55456香港财神到夜明珠:男人不可缺少的食物

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/04/29 19:44:31

-- 西红柿红素是前列腺的卫士 ※ 健康价值西红柿有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、消热解毒、降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用，具有养颜美容、消除疲劳、增进食欲、减少胃胀食积的功效。其特性介于果实与蔬菜间，适合调制养生料理。 ※ 防治前列腺疾病男人，尤其是45岁以上男人最常见的病症之一就是前列腺肿大。前列腺是只有男性才有的器官，一般人过了30岁，前列腺便开始呈良性的组织增生，而且随着年龄升高而递增，所以有男人的“长寿病”之称。近几年来，国内前列腺癌发病率逐年增加，引起了人们的广泛关注。西红柿是意大利料理最常用的原料，意大利人同时也是全欧洲男性前列腺肿大与前列腺癌发病率最低的国度，这得益于西红柿中含有的西红柿红素成分。实验显示，西红柿红素可减少20%一30%的前列腺癌发生率。如果要喝番茄汁，最好再吃一颗维生素E胶囊，或吃些小麦胚芽、大豆、谷类、绿色蔬菜等含有维生素E的食物，这样能预防前列腺癌，提高男性生育能力。 ※ 抗衰老

维持肌肤的健康需要充足的营养。皮肤的营养必须来自于六大营养素：糖类、脂肪、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、矿物质和水分。此外，抗老化的碱性食物也是维持皮肤营养不可缺少的条件。西红柿集维生素C、水分与碱性属性于一身，所含的维生素C，有助于强化皮肤，辅助日晒后肌肤的复原；所含的丰富水分，可让肌肤饱满、光泽、有弹性；另外，又因为它属于碱性食物，可平衡体内燃烧不完的糖类累积的乳酸，避免血液呈现酸性而带来疾病。西红柿含有的谷胱甘肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，可预防老年斑的出现，具有祛斑、防色素沉西红柿含有一种名叫果胶的食物纤维，有预防便秘的作用。 ※ 食用方法成年男性只要每天吃300克左右，大约2一3个西红柿，就可满足人体一天对维生素及矿物质的需求。这里有几种食用妙法可以与大家分享。特别提示：未成熟的西红柿不要吃。因为未成熟的西红柿中含有大量的西红柿碱，有一定的负作用，吃后会出现头晕，恶心、呕吐和全身疲劳等症状。 ※ 选西红柿越红越好西红柿红素存在于颜色较红的蔬果中，越红的西红柿所含的西红柿红素会越多。因此在选购时，可以多多考虑较红的西红柿，尤其是小西红柿更是不容错过。胃肠虚者忌大量食用，因为西红柿性寒，肠胃虚弱者持吃多了对身体有害。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。　2---胡萝卜护肝使者※ 营养成分，胡萝卜不仅营养全面，而且有很好的医疗作用。胡萝卜味甘、性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳、壮阳补肾、化滞下气等功效，可用于治疗男性阳痿、性功能低下、夜盲症、麻疹、便秘、肠胃不适、饱闷气胀等病症。胡萝卜素中还含琥珀酸钾盐等降血压成分，所以，对高血压病患者来说，也是一剂良药。当胡萝卜素在人体中转化为维生素A后，可以降低肺癌等癌症的发病率。 ※ 胡萝卜维生素A有保护眼睛、抵抗传染病的功能，是男性不可缺少的维生素。如果缺乏就会使皮肤干燥，呼吸道黏膜抵抗力低，容易感染，易患干眼病、夜盲症，骨骼、牙齿生长不良等症。长期抽烟的人，每日饮半杯胡萝卜汁，对肺部亦有保护作用。因此男性平日里应多吃些胡萝卜以获得维生素A。 ※ 健康价值据测定，胡萝卜中所含的胡萝卜素比白萝卜及其他各种蔬菜高出30～40余倍胡萝卜素进入人体后，能在一系列酶的作用下，转化为维生素A，对多种内脏器有保护作用。 ※ 保肝、护肝胡萝卜素在人体内转化成维生素A，后者参与组织间黏多糖的合成及体内的许多代谢过程，能减少自由基尤其是过氧自由基对身体的损害。研究表明胡萝卜提取物对肝脏还具有很好的保护作用，男性在外应酬时多会暴饮暴食，这样会损害肝脏。多吃胡萝卜可以保肝、护肝，为男人构筑一道健康防线。　　 ※ 食用方法

