歌曲潮湿的心原唱:香脆奶油巧克力爆米花的做法

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 19:55:03

香脆奶油巧克力爆米花的做法（零食）



材料：


主料：自爆玉米粒1小杯


配料：黄油1小块、巧克力1小块、细砂糖少许



做法：


1．黄油切小块，放入锅中，小火加热至融化；


2．巧克力用刀削成碎屑；


3．巧克力碎屑倒入融化的黄油中，搅拌至巧克力融化；


4．倒入玉米粒，平铺于锅底，盖上锅盖，直到爆开声渐稀，立刻关火；


5．趁热撒少许白砂糖，摇晃均匀即可。



烹制心得：


1．巧克力削成碎屑，可以缩短融化的时间；


2．玉米粒不要贪多，铺满锅底即可；


3．爆玉米粒的过程一定要小火，因为巧克力含糖，很容易糊。

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