数据流程标准:大家下厨房[凉菜]72道菜谱

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 23:16:29
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金针菇拌小萝卜菜

小萝卜菜 金针菇 蒜末 盐 芝麻油 醋 辣椒油 方方球

蒜蓉金针菇娃娃菜

娃娃菜 金针菇 朝天椒 蒜 柔软的猴子

藕饼

莲藕 糯米粉 生姜 盐 糖 味精 醋 酱油 白芝麻 睡眼惺忪

珊瑚藕片

莲藕 香葱 干辣椒 香油 香醋 白糖

果珍脆藕

莲藕 果珍 白糖 水 冰水 空心菜

黄花菜伴海带

黄花菜 海带 蒜泥 盐 糖 醋 蚝油 麻油 鸡精 坐隐(三什)

卤牛肉

牛肉 姜 茴香 花椒 丁香 酱油 甘草 盐 味精 八角 砂仁 料酒 草豆蔻 大葱

剁椒拌黑木耳

黑木耳 姜丝 剁椒 生抽 白醋 盐 鸡精 葱 浅吟轻唱

凉拌炫彩丝

黄豆芽 胡萝卜 紫甘蓝 鸡蛋 韭菜 粉丝 大蒜 盐 油 花椒 大料 香油 醋 芝麻酱 海蓝澜

炸鲜奶

牛奶 鸡蛋 白糖 玉米淀粉 方方球