同仁堂历届董事长:滋阴润肺宁心神:秋梨膏

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 10:09:49

滋阴润肺宁心神:秋梨膏

 

听说枣可以养血安神,梨可以滋阴润肺,何不做一道有梨又有枣的“秋梨膏”呢?嗯,不错的主意。家里正好有梨和干红枣,将它们洗净、去皮,切碎,再加上姜末,充分混合后,一起放到锅里慢煮40分钟,中途加入冰糖。煮好后,用细筛滤出汤汁,再用文火将汤汁熬至粘稠,然后调入蜂蜜,搅拌均匀,密封冷藏就可以了,是不是很简单呢?

原料:梨、干红枣、冰糖、蜂蜜、姜。

做法: