中财网公明塘尾发展:葡萄干土豆泥
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 11:44:50
【菜名】：葡萄干土豆泥
【分类】：婴儿
【原料】：土豆50克，葡萄干8克，蜂蜜少许。
【调料】：
【制法】：1.将葡萄干用温水泡软切碎；土豆洗净，蒸熟去皮，趁热做成土豆泥。 2.将炒锅置火上，加水少许，放入土豆泥及葡萄干，用微火煮，熟时加入蜂蜜调匀，即可喂食。
【特点】：此食品质软、稍甜。葡萄干含铁极为丰富，是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。
【注意】：制作时，土豆要蒸熟后再制成泥，葡萄干要用温水泡软切碎，然后再上火煮制调味。