基金从业资格认定:棒棒糖花卷
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 14:29:28
棒棒糖花卷
面粉 500克
吉士粉 50克
可可粉 30克
糖 60克
酵母 7克
牛奶 220克
- 1
面粉加入糖,酵母,牛奶一起揉成面团。分成三份,分别加入可可粉和吉士粉揉成彩色面团。 - 2
三块面团擀开叠加在一起。 - 3
再次擀成薄片,从一边卷起。
- 4
切成均匀的厚片。 - 5
用小竹棒插入花卷,醒发半小时入蒸笼蒸熟。 - 6
蒸好的棒棒糖花卷。
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面粉 500克
吉士粉 50克
可可粉 30克
糖 60克
酵母 7克
牛奶 220克