中财网商业计划书管理与营销:如何做,怎样做腰果莴笋炒山药的做法,的家常,做法大全,制作图解,素菜菜谱
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 06:00:47
腰果莴笋炒山药的做法
2010年09月09日 来源：互联网 作者：未知 浏览：【字体：大 中 小】
教大家腰果莴笋炒山药的做法
材料：莴笋，山药，腰果，胡萝卜
调料：盐，食用油，鸡精
制作方法：
１.莴笋去皮，洗净，切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块.
２.山药去皮，洗净，切块放置于清水中（防止山药颜色发黑）
３.烧开适量的水，把莴笋,胡萝卜和山药倒入汆一下，捞出沥水
４.倒入油，小火把腰果炸熟（一点点金黄即可，注意要用小火，否则腰果容易炒焦）
５.最后倒入莴笋.胡萝卜和山药，跟腰果一起翻炒，加盐和鸡精调味即可出锅了
小贴士：
１.莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，对高血压和心脏病极为有益。能改善消化系统，增进食欲
２.山药有健脾，除湿，补气，益肺，固肾，益精的功效。含有可溶性纤维，能助消化，降血糖
３.腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。经常食用可以提高机体抵抗力