俄罗斯利率最高:巧克力奶油蛋糕

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/06 09:41:47

巧克力奶油蛋糕

    食材明细

    鸡蛋 1400克
    糖 600克
    低粉 450克
    牛奶 200克
    色拉油 100克
    巧克力酱 50克
    香橙酱 50克
    七彩巧克力 20克
    盐 5克

    • 1
      把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄加入200克糖，牛奶，色拉油，盐，面粉调和成细腻的面糊，蛋清和400克糖一起打发和面糊和在一起成蛋糕糊。
    • 2
      烤盘刷油，把蛋糕糊倒入烤盘中。 
    • 3
      放入150°C的烤箱中烤熟，反扣过来。修去边角，放凉。
    • 4
      鲜奶油用打蛋器打发。
    • 5
      用餐刀涂抹在蛋糕上，抹光表面。
    • 6
      巧克力酱装入裱花袋，先挤出斑马的头部。
    • 7
      挤出斑马身上的斑纹。
    • 8

    • 挤上香橙酱，撒上七彩巧克力做点缀。
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