矢矧号模型:17款温暖牌饺子等你吃
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 05:26:32
12月22日是冬至日,冬至又称为冬节,南北方的习俗不一,北方通常吃馄饨和饺子,南方吃汤圆的习俗。药补不如食补。阳气虚弱者时值冬至,天寒地冻,为一年中阴气最盛、阳气最弱之季。阳虚的人常会流清水涕、手足冰凉、易生冻疮、夜尿频频。这类人可用干姜、人参、熟附子、辣椒、羊肉等共食之,三九天尤为需要。同时还可服用金匮肾气丸等,以期阳气生发。 首选温补类食物:如鸡,羊肉,牛肉,鲫鱼等。上述几种,均属美味,在冬季可作为进补的佳品。但过多地进食温补类食品,容易上火。进补平补类食物,如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等,这些食物既无偏寒、偏温的特性,又无滋腻妨胃的不足。还有一类滋补类食物,具有滋阴益肾、填精补髓的功效。主要有:木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。
- 推荐:猪肉大葱水饺
- 原料:紫苋菜汁、面粉、猪肉泥。调料:大葱、姜片、八角、花椒、生抽、老抽、盐、花生油、香油。做法:1、紫苋菜取汁方法:洗净放入容器中,浇上开水。过一会,就可以看到水变成洋红色了,可直接取汁,也可以取出烫过的紫苋菜,从新加入些凉水,把紫苋菜揉搓...
- 菜系:糕点主食
- 做法:其它工艺
- 口味:咸鲜
主料:
- 小麦
- 适量
- 苋菜
- (紫)适量
- 猪肉
- 适量
调料:
- 大葱
- 适量
- 姜
- 适量
- 八角
- 少许
- 花椒
- 少许
- 虾肉水饺
- 菜系:糕点主食
- 做法:煮
- 口味:咸鲜
- 原料:虾、面粉、鸡蛋和芦笋等。做法:1、将虾去头后放冰箱冷冻20分钟.然后可以轻松的剥去虾壳.剥掉虾壳后,用剪刀剪开虾背.2、剪...
- 香菇冬笋鲜肉饺
- 菜系:糕点主食
- 做法:煮
- 口味:咸鲜
- 原料:饺子皮50张、五花肉末400克。辅料:冬笋60克、干香菇5个、胡萝卜末30克、鸡蛋1个。调料:盐3-4克、料酒3克、清水20克。做...
- 素三鲜水饺
- 菜系:糕点主食
- 做法:煮
- 口味:五香味
- 原料:面粉450克、韭菜400克、虾仁220克、鸡蛋5个。调料:水适量、盐2勺、五香粉3/4勺、花椒粉半勺、鸡精半勺、料酒1勺、豆油2大...
- 纯天然粉红色饺子
- 菜系:糕点主食
- 做法:煮
- 口味:咸鲜
- 原料:紫苋菜一把、面粉300g、大肉饺子馅。做法:1、紫苋菜洗净沥干水份,锅里烧开水,不要太多,把苋菜放入,稍微烫一下即关火...
- 韭菜鸡蛋饺子
- 菜系:糕点主食
- 做法:煮
- 口味:咸鲜
- 原料:饺子粉、韭菜1把、鸡蛋4个。辅料:菠菜、虾仁。调料:盐、胡椒粉、色拉油。做法:菠菜汁的做法:1、准备几根菠菜。2、菠菜...
- 三鲜馅儿饺子
- 菜系:糕点主食
- 做法:煮
- 口味:咸鲜
- 原料:面粉、猪肉。辅料:韭菜、黑木耳、海米。调料:花生油、盐、生抽、味精。做法:1、猪肉剁碎、韭菜切小段段、东北黑木耳和...
- 鲅鱼水饺
- 菜系:糕点主食
- 做法:煮
- 口味:咸鲜
- 原料:面粉、大鲅鱼2条、五花肉250g。辅料:韭菜一把。调料:花椒一撮、生抽5汤匙、料酒1茶匙、开水5寸碗2碗、盐2茶匙、姜碎少许...
- 美丽裙边饺子
- 菜系:糕点主食
- 做法:煮
- 口味:咸鲜
- 原料:饺子皮、牛肉200克。辅料:胡萝卜50克、绿色蔬菜50克、鸡蛋100克、洋葱末20克。调料:姜末3克、蒜末3克、色拉油30克、料酒...
- 香菜猪肉饺子
- 菜系:糕点主食
- 做法:煮
- 口味:家常味
- 原料:猪肉馅(超市现成的肉泥)、香油、葱末、姜末、饺子馅调料粉、老抽、盐、香菜、植物油。馅料的做法:1、香菜去根洗净切碎...
- 芹菜大肉饺子
- 菜系:糕点主食
- 做法:煮
- 口味:咸鲜
- 原料:猪肉馅(超市现成的肉泥)、香油、葱末、姜末、饺子馅调料粉、老抽、盐、芹菜、植物油。做法:1、芹菜去叶洗净,葱切末,...
- 三鲜蒸饺
- 菜系:糕点主食
- 做法:蒸
- 口味:咸鲜
- 原料:面粉150g、猪腿肉、虾仁。辅料:韭黄、鸡蛋。调料:盐、花雕酒、姜汁(或姜末)、葱头油(或芝麻油)、开水65g、凉水25g。...
- 双鲜蛋饺
- 菜系:私家菜
- 做法:煎
- 口味:咸鲜
- 原料:鸡蛋6个、猪肉馅。辅料:山药1小段、香菇2朵。调料:葱姜、盐、糖、生抽、蚝油、白胡椒粉、香油、油。做法:1、准备材料。...
- 豆腐馅饺子
- 菜系:糕点主食
- 做法:煮
- 口味:咸鲜
- 原料:面粉、北豆腐500克、猪肉馅150克。辅料:香菇5朵。调料:葱、生抽、香油、油、鸡精、五香粉、盐。做法:1、将猪肉馅加入盐...
- 鸡肉蔬菜水饺
- 菜系:糕点主食
- 做法:煮
- 口味:咸鲜
- 原料:普通面粉300克、鸡胸肉270克。辅料:什锦胡萝卜青豆玉米共130克、木耳110克。调料:水约190毫升、盐1/2+1/4茶匙、料酒1茶...
- 虾仁鲜肉煎饺
- 菜系:糕点主食
- 做法:煎
- 口味:家常味
- 原料:猪肉、鸡胸肉、虾仁(海、河虾均可,我家大厨用的是海虾)、饺子皮、葱、姜、花雕酒、葱头油(芝麻油也可以)、盐、糖。做...
- 香菇茄子猪肉水饺
- 菜系:糕点主食
- 做法:煮
- 口味:家常味
- 原料:长茄子两个、猪肉馅500克、香菇5朵、盐、白糖少许、老抽、料酒、植物油、香油、胡椒粉、葱姜末和饺子馅调料适量。做法:1...