decrease是什么意思:台湾众多大明星光顾的最复古餐厅

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/05 09:17:59
        

这家餐厅非常有名且复古程度和里面的摆设绝对颠覆想像!餐厅名为--香蕉新乐园,与之前去的「新上海乐园」是同个老板,新上海乐园走的旧上海时尚复古风,像李安、刘德华等都有光顾,餐厅的料理是偏向上海菜,不知何由至今已停止营业。这家香蕉新乐园在2001年12月20日有获得国立故宫博物院之认证,评定【台湾香蕉新乐园 . 人文生活馆】为地方博物馆,列为台湾的重要文化资产。因为这项文化资产的认证,陆续受到各界的期许。餐厅特别的是主要氛围展现一条台湾30、40年前的老街,是一条还原古早的繁荣风华的商店街,所以进去不像一般的餐厅,是犹如活生生的一条街,想想看商店街上有哪些店家呢?许多物品真让人大开眼界,感叹老板怎么会珍藏如此多古老的东西,包括还原以前商店街的氛围,复古的指数破表,进去里面可以带个相机拍几个小时都不嫌多。

餐厅外面就有旧时的长长火车,还挂着第一月台的牌子,这个对于外出的游子们应该很有感触吧。第一次看到餐厅外放有火车,那里面的用餐环境更令人期待,相信绝对没见过哦!

走入彩绘玻璃木门的那一刻起,时光开始倒带,记忆从旧皮箱里翻出,眼前,是一条巴洛克式建筑的怀旧商店街。入餐厅首先印入眼帘的是台湾30、40十年前骑的自行车和摩托车随意却整齐地摆放着,窗户或旧报纸、楼梯间的各种图纸等等无不一一还原着那时的风貌。如此看来如要拍细节,可能一颗电池远远不够。

专属墙上挂满各大明星光顾店家后的照片,真是有够多...

如有周杰伦、吴宗宪、关颖、范晓萱、任贤齐、孙燕姿、胡瓜、林依晨、郑元畅、5566等等,还有些台湾比较知名但还未红到大陆去的,当然也是各种美食节目不会放过之地。左上图是周杰伦在当时最流行的「中国强」鞋子上的亲笔签名,在当年属高级名牌也。


餐厅总有新招,这次去的当天和上次不一样,今天的创意是“制服日”,总台接待的小帅哥当然也得有相应的装扮,穿的是以前的学生制服,这服装的剪裁、颜色再加个袖子围个黄色的布条,怎么看总觉得有点像看以前战争片的感觉...

总台通知里面的服务生后就带着入座,往里一瞧,中间都是开放式用餐,左右两旁都是还原以前整条商业街的各式店家,陈设的超符合当时的时代背景与空间氛围当然你也可以选个主题座里面的位置,上下两层楼皆可,规模超大。

各种店家、纸风筝、褪色的电影宣传单、卫生局的节育海报、栏杆上等待晾干的帆布书包
邮筒、电线杆、一景一物完整呈现当时的生活面向,在空间意像与消费者的观赏间产生了对话,唤醒脑海中失落的过往记忆,情感的呼应与心灵的悸动早已超越言语的沟通。
 


那时的商店卖的都是古老的玩具和糖果等,这儿有标价还真有在贩卖!
左边的老相馆贴满当时最流行的复古明星照还有一些旧时的古董相机;右边古老的理发店,里面的摆设我吃完后都一一给它拍下来留念,不难发现每个主题的店家里面空间更大,满满也是用餐的客人,就这样一家家紧靠着,大家边吃边欣赏着。

和之前来的菜单不同,这次的菜单超有意思,居然是采用台湾以前上课的国语课本

里面好多一部分都是课本完完整整的目录和内容耶,好有趣,我是一个劲地看到底写啥呢,而菜单也就在这里面几页了,内容很多有单点炒类、简餐、茶点、燉品、饮品等,所以下午茶时间来也不错喔,还有办桌的。
这家的肉燥饭超香,不用配菜就很好吃;

