来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 21:31:03
看舒国治的书，其实是从《理想的下午》开始的，当时看到书评讲，台湾的文艺青年以此书作为大家同好的标志，于是心生“八卦”，就买来看。按照梁文道的描述，这位舒兄应该是一位大仙级的人物，写文章，过生活随意得很，经常银行户口上只有1000多块（应该是台币，如果换算成人民币就只有200多元；估计平时都用现金，放在裤兜里面，否则还真不知道如何讨生活。）赚到了一年2万多块美金的年薪，就认为已经不错了，真的是一位知足常乐，生活在现代的古代人。
舒哥（借用梁文道对其的称呼）经常是漫无目地的晃荡，往往自己也觉得有些空荡，但也真实；在美国七年，一路流浪走来，一路打着零工，像是一位过客审视着自己周边的生活，更像是一位游仙，徜徉享受着自己的人生。
大仙很少在家起火，经常是一路走来一路吃，也不是什么饕餮大餐，反倒都是些市井味道，就像街市里面摊档以及路边的档口，大众餐厅；是一位大家公认的一位最会过日子的奇人或者穷人。而对于吃，对于店家，反倒不欣赏讲很多故事的商家，吃就是吃，讲了那么多杂七杂八的故事，反倒会让我们失去了品尝的乐趣；这让我想起了，前一阵选秀节目评委闹出的一段风波，其实也是一个意思，唱歌就是唱歌，讲了许多煽情的故事，反倒没了唱歌这个主角。
舒哥的《台北小吃札记》看起来疏朗、惬意，有点像时下北京的秋天，天高云淡，空旷爽朗，没有太多的浮云。相反，同样在手头的另外一本也是写台湾饮食的《台湾味道》（台湾的另外一位诗人食客作家写的）就少了这些洒脱，虽然两者所写到的商家甚至都有一些重叠，文字功力就见仁见智了。
舒哥的眼光绝对可以称得上“毒”。他挑选的小吃商家，只是一个标准“目测”看其是不是用心在做；相反那些健谈，乐于讲些典故、创业艰辛甘苦的，反倒觉得有些淡然。其实，做什么事情，做事情本身的难度未必有多大，但是正像主席讲的，难的是能够几十年如一日地坚持下去；能够规规矩矩、本本分分地做好自己的每一餐的出品，绝对是应该得到大家的尊重与敬仰的。这样做事情，就非得有爱心了。没有发自内心的热爱，是断断不能坚持下来的。试想，大家都觉得家里面妈妈烧的菜好吃，为什么？因为那些都是真材实料，尽心尽力做出来的，充满着爱的味道。
舒哥写的台北的小吃，既可以拿他当做指南，带自己去品尝台北的味道，也可以文艺一把，当一回食人间烟火的文艺青年，一路走来一路晃荡着。
台北小吃（图片转自网络）
“官财板”。方面包切成一片“盖子”打开，再把食物和佐料塞在里面。
外面是猪肉片，里面是蔬菜大葱，然后再烧烤
达人饼
肉圆
手工汤圆
卤肉饭
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