长城资产董事长:冰粥详细做法
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 12:26:18
1、将绿豆或者红小豆适量放入容器中,加入没顶的水浸泡3小时。
2、在普通锅中放入多过豆子一倍的水,先大火将豆子煮开,倒入一点凉水,再大火煮开,再倒一点凉水,再次煮开后转小火焖煮至豆子酥软。
3、放入煮水量1/2的糖,大伙将糖煮溶,再换用小火煮,直至粘稠。
4、做好后还可加入桂花、蜂蜜等配料,放凉即可。
摘自http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e501a320100ac88.html
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果冻冰粥
材料:6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓,香橙,菠萝,葡萄,奇异果,蓝色的偶不知道),罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克,椰丝适量,达能酸乳酪适量(或冰淇淋),水果适量,开水6碗,音符型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗6个,碟子6个)。 做法: 1、 用开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉。 2、 其它果冻粉照1进行。 3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。 4、 音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固。 5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块。 6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果。完成.开动吧"""美味哦
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绿豆薏米百合冰粥做法详解
★绿豆一小把、薏米一小把、大米1/3杯、鲜百合1—2朵、枸杞数颗
★绿豆、薏米、枸杞提前泡水(不泡也行),和淘净的大米一起入锅,添6——7碗水,大火烧开,将锅盖错开,转小火熬煮
★熬粥的中间不时搅动锅底,到汁水收浓的时候,撒入掰开的鲜百合和枸杞,再煮五分钟,关火
★晾凉后,入冰箱冷藏即可
ps:
1、鲜百合也可以用干百合代替,也要稍晚放,以免煮得太烂。
2、枸杞仅为配色用,也可以省略不放。
小贴士:
绿豆、薏米、百合都具备去火养颜的功效,此粥更是夏季清热解毒,除烦热,疗湿疹的经典粥水