熟
9．煮的饭夹生
10．保温不准或失灵
11．漏电
12．限温器失灵
第三节 三角牌电饭锅速修方法与技巧
1．三角CFXB型电饭锅，刚接通电源，温度保险丝就熔断
2．三角CFXB型电饭锅，通电后指示灯不亮，也不发热
3．三角CFXB50-2A型电饭锅，米饭煮熟后按键开关已跳，但指示灯还亮，饭烧焦
4．三角CFXB50-2A型电饭锅，接通电源后电源线发热，插座处冒烟，锅不热
5．三角CFXB50-2A型电饭锅，漏电
6．三角CFXB50-2A型电饭锅，不能自动保温
7．三角CFXB50-2A型电饭锅，指示灯亮，发热盘不热
8．三角CFXB50-1A型电饭锅，外壳漏电
9．三角CFXB50-1A型电饭锅，饭煮不熟或烧焦
10．三角CFXB60-2A型电饭锅，指示灯微亮，但发热盘能正常工作
11．三角CFXB60-2A型电饭锅，指示灯亮，但不能加热
第四节 希贵GDS65-C型电脑多用锅速修方法与技巧
1．各功能键操作正常，有声响提示，相应指示灯显示正常，但不能煮食
2．指示灯孔内有水蒸气，锅盖温度过高
3．饭煮熟后，不能自动断电
4．接通电源后，电源指示灯不亮，不能加热
5．各功能键操作时均有声响提示，相应指示灯也会瞬时发光，但手离按键后，继电器无吸合声，发热盘也不热
6．控制功能混乱
7．煮糊饭，有时煮饭或煮粥时，米汤严重外溢
第五节 电子保温电饭锅速修方法与技巧
1．电子保温电饭锅，保温指示灯不亮
2．电子保温电饭锅，煮饭烧焦
3．电子保温电饭锅，煮饭正常，但不能长时间自动保温
4．定时自动电饭锅，通电后不能定时自动煮饭
5．无触点定时控制电饭锅，煮饭正常，但不能实现定时控制
6．蜂鸣报讯功率调节电饭锅，煮夹生饭，煮饭时间也长
7．CFQ-15型多功能电子锅，保温失效
第六节 自动电压力电饭锅速修方法与技巧
1．SP-103P型自动电压力电饭锅，接通电源后不工作
2．SP-103P型自动电压力电饭锅，温度控制失灵
3．SP-103P型自动电压力电饭锅，漏气
4．SP-103P型自动电压力电饭锅，限压阀不排气
5．SP-103P型自动电压力电饭锅，保压功能失效
6．三角YWS40-100型全自动压力电饭锅，不发热
7．家宝YWB55型自动压力电饭锅，更换保险丝后，加热时间不长加热灯又熄灭
8．家宝YWB55型自动压力电饭锅，加热两小时仍无蒸气自动喷出
9．家宝YWB55型自动压力电饭锅，温度上升很慢
10．飞鹿DZY1-22型自动压力电饭锅，定时保压失效
11．家宝YWB55型自动压力电饭锅，提早转换，计时器不走
12．家宝YWB55型自动压力电饭锅，加热灯不亮
第七节 日本品牌电饭锅速修方法与技巧
1．松下SR-F15UT型电饭锅，接通电源后，指示灯不亮，发热盘不热
2．夏普KSN-15C型电饭锅，加热速度很慢
3．夏普KS-A10D-GW/GP型微机控制电饭锅，接通电源，启动后不加热
4．夏普KS-M18C型自动电饭锅，保温失灵
5．日本多加热面电饭锅，控制杠杆失灵
6．日本三洋电饭锅，不能正常煮饭，有时饭熟后又不能自动切断电源
7．日本索尼电饭锅，指示灯不亮，其它功能正常
8．日立RZ-1840Y型保温式自动电饭锅，保温温度过低
第八节 爱德牌电饭锅速修方法与技巧
