connive是什么牌子:新兴餐饮企业盈利模式

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 14:02:04
 一茶一坐创立于2002年,经营中式时尚休闲餐厅,模式与福记类似,同样是将现代工业化、规模化生产引入传统餐饮行业,连锁经营,实现规模经济和高速成长。一茶一坐实行中央厨房生产模式,公司建立了一套食品加工、保鲜储藏及还原加热的生产工艺流程,所有的食品都在基地的中央厨房加工,食品配送到门店里只需简单地进行加热和组合,门店的餐厅没有厨师,食品的配送覆盖半径最高可达24小时车程。......http://www.p5w.net/newfortune/cy/200702/t784442.htm