胡萝卜的食用方法很多，可生吃，也可同其他蔬菜炒食。像深受男性朋友喜爱的胡萝卜羊肉，不仅可以去除羊肉的膻味，而且还能增加营养价值，但是，为了更有效地吸收胡萝卜中的健康元素，有必要进一步了解其食用的特性。胡萝卜具有下气作用，不宜与人参同服，否则容易降低人参的补气作用。 ※ 忌用胡萝卜下酒虽然胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但食品专家却告诫人们：“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所以，人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮洒，以免危害健康。 3--南瓜子 ※ 肠道清洁大使 ※ 营养素南瓜子富含脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C以及尿酶、南瓜子氨酸等，独具驱虫和清肠的作用。多吃些清理肠道的食品，对于经常在外面应酬的男士是十分必要的。南瓜子还含有丰富的不饱和脂肪酸和磷脂、谷固醇、单糖类、维生素A、维生素E，还有锌、镁、铁、胡萝卜素和丰富的热量。由于这些营养素存在于南瓜子中，如果平时多吃南瓜子，对高血脂症、高胆固醇症和血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。研究人员在盛产南瓜的东欧、中欧国家考察，发现这些国家中爱吃南瓜子的男人们很少患前列腺疾病，进一步研究发现，前列腺病变主要由于前列腺内含锌量减少所致。而南瓜子中正好含有丰富的锌，所以经常吃些南瓜子，就可以预防前列腺疾病，改善机体功能。 ※ 健康价值南瓜子不仅营养丰富，而且具有很高的保健价值。除了有治疗前列腺作用外，男人多食用生南瓜子可以激发性潜能。对于脑力劳动者来说，南瓜子对安抚情绪、消除疲劳也有助益。同时南瓜子具有很好的杀灭肠道寄生虫的治疗作用。 ※爱“锌”大使男性从出生到老年，所需要的锌是女性的好几倍。男性在青少年时期十个有九个脸上都会长疖子和痤疮，头上长头皮屑，这个过程会延续许多年，对于喜欢扮帅的男士是一件非常痛苦的事。而且吃药、打针也解决不了这些问题。究其原因，主要是他们的体内缺乏锌。经常食用南瓜子，对消除疖子痤疮有一定作用。 ※ 防肾结石人体内的矿物质含量过高时容易在泌尿系统发生凝结反应，这时就需要另一种矿物质磷来对其发生作用，并防止产生结石，而南瓜子中就含有大量磷质。另外，南瓜子也适宜糖尿病人食用，可控制病情发展。 ※ 呵护男性生殖系成年和老年男子中有不少人会患有前列腺炎和前列腺增生等病症，这同样也是因为体内缺乏微量元素锌。吃南瓜子可防止前列腺病，无论是生南瓜子或是熟南瓜子，均可治疗前列腺肥大症，使因前列腺肥大而引起的小腹痛、尿频和排尿困难等症状消失或明显好转。另外，南瓜子还能改善性机能，激发性潜能，提高性生活质量。每当人们欢聚在一起时，总爱嗑一些南瓜子之类的干果抄货食品，南瓜子不仅具有一定的保健功效，而且还具有不同的的风味，补充起营养来既方便又经济。 ※ 烹茶南瓜子煎水代茶饮，能降低糖尿病患者的尿糖指标，生津止渴。 ※ 不要连续吃太多人们在聊天、看电视时，总爱嗑一些葵花子、西瓜子、南瓜子之类的干果炒货食品。不同的瓜子不仅具有不同的风味，还具有一定的保健功效。但在连续过量嗑瓜子后，常会伴有舌头肿痛、腹部不适、消化不良等现象发生，有人称之为“瓜子病”。因此，嗑食南瓜子一定要适可而止，不可过量。特别提示

