2017梦幻西游69魔化生:白糖糯米煎饼-食品手册

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/04/30 19:06:21

白糖糯米煎饼

    原料配方吊浆粉250克白糖150克化猪油50克
    制作方法
    1.成型：吊浆粉用温热水调制成团，揉匀后分成数块，再用手捏成直径约12厘米、厚约0.5厘米的饼坯。
    2.煎制：炒锅置中火上，加少量化猪油，烧至五成热时把饼坯放锅中煎制。待两面都煎成金黄色后，起锅盛盘内，撒上白糖即成。
    产品特点香甜细嫩、软糯爽口。

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