1．爱德CFXB型电饭锅，接通电源后，指示灯亮，但发热盘不热
2．爱德CFXB型单指示灯保温式自动电饭锅，加热很慢
3．爱德电饭锅，不能限温
4．爱德多种电饭锅，煮饭夹生
5．爱德多种电饭锅，水烧不开、饭煮不熟
6．爱德多种电饭锅，接通电源后，常烧保险丝
第九节 钻石CFS-18型电饭锅速修方法与技巧
1．限温器失灵
2．接通电源后，按下按键开关，电热盘不热，指示灯也不亮
3．插销盒烧焦漏电
4．饭熟后能听到按键联动开关的跳闸声，但指示灯不熄
5．接通电源立即烧断保险丝
6．接通电源后，按下按键开关，指示灯亮，但电热盘不热
7．限温器吸力减弱
8．保温不准
9．饭未煮熟就跳闸，但恒温正常
10．电饭锅外壳带电
11．接通电源后，按下按键开关，发热盘发热正常，但指示灯不亮
12．煮饭焦糊
第十节 其它电饭锅速修方法与技巧
1．东方牌电饭锅，煮粥温度失控
2．东方牌电饭锅，温度只能升到70℃左右，指示灯时亮时灭
3．宝石牌电饭锅，插座电极瞬间短路
4．宝石牌电饭锅，通电后发热盘发热，但指示灯不亮
5．双喜牌电饭锅，饭煮不熟
6．汇锋CFX-70型多功能陶瓷电饭锅，不能保温
7．快乐牌电饭锅，跳闸接触开关失灵
8．金桂牌电饭锅，限温器不能自动断电，饭焦糊
9．德豪SH2-2型多功能电饭锅，接通电源后，指示灯都不亮
10．德豪SH2-2型电饭锅，米饭煮糊，最后不能工作
11．德豪SH2-2型电饭锅，当内锅放入锅体，插上电源时，有一只或二只LED闪亮，但各程序操作无效
12．德豪SH2-2型电饭锅，插上电源后，正确操作面板键，程序执行正常，但不加热
13．德豪SH2-2型电饭锅，快煮、煮饭、炖汤、炖粥各程序执行正常，但保温控制失常
14．采用μPD7566微电脑控制的电饭锅，接通电源后，指示灯亮，将电饭锅置于煮饭工作状态时不加热
15．采用MH8841微电脑控制的电饭锅，温度控制失灵
16．采用8031微电脑控制的电饭锅，显示失常，但其它功能正常
17．采用8031微电脑控制的电饭锅，键盘操作失灵
18．采用8031微电脑控制的电饭锅，加热失控
第十一节 电炒锅速修方法与技巧
1．电炒锅的类型及规格
2．电炒锅的选购
3．电炒锅使用注意事项
4．电炒锅的保养
5．三角牌CCFG-1000型电炒锅，不发热
6．松宝牌CCBT38-1型高效能电炒锅，通电后指示灯不亮，炒锅不热
7．家宝CCAT1-3型电炒锅，接通电源后，指示灯亮，但不发热
8．三角CCBT38-1型电炒锅，温控失效
9．环球CCFG1-12型电炒锅，漏电
10．半球CCDT5-4型电子调温电炒锅，通电后不发热
第六章 洗碗机速修方法与技巧
第一节 洗碗机速修基础
1．洗碗机的特点
2．洗碗机的分类
3．洗碗机的结构及工作原理
4．洗碗机的选购
5．洗碗机的安装
6．洗碗机的使用
7．洗碗机使用注意事项
8．洗碗机主要零件部件的更换
9．洗碗机的常见故障
第二节 万家乐WQP-900型洗碗机速修方法与技巧
1．洗碗机的组成结构
2．接通电源后，转动程控器，整机不工作
3．喷臂不转
4．转动程序控制器，指示灯亮，但整机不工作
5．进水不止
6．洗碗机某一洗涤功能不正常
7．喷水不连续，洗碗机内的水面没有全部淹住加热管