　　胃热病人宜少食南瓜子，否则会感到脘腹胀闷。 ※ 生吃南瓜子，男性，无论是青少年，还是成年人和老年人，都应该多食用未炒过的生南瓜子。因为生南瓜子中除了含有像维生素E、维生素A、维生素D、维生素K等对人体有益的物质和大量微量元素以外，还是锌元素的主要来源之一，仅次于海蛎。 4、芦笋（Aspragus） ※ 营养成分芦笋的嫩茎鲜美芳香、营养价值很高，是欧美人非常喜欢的保健食品，近几年也逐渐受到国人的欢迎。其实，我国古代的医学巨著《本草纲目》就曾对芦笋的药用价值作了详细阐述，并称之为“龙须草”，被列为上品之上，位置仅次于人参，是男性防病、抗癌、增强免疫力的好食品。 ※ 抗癌之星芦笋被誉为“抗癌之星”。它含有特别丰富的组织蛋白，能防止癌细胞扩散及抑制癌细胞生长，被专家们誉为“使细胞生长正常”的卫士。芦笋中含有丰富的微量元素硒和以游离态存在的天冬酰和核酸，它们能有效地控制癌细胞的生长和癌细胞生物分子的合成。芦笋的提取物可以有效地改变人体内淋巴细胞亚群之间的比例，提高各种免疫细胞的活性，从而增加机体免疫功能，因此医药学界也有人称之为“生物反应调节剂”。由于芦笋中含有9种甾质皂甙物质，所以对多种癌症均有很好的疗效，曾在国际医学界引起轰动。芦笋对各种癌症都有一定的预防和治疗功效。 ※ 减肥芦笋嫩茎是一种低热量、营养价值高的蔬菜，含有具备医疗保健效果的特殊营养成分和维生素A、维生素C，对于消脂瘦身也很有帮助。 ※ 保健、抗疲劳

男人们承担着生活与事业的重担，常常会感觉到疲劳。这时候，如果吃一些芦笋就会及时补充身体所需要的营养物质，如蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等。芦笋还含天门冬酰胺、香豆素、芦丁、叶酸、核酸、硒、甘露醇糖及其他多糖等抗生物过氧化、抑制自由基的物质，具有提神解暑功效，能克服人体疲劳症。同时，对高血压、动脉血管硬化、心脏病、肝炎、肝硬化、肾炎、水肿、膀胱炎等疾病均有一定疗效。 ※ 利尿、解毒中医理论认为芦笋性微温、味甘苦，有润肺止咳、祛痰杀虫、利尿解毒之功效。《本草纲目》称芦笋“解诸肉毒、止渴、利尿，可解河豚及诸蟹毒”。民族医学对于芦笋独特的认识评价，对今天的男人们依然有效。 ※ 防治心血管病　芦笋的尖上富含叶酸，它是制造红血球及细胞繁殖不可或缺的元素。因此，多吃芦笋对心脏病、高血压、心动过速、支气管炎等多种疾病都有一定疗效。 ※ 食用方法芦笋以嫩茎供食用，既可鲜食又可制成罐头食品，其根、嫩茎、叶、花均可入药，是一种极有潜力的营养保健蔬菜。它的吃法也很多样，蒸、炒、煮、煲都很不错，不论做成中式菜肴还是西式美食都很适宜。 ※ 怎样吃更健康芦笋烹调前，要先切成条，用清水浸泡20一30分钟，去掉苦味。为了更好地呈现芦笋的美味，最好以牛肉、鱼等食物来搭配绿芦笋，这样才能做出新鲜可口的芦笋美食。买回芦笋以后，不能因为价格高就不舍得削皮除根。白色芦笋的皮是苦的，必须从头到尾都削干净，绿色芦笋下半部分的皮最好也削掉，根部两三厘米发硬的部分也不能要。收拾干净的芦笋大概只剩下原来的一半，这样才能尝到芦笋清甜细嫩的美味。把芦笋切斜段，如果芦笋够嫩，就连皮也不用削，加些肉片，再切点蒜末下锅一炒就好了。芦笋食用时可用开水将其略烫，做凉拌菜或素炒。另外还可加工成罐头或榨汁。其味鲜美、芳香，纤维柔软可口。特别提示芦笋虽妤，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃。芦笋的味道清凉多汁，芦笋的营养多半储存在笋尖的幼芽处，因此炒煮时应避免笋尖过熟，这样吃起来才比较清脆。 5-鸡蛋 ※ 卵磷脂鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素对神经系统和身体发育有很大的帮助。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱会通过血液到达脑内，可以避免智力衰退，改善记忆力。 ※ 健康价值鸡蛋具有极高的健康价值，俗话说：“鸡蛋全身都是药。”不管是青少年，还是中老年男性，如果想通过最简捷有效的手段补充身体所需的各种营养，只要每天吃一两个鸡蛋就行了。更让人惊喜的是，吃鸡蛋可以帮助人们保持良好的记忆力，是日理万机的事业型男性不可缺少的健康食物。 ※ 保护肝脏对于常常需要应酬、交际的男性来说，保护肝脏健康是一件重要的事情。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，帮助受到损害的肝脏复原。除此之外，蛋白质还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。 ※ 防治动脉硬化营养学家和医学工作者曾用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出乎意料的惊人效果，他们从鸡蛋中提取卵磷脂，每天给心血管病人吃4一6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇大幅度下降。这一研究成果，得到世界医学界的关注，以此法用于临床，也获得满意的效果。 ※ 预防癌症鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内致癌物质，经常食用鸡蛋能有效降低肝癌发生的几率。鸡蛋中的微元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对人类癌症死亡率进行分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。人的血液中含量较高或摄取含硒量较丰富的食物的地区，总的癌症死亡率要低于些摄入硒少的地方的死亡率。 ※ 防感冒当出现感冒症状的时候，可在睡觉前，泡一杯牛奶加入两个鸡蛋打散，温热后马上喝完立即睡觉，第二天清晨醒来时，就会感到感冒症状大大减轻，甚至不治而愈，精神好多了。 ※ 食用方法鸡蛋有很多种吃法，几乎适合做成一切形式的食品，无论甜的还是咸的。除了传统的煎、炸、炒、蒸、煮、腌制外，西式的蛋糕、布丁、蛋白酥、饼干、冰淇淋和餐后甜食等也逐渐为大众接受。鸡蛋是人类理想的天然食品，但在吃法上也应注意科学。吃鸡蛋仍应以煮、卧、蒸、甩为好，煎、炒、炸虽然好吃，但较难消化。 ※ 每天吃几个鸡蛋合适呢？

