中财网汽车售后服务考卷答案:夏天到了，教你在家自制冰激凌1
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/26 08:25:17
今天收拾家里的东西时，看到还有往年夏天做冰糕时用的模具，做了牛奶蜜豆冰糕。其实，自己在家做冰糕很简单的，保证你一学就会哦。
原料：牛奶350毫升，鸡蛋1个（只取蛋黄），蜜豆适量（超市买的袋装的）、糖30克（可根据自己的口味增减），藕粉（玉米淀粉或糯米粉都可以）15克。
做法：
1、将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。
2、将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转小火，越小越好，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅。
3、继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感，关火。
4、先在模具里放上几粒蜜豆，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。
5、吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了
挑选了几款适合夏天的冰品，点击图片或文字均可查看做法哈： 
西瓜芒果拌龟苓膏
抹茶冰激凌
自制香草冰淇淋
自制芦荟芒果果冻
自制珍珠奶茶
又滑又嫩的焦糖牛奶鸡蛋布丁
西瓜冰糕
酸酸甜甜的木瓜酸奶沙冰
椰奶抹茶布丁
自制香蕉冰糕
巧克力冰激凌
牛奶木瓜冻
牛奶甜橙冻
美颜小食——杏仁豆腐
果酱蜜豆
奶香西米水果捞
自制龟苓膏
芒果布丁