写手工制作的日记100字:强肾狗肉汤

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/04 19:07:04
强肾狗肉汤:
   [配料] 狗肉500克,菟丝子7克,附片3克,葱、姜、盐、味精适量。
   [做法] 狗肉洗净切块,置入锅内焯透,捞出待用,姜切片,葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒,烹入绍酒炝锅,然后一起倒入沙锅内,同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内,加清汤、盐、味精、葱大火煮沸,改用文火炖2小时左右,待狗肉熟烂,挑出纱布包,即可食用。
   [功效] 暖脾胃,温肾阳。