酵素的制作窍门:紫檀(五)

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/05 19:48:38
紫檀中的黑色素与黑筋——摘自 胡晓鹏 博客

首先要说的是木头的主要成分不只是纤维素,另外还有少量淀粉、蛋白质、水份及矿质离子等。黑色素其实是一种蛋白质。它是紫檀中存在的一种黑褐色的色素,由一种特殊的细胞即黑色素细胞生成并且储存在其中,它的分布是不规则的。



黑筋是紫檀生长过程中的腐朽部分,或是木材在生长过程中出现了裂缝并渗入了水分(木材弦切面呈现出的多为直纹)。但其纤维组织已经坏死,所以没有棕眼,密度大。就像人的骨骼,人在年轻的时候,骨骼中的有机物要比无机物的含量高,但人到老年以后骨骼中无机物的含量就要高于有机物的含量了。木头与人的骨骼是一个道理,黑筋由于其组织坏死,缺乏养分供给,有如老年人体的骨骼,虽然密度较大,但缺少韧性,易裂。



最后概括想让大家知道的,就是黑色素“黑斑”在紫檀中的分布是很正常的,也是紫檀的一个特征,没有好与不好之说。黑筋,在紫檀中也是很普遍的现象,但它是坏死组织,易裂。


最近时间太少,就说这么多。想认识并了解紫檀,重在实践与经验,现在网络上五花八门的鉴定资料、图片很多。对喜欢紫檀的朋友们已经有了很多的帮助。我在这里也不多说了。


38-黑色素密集的紫檀念珠

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2010-2-4 16:47:33 上传

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