一般人每天吃1一2个鸡蛋，就可以补充人体所需的8种必需的氨基酸。再多吃，由于身体巳不需要，也不会再吸收利用，就会转化为脂肪堆积在体内或当作热量被白白浪费掉。且多吃进去的那些鸡蛋，其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担，在体内代谢后所产生的大量含氮废物，还都要通过肾脏排出体外，又会直接加重肾脏的负担，所以过多吃鸡蛋对肝脏和肾脏都不利。那么，究竟每天吃几个鸡蛋合适呢? 还得因人而异。从营养学的观点看，为了保证膳食平衡、满足机体需要，又不致营养过剩，在一般情况下，老年男性每天吃1一2个比较好。对于青年和中年男性，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃2个鸡蛋也比较合适；从事重体力劳动，消耗营养多的男性每天可吃2一3个鸡蛋；身体虚弱者以及实施大手术后恢复期的病人，由于机体需要多增加优良的蛋白质，每天可吃3一4个鸡蛋，但不宜再多。 ※ 高血压患者慎吃鸡蛋中老年男性患高血压、高血脂的比较多，那么这些人在吃鸡蛋方面要注意什么呢?每天吃1个鸡蛋对血中胆固醇含量影响并不大。而且，鸡蛋所含的卵磷脂还有促进胆固醇脂化、加速其排出的作用。但对于高血压患者来说，最好到医院进行检查，如果胆固醇、血脂比较高的话，吃鸡蛋最好遵从医嘱。 ※ 氨完整地吃鸡蛋鸡蛋全身都是宝，不完整地吃岂不可惜? 鸡蛋清可治黄疸，取鲜蛋蛋清2个加90毫升水，搅拌均匀，每日清晨服少许，效果好。鸡蛋黄可治缺铁性贫血、微量元素铁缺乏症、心脏病、动脉硬化等。鸡蛋壳不仅能治哮喘、胃病、肠弱腹泻不止，还能补钙，治骨质疏松等症。据分析，蛋壳粉中含有碳酸钙、磷酸钙、碳酸镁、硫酸钙等成分。最适于中老年男士补钙或治骨质疏松症，但胃酸缺乏症者忌服。鸡蛋是人类理想的天然食品，特别是男性重要的营养来源，可用煎、炸、炒、蒸、煮等传统方法烹饪，也可加工成多种风味的食品。这真是一种物美价廉、营养丰富、吃法多样的好东西。 6—花生 ※ 营养成分 “麻屋子，红帐子，里面睡着个白胖子，胖子身体两瓣子。”这首儿童谜语诗说的就是花生。花生为“落花生”之称，又称长生果、万寿果、及第果、香果、地果等等。因花生营养丰富，能增进人体健康，有延年益寿的功能，故民间又称之为“长生果”。在国外，花生的营养保健价值也备受人们的青睐，被誉为“植物肉”“绿色牛乳”。 ※ 降压先锋 ※ 维生素E 花生和花生油中含有丰富的维生素E，它可以使血液中血小板沉积在血管壁的数量降低，使血管保持柔软，血管不易硬化，减少男性患心脏病的机会。 ※ 脂肪酸食用花生，可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，并使其排泄增强，不但可降低血胆固醇，而且对防止中、老年男性的动脉粥样硬化和冠心病的发生都有较明显的效果。 ※ 健康价值花生不但是营养丰富的美食佳品，而且还有很高的医疗药用价值。花生米、花生米红衣、花生叶和花生壳均可入药。花生叶还是天然安眠药。用花生壳煎水制成的降醇片能降低胆固醇，对男性的多发病如冠心病、动脉硬化、高血压均有疗效。 ※ 延年益寿在我国古代就传说花生具有滋补益寿、长生不老的功效，人们称它为“长生果”，民间传说“常吃花生能养生，吃了花生不想荤”。花生中含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有延缓男性细胞衰老、加强脑细胞发育、保护血管防止硬化、增强记忆力等作用。特别提示将花生连红衣一起与红枣配合食用，既可补虚又能止血，最宜用于身体虚弱的出血病人。特别提示花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食。 ※ 有些病人不宜吃花生脾弱便溏的男性，肠炎、痢疾、消化不良等脾弱的男性食用花生后，会加重腹泻，不利于恢复健康。高脂血症、胆囊切除的男性病人不宜吃花生。因花生中含有的脂肪需要胆汁去帮助消化，胆囊切除后，胆汁不能贮存，就会增加肝脏分泌胆汁的负担，时间长了，将直接损伤肝脏功能。花生有增进血凝作用，不利于散淤活血，故跌打损伤及淤血者亦不宜食用。阴虚内热或内火素旺的男性，忌食炒花生，以免助热起火。花生炒熟或油炸，性热燥，不宜多食，若煮汤食用则有利尿、润肺的作用。花生霉变后忌食，因为霉变后会产生致癌性很强的黄曲霉毒素。 7.黄豆

