中财网分期好做吗:哪种可乐做鸡翅好吃【厨屋飘香】
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 08:24:09
哪种可乐做鸡翅好吃
原料：百事可乐、可口可乐、鸡翅。
超市挑选鸡翅，选了30个鸡翅，一瓶可乐配15个鸡翅。
买了两瓶可口，如果是你，做鸡翅时会考虑选哪个了？
首先我们是用可口可乐搭配鸡翅，
事先没有向试吃人说明是用哪种可口制作而成。
然后是用百事可乐搭配鸡翅。
生姜用电子秤精确测量。
油，料酒，盐，及酱油都准确测量。
鸡翅统一焯下水，去掉浮沫。
然后在每个鸡翅身上划上两刀，平分鸡翅给两份可乐。
用电磁炉做这次测评，温度都是相同，
煸炒的时间都是一分钟，煎致鸡翅两面焦黄。
然后加入料酒和酱油翻炒半分钟。
倒入可乐，大火烧开，转180度的温度烧25分钟。
可口可乐的泡沫，似乎有点多。
打印好的测试问答，准备给试吃的人品尝，但不能告诉她们哪种可口所做。
5分钟后，大火收汁半分钟，就可以盛出品尝了。
第一份用可口可乐做的鸡翅吃完后，就又紧接着用百事可乐做鸡翅。
试吃的人到此时，还在猜测刚才吃的鸡翅是用那种可口做成的。好了，同样的制作过程与食材量，还有锅的温度。
用百事可乐做的鸡翅也做好了，色泽也还行吧。
总共9份测评表，最后测评后，“百事可乐”以7比2占据了优势，但两份可乐测评后，试吃人都觉得口味稍稍有点偏甜。据我测算一凭瓶可乐，大概能制作22个鸡翅，那样甜度才能更符合大都数人的口味。