中财网文档协作编辑:孟老师的100道小蛋糕电子书
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/05 03:57:37
孟老师的100道小蛋糕
内容提要
无论您是否为制作蛋糕的生手，抑或是驾轻就熟的熟手，希望都能浸淫在蛋糕制作的天地里，享受无价的幸福美味！超详细的蛋糕材料、器具大公开。本书详细介绍了蛋糕制作的基本知识和100道小蛋糕的制作方法。本书配有详细的步骤分解图片和动作说明，可帮助您更好地进行操作。对于制作每道小蛋糕时容易出现的问题和需要注意的地方，孟老师都……
章节目录
推荐序
作者序
如何使用本书
前言 蛋糕的世界
本书使用的模型参考
本书使用的食材
后记
Part1 春季蛋糕 赏味
甜蜜鲜果口味 最清爽甜美的季节特选
百变奶酪口味 春天般风貌多样的香醇滋味
Part2 夏季蛋糕 赏味
低热量清爽口味 即使露出手臂都不用担心的甜点选择
开胃咸口味 抵抗夏天食欲不振的开胃小点
Part3 秋季蛋糕 赏味
奶香坚果口味 适合秋季品尝的温暖家常好滋味
滋养高纤口味 秋收时分的滋养好礼
Part4 冬季蛋糕 赏味
浓郁香料口味 让人提振身心、注入热力的冬季限定
香醇巧克力、咖啡口味 需要热量的冬天，就让巧克力暖暖胃吧！
内容提要
无论您是否为制作蛋糕的生手，抑或是驾轻就熟的熟手，希望都能浸淫在蛋糕制作的天地里，享受无价的幸福美味！超详细的蛋糕材料、器具大公开。本书详细介绍了蛋糕制作的基本知识和100道小蛋糕的制作方法。本书配有详细的步骤分解图片和动作说明，可帮助您更好地进行操作。对于制作每道小蛋糕时容易出现的问题和需要注意的地方，孟老师都……
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推荐序
作者序
如何使用本书
前言 蛋糕的世界
本书使用的模型参考
本书使用的食材
后记
Part1 春季蛋糕 赏味
甜蜜鲜果口味 最清爽甜美的季节特选
百变奶酪口味 春天般风貌多样的香醇滋味
Part2 夏季蛋糕 赏味
低热量清爽口味 即使露出手臂都不用担心的甜点选择
开胃咸口味 抵抗夏天食欲不振的开胃小点
Part3 秋季蛋糕 赏味
奶香坚果口味 适合秋季品尝的温暖家常好滋味
滋养高纤口味 秋收时分的滋养好礼
Part4 冬季蛋糕 赏味
浓郁香料口味 让人提振身心、注入热力的冬季限定
香醇巧克力、咖啡口味 需要热量的冬天，就让巧克力暖暖胃吧！
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给经营冰淇淋和蛋糕甜点一类的小店起名
给经营冰淇淋和蛋糕甜品一类的小店起名
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请问徐小平老师的"图穷对话录"可有电子书?
求 徐老师一分钟瘦身操 电子书 要有图片的
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