幸福猪小妹:栗子粥

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/04/28 17:28:29

功效：滋阴润燥　

原料：糯米或大米100克（也可以大米和糯米都放一些）；栗子10个（大约150克左右就行）；

步骤与做法：
1、准备材料：糯米或大米100克（也可以大米和糯米都放一些）；栗子10个（大约150克左右就行）；糖桂花或者白糖适量（不放这些调味也很好喝）；

2、栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，再用搅拌机打磨成粉状。

3、糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。

4、如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁，那现在就要放入和粥一起煮了~

5、30分钟后加入栗子粉，继续煮约20分钟至米烂粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。

6、微笑是从从容容的人生态度-栗子粥

7、中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效，故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化，熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了。

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