8．水从机内溢出
9．清洗泵电动机运转，喷臂不转也不喷水
10．洗碗机内的水不热
11．程序控制器不工作
12．喷水臂不喷水
13．洗碗机的外壳漏电
14．洗碗机噪声大
15．不排水
第三节 澳柯玛洗碗机速修方法与技巧
1．洗过后的餐具上仍有脏点或脏膜
2．澳柯玛微电脑洗碗机，接通电源后洗碗机不工作
3．澳柯玛微电脑洗碗机，水位传感器失效，微电脑程控器不工作
4．澳柯玛微电脑洗碗机，接通电源后，电源指示灯亮，但进水电磁阀、加热器均不运行
5．澳柯玛微电脑洗碗机，程序控制失灵
6．澳柯玛微电脑洗碗机，进水正常，但不排水
7．澳柯玛微电脑洗碗机，蜂鸣器不响，其它功能正常
8．澳柯玛普通洗碗机，排水不畅
9．澳柯玛普通洗碗机，不进水
第四节 全自动洗碗机速修方法与技巧
1．进水、排水控制失灵
2．进水不止，清洗电动机不转，加热器不加热
3．接通电源后，整机不工作
4．不能进水
5．热水不热，干燥功能失效
6．清洗电动机不转
7．漏水
8．洗涤不良
9．定时器失控
10．铝质器皿洗涤后受腐蚀或变黑
第五节 日产NP-70型洗碗机速修方法与技巧
1．洗碗机门闩打开后，电动机不停止运转
2．进水阀不能自动关闭
3．不排水
4．洗涤餐具上留有斑点和油膜
5．洗碗机喷臂不转
6．当接通电源后，定时器不管旋到什么位置，洗碗机始终工作
7．进水阀门不能自动关闭
8．工作时出现异常噪声
9．洗碗机漏水
10．通电后，洗碗机主电动机不能启动
第七章 食品加工机速修方法与技巧
第一节 食品加工机速修基础
1．台式食品加工机的基本结构
2．食品加工机的选购
3．食品加工机的安装
4．使用及维护
第二节 多功能食品加工机速修方法与技巧
1．奥齐牌SJ-902型多功能食品加工机，电动机不启动
2．奥齐牌SJ-902型多功能食品加工机，漏电
3．奥齐牌SJ-902型多功能食品加工机，通电后电动机不转动或转速不正常，且火花增大
4．奥齐牌SJ-902型多功能食品加工机，手按轻触式按键，电动机时转时停
5．松下MK-5070N型食品加工机，接通电源后，电动机不转
6．松下MK-8300N型食品加工机，电动机转速很慢
7．飞利浦HR-2871型食品加工机，电动机时转时停
8．飞利浦HR-2376/A型食品加工机，无极调速失效
9．飞利浦HR-2377/D型食品加工机，电动机不转
10．飞利浦HR2873型食品加工机，电动机能转动，但软弱无力
11．飞利浦HR2890型食品加工机，有些挡电动机转，有些挡电动机不转
12．飞利浦HR2892型食品加工机，无极调速失灵
13．白菊SHJH型多用食品加工机，开机后有较大的震动及噪声
14．白菊SHJ1-1型多用食品加工机，使用混合器搅烂食物时，运转不正常，时转时停，不能连续转动
15．白菊SHJ1-1型食品加工机，电动机转而刀具不转
16．白菊SHJ1-1型食品加工机，切碎刀切不动肉
17．华生CSZ-1型多功能食品加工机，电动机时转时停
18．华生CSZ-1型多功能食品加工机，工作中电动机发热
19．SCD-2型多功能食品加工机，电动机不转
第三节 切片机速修方法与技巧
1．松下MK-C100N型切片机，电动机不转