脆皮炸肥肠:炸的程度刚刚好,吃得到肥肠和葱段原有的水分,这主厨功夫不错捏,大份的量蛮多,本人太爱又外带一份小的,这个边看电视边吃很惬意地说;

海鲜鱼翅饺和鼓汁蒸排骨纯属丰富菜色的解馋品,当然同样美味。

香菇鸡上位燉品、葱油地瓜叶、客家小炒、酒烧盐呛虾,这家的菜色主旨是台式料理,这样才符合餐厅的主题嘛


葱烧河粉蒸鳕鱼,入味的Q嫩鳕鱼夹带着吸饱汤汁的河粉,非常不错。

油淋去骨雞、蜜汁叉烧酥、招牌特调冰什锦水果茶,不得不说这菜肴每道都很美味值得推荐,这个港式蜜汁叉烧酥尤赞,是目前吃过为止最优的,外酥内软浓香十足。

啜口热茶,品尝茶点,来点佳菜,置身于此,除了重温过往浓浓旧情,体验古早民俗风情,生活与人文的细细品味与感动追忆,全在大家怡然笑谈聚会中...
吃完餐就一一逛个够,欣赏个够,这里呈现的方式就是比如一个店家,像这个“厚生齿科医院”,里面就有相应的当时牙科医院会用到的一系列摆设(如右图),当然这些全部只能隔着玻璃观看。

金大发理发店内就是这样摆设,这一切真值得回味并细细体会...

除了常见的店家外,还有些日据时代料理店的包装纸、和服店的包装纸、花器、反共抗俄的标语、民国五十年理发工会颁布的价目表等等透过这样的模式,在墙面的图像与消费者的观赏之间, 衍生情感的呼应、心灵的悸动是无语言表的,这里的每个细节都吸引人。

看到右边的三轮车,想起照片上吴宗宪坐在上面搞笑,而关颖则在一旁的画面...
 

春露怀旧商店街,名为商店街,商店内却无商业行为,踩档摩托车、屋檐上还晾着鞋子、旧时的桌椅等等盛满了老一辈的记忆与感动,当他们逝去的过往与正值年轻的你我重迭呼应,历史于是被赋予了灵魂,是一条让人走入古早时光的石子路,一段需要用心感受的生活纪实录。
我当然不会放过往里面仔细瞧个够,可五花八门的东西实在太多了,这以前的杂货店可谓是琳琅满目啊。站在杂货铺的玻璃柜前将铺里的陈设一览无遗:墙上挂的黑白照片、天使牌铅笔,陪写了好几年的甲乙丙丁、绿色刨冰机陪伴度过炎炎夏日、超有意思的布袋戏玩偶挂在空中,一如当年在野台戏前的仰望...还有很多很多...恩,入口处以前旧型的出租车也有呢。

餐厅的任何一处都体现着旧时的氛围,连以前的币纸纱也有,这老板收藏的古物可真多呀

当然洗手间也得应景啦,里里外外墙上都是古早的图片。

以前的戏院启能放过,缓缓上二楼看看

旧时跑新闻用的摄影机、电影海报、明星照、书籍等

当然放映的设备更值得一看

拍摄用的物品都成古董级啦,还有很多地方值得拍照留念,由于照片太多只能集中放在一起,部分也就没再上传了,去过几次都不会腻的地方,加上菜色丰富又美味令人回味无穷。
餐厅是将与小区环境结合,让在地人有认同感,让外来者认识,确实做的值得人赞赏!
为什么将店名取为【台湾香蕉新乐园】呢?业者认为台湾的长向岛型、在许多日据时代的古地图看来,外形就像香蕉,依山傍水,景致俊美,自古有福尔摩沙宝岛之名,一座很美的岛屿。【香蕉新乐园】想要传达的不仅是一间茶馆,一个消费的场所,还是一个可以回顾生活、省思人文的教育空间。由学生时期的兴趣为原点,在构筑出来的怀旧环境里,藉由实际的参与、操作,经营出一间蕴藏人文气质的生活馆。透过这样的方式,让现代都会人观赏台湾建筑之语汇、常民生活的美、人性的善、历史的真。