军用无人机飞多长时间:翡翠虾仁的做法:
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/01 14:38:53
主料:虾仁175克,黄瓜100克
辅料:植物油30克,料酒4毫升,味精1克,盐2克,胡椒粉0.1克,淀粉5克,蛋清6克,汤100克
做法: 1、虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐,味精,蛋清,胡椒粉,淀粉上浆。
2、黄瓜纵剖四开,去籽切成菱形小丁。
3、将盐、味精、料酒、水淀粉、汤对成汁。
4、锅上火入油,6成热时下入虾仁炒散,熟后下入黄瓜丁,泼入对好的汁,翻匀出锅即成。
特点:此菜白绿色相间,口感滑嫩咸鲜。
温馨提示: 等虾仁熟后才放入黄瓜丁,保持黄瓜口感青脆。