2．飞利浦HR1390型切片机，接通电源后，电动机不转
3．飞利浦HR2680型食品切片机，电动机不运转
4．DQG-A型切片机，电动机运转，但很容易停车
5．家惠TQ-1型多用切碎机，使用一段时间后在工作时震动较大
6．家惠TQ-1型多用切碎机，通电后有时工作正常，有时不工作
7．家惠TQ-1型多用切碎机，工作时有焦糊味
第四节 食品粉碎机速修方法与技巧
1．金鱼SC-120型粉碎机，工作时有异常声音，振动剧烈
2．家乐JL-101型食品粉碎机，开机后刀具不运转
3．家乐JL-101型食品粉碎机，电动机不转
4．家乐JL-101型食品粉碎机，开关失灵，电动机不转
5．家乐JL-101型食品粉碎机，工作时电动机温升过高
6．TQ-1型食品粉碎机，漏液
第五节 食品搅拌机速修方法与技巧
1．飞利浦HR1375/A型食品搅拌机，震动严重
2．飞利浦HR1500型食品搅拌机，电动机转动，但搅拌器不转
3．飞利浦HR1520型食品搅拌机，电动机不转
4．嘉瑜DMF-11型食品搅拌机，震动噪声大
5．嘉瑜DMF-11型食品搅拌机，机座晃动
6．嘉瑜DMF-11型食品搅拌机，电动机转动时噪声异常
7．SJ-882型多功能食品搅拌机，电动机不转
8．奥齐牌食品搅拌机，接通电源后，电动机不转
9．万事发SG-20型食品搅拌机，电动机不转
第六节 榨汁机速修方法与技巧
1．松下MJ-171NR型榨汁机，电动机不转
2．松下MJ-C90N型榨汁机，电动机过热
3．松下MJ-J70M型榨汁机，转动无力
4．飞利浦HR2290/A型榨汁机，噪音或震动过大
5．灿坤TSK-913型榨汁机，果菜粉碎块大
6．灿坤TSK-912型榨汁机，果粒大小调节失效
第七节 豆浆机速修方法与技巧
1．鲁斌牌全自动豆浆机，不打浆
2．鲁斌牌全自动豆浆机，接通电源后，豆浆机不能进入任何工作状态
3．鲁斌牌全自动豆浆机，不加热
4．鲁斌牌全自动豆浆机，打浆不停止
5．鲁斌牌全自动豆浆机，持续加热时间过长
6．鲁斌牌全自动豆浆机，声音报警均失灵
7．双鹰牌全自动豆浆机，电动机不转
8．双鹰牌全自动豆浆机，不加热
9．双鹰牌全自动豆浆机，溢浆
10．九阳牌全自动豆浆机，豆浆煮熟后不报警
11．九阳牌全自动豆浆机，粉碎工作时有杂音
第八节 食物残渣处理机速修方法与技巧
1．使用食物残渣处理机时，与水池相接部位的法兰盘部位往外渗水
2．流量联锁开关不动作，食物残渣处理机不工作
3．流量联锁开关不工作，有时开关虽工作，但水流量与洗涤排水量不适应，有洗洗停停现象
4．使用食物残渣处理机时，在流量联锁开关部位出现泄漏
5．食物残渣处理机空载时，电动机噪声太大
6．食物残渣处理机控制手柄动作失灵，不能使主开关正常接通
7．使用食物残渣处理机时，电动机运转时排水情况正常，而电动机不转时排水缓慢
第八章 电子消毒柜速修方法与技巧
第一节 电子消毒柜速修基础
1．电子消毒柜的类型
2．高温电子消毒柜
3．低温电子消毒柜
4．双功能电子消毒柜
5．电子消毒柜的选购
6．电子消毒柜的安装
7．电子消毒柜的使用方法
8．电子消毒柜使用注意事项
第二节 高宝DXW-62A型电子消毒柜速修方法与技巧
1．温度显示数字快速跳动，且消毒柜内不加温
2．柜内没达到消毒温度就停电
