少年三国志主角升金:炝拌金针菇

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 06:59:13

    菜品口味：咸鲜

    • 主要工艺：拌
    • 主要食材：菌菇类
    • 所需时间：十分钟
    • 制作难度：简单
    • 原创属性：原创
    食材明细

    主料：
    金针菇 200克

    辅料：
    葱花 少许
    辣椒碎 少许

    调料：
    李锦记味极鲜酱油 1大勺
    盐 少许
    鸡精 少许
    花椒油 少许
    香油 少许

    • 1
      金针菇剪去根须，洗净。
    • 2
      炒锅加一大碗水烧开，转小火，下金针菇烫，大概烫1分钟，关火。 @美食天下 MeiShiChina.Com
    • 3
      金针菇再在锅里烫半分钟左右出锅，放入容器中。
    • 4
      放入所有调料，拌匀，再将葱花和辣椒碎撒在金针菇上，
    • 5
      炒锅放少许油烧热。
    • 6
      浇在金针菇上即可。
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