很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女性，殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患摄护腺癌的机率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁，骨质会开始流失，情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂，卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。 8.蚝海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精虫的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富，一颗小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克)。此外，蚝因富含糖原或牛磺酸，具有提升肝脏功能的作用，且滋养强身。 9.大蒜

大蒜具有强烈的杀菌力，因此能消灭侵入体内的病菌。此外，它能提供维生素B1的吸收，促进醣类的新陈代谢以产生能源，并消除疲劳。另一不可忽视的大蒜功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化铅具抗氧化作用，因此被视为防癌的食物。男性多服可改善体质并强身。 10.高维生素C食物男性在24岁后精子的质与量都在走下坡，如果有一种不老药能让老化的精子再度充满活力，那就是维生素C。美国德州大学妇产科教授威廉。哈理斯实验结果显示，给男性每天服用1000毫克的维生素C，连续服用60天后，他们的精子数增加60%，活动力增加30%，不正常的精子也减少了。高维生素C的食物!有奇异果、

柳丁、橘子、青花椰菜、芦笋等。另一方面，男性常处高压状态，更需要营养的补充。维生素C可以协助副肾上腺皮质素(一种抗压力的荷尔蒙)的分泌，可以对抗压力。 11.全麦面包

说到压力，男人常常不眠不休地冲刺事业，压力无法舒伸，就利用烟酒来掩饰劳累和纾解压力。要对抗压力，维生素B群是非常重要的。这包括B1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等，可以维护神经系统的稳定，增加能量的代谢，有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等，都有丰富的维生素B群。而且全麦面包是复合性碳水化合物，可以缓慢释放能量，具有镇定的作用，使人放松、不紧张。 12.水

人类脑部有75%都是水，脱水第一个影响到的器官就是脑，水分太少，会让人疲劳、反应偏慢。偏偏男人常一忙起来，就忘了喝水，若用饮料或汤补充体内水份，却会徒增热量，使身体发胖。因此在餐与餐之间要多喝水。例如一进办公室，马上就倒上500cc的水放在桌上，有空就喝，而且在午餐之前就要喝完。1天至少要喝完两瓶矿泉水瓶的水(约2000cc)。 13.深海鱼压力大，也让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油脂等，对心脏血管特别有益。富含Omega-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，可以替换着吃，不过要记住1星期至少要吃两次鱼，美国心脏病协会(AHA)建议。 14.茶绿茶富含了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。还具有利尿、消除压力的作用，具提升作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。 15.红酒

如果非要喝酒，就喝红酒。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的机率；而且各种酒类相较之下，红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低。此外，红酒能提升抗氧化作用，以预防动脉硬化。最近根据研究结果得知，对于痴呆症也能发挥功效，是高龄社会所不可欠缺的饮品。但酒类依旧有热量，营养师建议每天还是控制在60cc以下。

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