3．显示温度与柜内实际温度相差较大
4．接通电源后，电子消毒柜不能进入工作状态
5．低温电子消毒失效
6．柜内温度超过125℃时加热不停
第三节 康宝牌电子消毒柜速修方法与技巧
1．康宝SDX-61B型电子消毒柜，柜内温度长时间低于100℃
2．康宝SDX-61B型电子消毒柜，柜内温度超过125℃时，加热管加热不停
3．康宝SDX-61B型电子消毒柜，接通电源后，加热指示灯亮，但不加热
4．康宝SDX-52A型电子消毒柜，消毒柜温度过高，外壳发烫
5．康宝SDX-63B型电子消毒柜，电热管不发热
第四节 劲松牌低温电子消毒柜速修方法与技巧
1．鼓风机不转
2．工作时听不到“哒哒”声，消毒效果很差
3．工作时臭氧管无火花也无“哒哒”声
4．自动关机失灵
5．柜门扭曲变形
第五节 振宇XSX-BⅢ型电子消毒柜速修方法与技巧
1．开关开启后臭氧发生器不工作
2．有臭氧逸出
3．电源开启后有继电器吸合声，发光二极管亮，但无臭氧产生
4．间歇定时器不工作
5．臭氧发生器工作不停
第六节 希贵牌电子消毒柜速修方法与技巧
1．希贵DXR-60型电子消毒柜，接通电源后，指示灯亮，但拧开启运按钮时灯熄灭，不能进入工作状态
2．希贵DX-60型电子消毒柜，启动后指示灯亮，也听到继电器吸合声，但不加热
3．希贵DXR-60型电子消毒柜，启动后电源指示灯亮，但电子消毒柜不工作
4．希贵DXR-60A型电子消毒柜，柜内温度偏高
5．希贵DXR-60A型电子消毒柜，接通电源熔丝熔断
第七节 精艺牌电子消毒柜速修方法与技巧
1．精艺ZLD-63型电子消毒柜，柜内温度上升慢，指示灯暗
2．精艺ZLD-63型电子消毒柜，电源指示灯正常，臭氧功能正常，但红外线消毒功能不能自动停止
3．精艺ZLD-63型电子消毒柜，臭氧消毒时间短，其它功能正常
4．精艺ZLD-63型电子消毒柜，使用一段时间后，电源指示灯不发光，其它功能也无反应
5．精艺DGK-63L型电子消毒柜，使用一段时间后，操作无反应
6．精艺DGK-63L型电子消毒柜，高温工作正常，臭氧功能指示灯亮，但臭氧发生器无“沙沙”放电声
7．精艺DGK-63L型电子消毒柜，高温消毒不到1分钟便自动停止
8．精艺DGK-63L型电子消毒柜，接通电源后，还没操作，电子消毒柜就进入消毒工作状态
第八节 其它电子消毒柜速修方法与技巧
1．ZDK-60L型电子消毒柜，接通电源启动后，不能进入消毒状态
2．恒力牌低温电子消毒柜，臭氧发生器不工作，消毒功能失效
3．新乐20A型低温电子消毒柜，无烘干作用
4．德力DCX15型电子消毒柜，柜内温度过高
5．万家乐GY50A型电子消毒柜，指示灯亮但不发热
6．华腾DXW60型电子消毒柜，插上电源后，按下启动开关，整机无反应
7．半球HD-72型电子消毒柜，通电后指示灯不亮
8．半球HD-125型电子消毒柜，消毒柜温度过高，外壳发烫
9．ZDG-60型电子消毒柜，工作时柜内温度过高
10．HD-63型低温电子消毒柜，工作时听不到“哒哒”的电击声，也闻不到臭氧的气味
第九章 脱排油烟机速修方法与技巧
第一节 脱排油烟机速修基础
1．脱排油烟机的类型
2．脱排油烟机的主要性能指标
3．普通脱排油烟机的结构
