有困难找警察图片:河北省唐山市食品药品监督管理局小餐饮食品安全专项整治初现成效

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/04/30 19:48:58

河北省唐山市食品药品监督管理局小餐饮食品安全专项整治初现成效 2011年05月27日发布

　　为落实好餐饮业和食堂等消费环节食品安全监管工作，河北省唐山市食品药品监督管理局自2011年4月中旬职能调整到位后，迅速完成角色转换，进入监管实战状态，集中力量开展了小餐饮食品安全专项整治工作，为全面加强小餐饮食品安全监管奠定了良好基础。此次专项整治：

　　一是突出重点。在对全市餐饮消费环节基本情况进行摸底调查的基础上，将市区1991家150平米以下的小餐饮单位列为重点，开展拉网式检查。重点查处使用不合格和来源不明的食用油、食品原料重复使用、使用非食品原料加工食品、滥用或不规范使用食品添加剂、不按规定索证等违法行为。

　　二是强化举措。打破8小时工作制和双休日制，实行错时工作制，并将监管工作分片包干，明确包片领导、负责人、组员、责任范围、工作要求。落实层级督导制，适时召开会议或组织现场观摩对专项整治进行部署、调度，对监督检查中发现的问题限期整改，并督导落实到位。

　　三是务求实效。按照“提升一批、规范一批、取缔一批”的要求，对各类小餐饮逐一核审，视情况分别统计建档，并按照量化分级评分标准评定等级。市区1991家小餐饮单位中，提升了486家，规范了1445家，取缔了60家。

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