别爱我别扑火百度云:11.24温馨感恩节,美食来相伴!祝您感恩节愉快!

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 22:56:50

 11.24温馨感恩节,美食来相伴!祝您感恩节愉快!



  感恩节是美国人民独创的一个古老节日,也是美国人合家欢聚的节日,因此美国人提起感恩节总是倍感亲切。

  感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。1620年,著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。到了冬天,他们 遇到了难以想象的困难,处在饥寒交迫之中,冬天过去时,活下来的移民只有50来人。这时,心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品,还教他们怎样狩猎、 捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下,移民们终于获得了丰收,按照宗教传统习俗,移民规定了感谢上帝的日子,并决定为感谢印第安人的真诚帮助,邀请 他们一同庆祝节日。

  感恩节要到了,做一桌感恩节的传统食物是必备的。那么,烤火鸡的做法是什么呢?南瓜浓汤你会做吗?



感恩节火鸡做法:
材料准备:用家里的烤箱就能烤出香美的火鸡。20磅以下的火鸡解冻后用酱油、盐、糖及一些自己喜欢的大料类在常温下腌制一天,如果放在冰箱则要两天。

具体做法:先将烤箱预热475华氏度,烤30分钟之后取出给火鸡翻个身,并将烤盘内的油倒出,再放入烤箱烤30分钟。这时,将已经炒得半熟的糯米饭加上凤梨、火腿、虾干等制成的填料放入火鸡肚子,将烤箱温度调到450华氏度,并给火鸡外表抹上一点蜜糖与腌料的汁,放回烤箱内约30分钟后再翻身抹汁,烤约30分钟即可。

小窍门:给火鸡翻身是不容易的,但是只有这样火鸡才会热得均匀,并且肉里有汁,还有隐约的凤梨的香甜。



南瓜浓汤做法
材料:南瓜150克、高汤1杯、淀粉2汤匙、牛肉泥1汤匙、绿色花椰菜1朵、嫩玉米2只~3只。

  做法:1.将南瓜洗净,去掉皮和籽,切成小块;2.花椰菜和嫩玉米煮熟,切碎备用;3.将高汤和南瓜倒入果汁机内,打拌均匀;4.将打好的南瓜汁倒入锅内,以小火煮8分钟~10分钟,然后加入牛肉泥搅拌均匀;5.加入淀粉拌匀,熄火,撒上花椰菜和嫩玉米,好喝又营养的蔬菜南瓜浓汤就做好了。

感恩节的另外传统食品还有甜山芋、玉蜀黍(玉米)、果酱等。