4．脱排油烟机的选购
5．脱排油烟机的安装
6．脱排油烟机的使用
7．脱排油烟机的维护和保养
8．脱排油烟机主要部件检修
第二节 金龙CPT-8A型脱排油烟机速修方法与技巧
1．接通电源，操作脱排油烟机时，只有一个电动机转动，另一电动机不转动，且发出“嗡嗡”声
2．按自动报警和排风开关，排风机立即启动，但报警器也同时报警
3．按下自动键，绿色发光管不亮
4．遇有害气体时，检测失灵
5．报警声不停
6．排风电动机控制失灵
7．电动机转动时噪声大
第三节 威格玛KCA-228型脱排油烟机速修方法与技巧
1．按下自动监控键，监控指示灯不亮，报警及自动运转排气功能失灵
2．照明灯不亮
3．排风扇电动机不能启动
4．排风扇电动机有时运转正常，有时不转
5．按下启动键后，绿色发光管不亮
第四节 玉立CST-8型脱排油烟机速修方法与技巧
1．按下电动机左右控制开关后均不能正常工作
2．手动正常，自动失灵
3．自动控制灵敏度降低
4．自动控制正常，手动控制失效
5．气敏探测头检测方法
6．报警功能失效
第五节 顺华YP5-4S2Q型脱排油烟机速修方法与技巧
1．接通电源，操作自动控制功能无反应
2．照明灯不亮
3．只有一边风机工作，另一边风机不转
4．自动控制失灵
5．在自动工作状态下LED2不亮
第六节 灵达YPZ-4D型脱排油烟机速修方法与技巧
1．接通电源，启动后风机不转
2．按下自动监控键，监控指示灯亮，报警及自动运转排气功能失灵
3．按下自动键后，无有害气体时，自动排气系统也工作
4．有可燃气体时，报警指示灯亮，蜂鸣器有报警声，但不能自动排气
5．工作时噪声大
第七节 高宝KCA-230型脱排油烟机速修方法与技巧
1．照明灯能正常开启，但打开开关SB1时，照明灯闪烁且暗
2．合上开关SB2和SB3，右电动机运转正常，而左电动机不转
3．接通电源后，电源指示灯不亮，脱排油烟机不工作
4．可燃气体及烟雾过量，左右电动机均不能自动启动运转
5．按下开关SB1，照明灯常亮
6．开机后，蜂鸣器不停地响
第八节 脱排油烟机单片机控制电路速修方法与技巧
1．采用SF200单片机控制电路脱排油烟机，蜂鸣器不响
2．采用SF200单片机控制电路脱排油烟机，自动控制失灵
3．采用ZD201单片机控制电路脱排油烟机，定时功能失灵，其它功能正常
4．采用LY201单片机控制电路脱排油烟机，开机后不能进入任何工作状态
5．采用LY201单片机控制电路脱排油烟机，控制灵敏度降低
第九节 其它脱排油烟机速修方法与技巧
1．老板CPT-1113型脱排油烟机，按下自动键，绿色灯亮，预热3～5min后，还不能正常启动风机及报警器
2．万宝323E型脱排油烟机，绿色指示灯发暗
3．千叶YP5-5A型脱排油烟机，在启动或运行时，排风扇电动机冒火花
4．千叶YP5-5B型脱排油烟机，排风电动机旋转很慢
5．千叶YP4-4C型脱排油烟机，按下自动键后，排风电动机立即启动，并发出报警声
6．奥宝YP25-4DQ型脱排油烟机，对油烟的感应灵敏度下降
7．洁新YP6-5Ⅱ型脱排油烟机，排风电动机有时转动，有时不转
8．大昌CPWⅢ型自动脱排油烟机，排风扇电动机发热严重
9．ZD-1型自动脱排油烟机，电动机不转
隐藏目录