新型职业农民培训总结:唐青黄釉点彩花斑纹罐工艺浅析

唐青黄釉点彩花斑纹罐工艺浅析

文、图/邹顺驹

《中国陶瓷》对唐罐型制有过这样的描述：“隋代流行的四系罐，唐初还保留了它的基本型制。中晚唐以后就不再出现，一种广口外卷无颈（或短颈）丰肩无系耳平底的罐却大量兴起，南北各地瓷窑都进行生产。”【1】这里介绍的青黄釉点彩花斑纹罐与这段文字的描述完全吻合。

该罐高28.5厘米，口径15.5厘米，腹径28厘米，底径15厘米。罐口外卷。短颈、丰肩、无系耳，肩以下腹部渐收，平底无足。肩和下腹处在釉面各压印四道绘纹。口面、下腹底及罐底无釉露胎处，经高温烧结后，呈黑褐和红褐色。胎质坚硬，烧结紧密，叩之有清越音响。罐外釉色褐黄明亮。点彩成颗粒状凸起，遍布器身，在10倍放大镜下，又见釉面出现被白圈分割成的红、黄两色凹凸彩斑，凸起的黄斑上开有细小纹片，釉泡细密成群。罐内壁呈现分布不均的黑褐、桔黄、深兰、月白色釉面。这些色釉与紫红的胎色错杂在－起，相互重迭、缠绕、混溶，形成五彩缤纷的条状水流纹。尤其壮观的是，罐内壁隆起大小不－的色块，最大的直径达3×4厘米，形同“树瘿”。斑烂的水流纹仿佛在包块上奔涌，极似江河中波澜起伏的浪花。这种装饰并非刻意追求，纯系自然天成。即在高温烧结时，罐体内外由于环境条件存在差异，胎土中气泡集中到内壁，致使内壁壁面鼓包，从而形成了这一时期古陶瓷器的－个怪异现像。它显得那样苍劲虬曲，给人留下一种深遂的历史美和古雅的艺术美。根据它的胎釉及装饰特征，可以进一步推断：它是一只中唐时期，由四川邛嵊窑系烧造的产品，现就其工艺特征分述如下：

根据冯先铭先生考证，唐以前青釉点彩的施釉有两种：一为釉上，“在施好青釉以后，随即点上一些褐色斑点。”另－为釉下，“先点褐斑，然后施青釉。”【2】但这两种方法均不为此罐所用，且不产生立体效果。因为它的点彩不是彩，而是釉与胎的呈色。即两种不同颜色的彩斑，不是像前者那样用颜料在釉上和釉下画出来的，而是利用釉与胎的不同呈色，经烧结后自然产生的。这种利用胎釉构成的立体色彩，比其它同期窑场的平面点彩装饰效果显得更为古朴、清新、自然。

施釉过程是在拉坯成型后于施釉前首先在胎体上浸－层白色化装土（又称护胎釉），这一点可以从红色胎斑和下腹处几条垂流的化装土“泪痕” 上得到证实。这层由化装土火化后形成的护胎釉无色透明、薄薄的略带光泽，与玻化的明亮釉斑有明显区别。从装饰效果看，凡浸有护胎釉的部分凸起的褐色釉斑都分布均匀、保存完好；而垂流越过护胎釉的部分．褐黄釉变得斑驳稀疏，脱落严重。由于护胎釉略有光泽，它罩在暗红的胎色上能使其更为鲜艳，将褐红变为比较鲜艳的紫红，这一点对产生彩斑的效果十分重要。

接下来是在浸有护胎釉的胎体上再浸一道褐黄釉，其方法是左手抓托罐底，右手捏住口沿，将罐身横置人釉。人釉深度仍沿护胎釉轮廓线约在浸没颈边和下腹处，然后使罐身在手上由里向外旋转运动，直至浸完360的每一个侧面。浸釉后，颈口处有少量釉浸入罐内，窑工便揩去口沿的釉，以防止上下两罐口对口叠烧时粘连。接着用涂刷工具在罐内将流的釉顺势搅平抹尽，于是便在罐内壁和内壁底部留下了旋转而不规则的、色彩斑澜的水流状釉纹。

从罐面釉的呈色来看，它应当和我国历代青瓷一样同属石灰釉，根据文献记载：“隋代石灰釉透明度强，在高温中流动大，因而烧成后常呈流珠状。”【3】“因其所含氧化钙(ca0)较高所致，高温中釉的粘度降底，容易流动，常常发生聚釉成蜡泪状。”【4】中唐距隋不远，二者在釉料的使用上必然相当接近。特别是邛窑瓷器均有高温过烧的特征。过烧的结果一是胎质坚硬，二是使石灰釉产生更大的凝聚收缩性，从而在罐面上形成了无数丘陵状的斑点，井在丘斑四周留下了复盖在青釉下面的化装土痕迹，即在放大镜下见到的一个个白色的包围圈。因收缩而裸露在青釉外的化装土受高温煅烧后化成了灰烬，并露出了无数向下凹的紫红色胎斑。由黄、白、红三色组合成的斑点此起彼伏，绚丽多彩，就象敉以千计的甲虫在罐面上翻爬、滚动，景象十分壮观。

石灰釉同时又是一种乳浊釉，而“乳浊釉是以窑变的釉色而具特色的”【5】。当它在一定的窑温和气氛下凝聚在一起时，釉内以多种化学成分显现一定的复色，如外壁釉斑呈现的褐黄色；当这种釉在氧化还原气氛中变得稀薄时，釉内的化学成分被分散，容易形成多种呈色。从罐内的呈色看，釉料中除含有铁、锰之类的元素外，似还有钴，因为“釉中的氧化铁在氧化气氛中显现黄褐色，只有氧化钴才能在氧化气氛中烧成兰色。”【6】过去发现唐代用钴的只有河南巩县、湖南长沙等少数窑场，现在看来，还应将四川邛窑也曾用钴，在中国陶瓷史上增写新的一笔。

此罐的胎质也有四川地区特色，在唐代其它瓷窑中极少见。例如“四川唐代窑场的粘土含杂质过多，特别是含铁量过多，所出器皿都是紫红色”。【7】最典型的要数它身上留下的“过烧”【8】痕迹，即“坚硬的胎骨”【9】和罐内隆起的“胎泡”。冯先铭先生在(瓷器浅说》中写道：“宋以前的瓷器往往有器体凸起气泡的现象，这是瓷器成型前炼泥不细致，泥中有气泡所致。‘胎泡’现象各窑多有，但以四川邛窑为多。”【10】

现在我们可以从它那简洁而精湛的工艺，独具特色的胎釉，素朴古雅的美学价值中得出这样的结论：唐代瓷业出现南青北白的局面以后，青瓷和白瓷开始向彩瓷演变，在釉上彩和釉下彩尚不普及和未完全成熟时，青瓷已开始利用胎釉的自然呈色，甚至包括利用某些瘕疵美来进行彩绘装饰，此罐出现的五彩缤纷效果即为一例。它为我们展示了原始彩瓷的旧貌，从它身上我们看到了我国古代瓷业的繁荣。

《陶瓷研究》第l3卷第3期邹顺驹：唐青黄釉点彩花斑纹罐工艺浅析

第l3卷第3期《陶瓷研究》杂志

唐青黄釉点彩花斑纹罐

罐内壁水流状彩斑

罐外釉斑

罐外中部旋纹