陈生强霞浦哪里人:鹅饲养管理

鹅饲养管理

鹅的优质饲料黑麦草

黑麦草的茎叶柔嫩，营养丰富，适口性好，消化率高，是鹅的优良饲料。冬、春季种植一年生黑麦草，可保证牧草的全年均衡供应。9月中旬至11月中下旬均可播种。亩产鲜草4000-5000公斤，高的可达6000公斤以上。
    黑麦草养鹅方法。①幼鹅的饲法：1月龄内的雏鹅由于消化器官尚处于发育阶段，消化、吸收功能较弱，因此，割后的鲜草必须切成1-2厘米长的碎片，并拌上少量精料（草片与精料的比例为101左右）。每天喂4-5次。饲粮用量依鹅的日龄逐步增加而增加。②中鹅的饲法：2月龄内，鹅生长旺盛，食量大，这个时期鲜黑麦草应保持充足供应，每天每只鹅可用1.5-2.0公斤，而精料则宜减少，一般是14公斤黑麦草配1公斤精料便可满足其增重需要。青草切成2-3厘米。③大鹅的饲法：60日龄后，每天每只鹅可用黑麦草2-2.5公斤，精料用量可再次减少，同时可增加熟番薯用量，以达到催肥的目的。
    黑麦草养鹅应注意事项。①雏鹅从3日龄起便可喂切碎的黑麦草，用草时，应考虑添加精料，一般不提倡单纯用草饲喂。黑麦草一定要切碎。②由于刚采割的黑麦草鲜嫩，本身含水量高，因此应把露水和雨水晾干后才投喂养鹅，防止鹅拉稀粪。③大量投料，鹅一时吃不完，剩草被践踏会造成污染或浪费，因此应采用少量多次投草，以使鹅吃饱而不浪费为准。④晚间12点左右应再投草一次，并搭配一部分精料，可加速鹅的生长和增肥，缩短肉鹅的饲养期。⑤黑麦草生长后期，即在第二年春耕用地之前，可将地里的剩余鲜草一次性收割后制成青贮料备用。 

高温季节肉鹅高效养殖秘诀

高温季节如何提高饲养肉鹅的经济效益，是广大养鹅专业户极为关心的问题。江苏省滨海县东坎镇桃李村养鹅专业户赵祥云总结出的高温季节高效养鹅秘诀，不仅效益高，而且成本低。去年夏季他养鹅300只，70日龄每只平均体重达3.5公斤，成活率达99％。现将他的养殖经验介绍如下： 
    一、防暑降温，减小饲养密度。夏季气侯炎热，肉用鹅的饲养密度以每平方米6-7只为宜，鹅舍的温度不得超过26℃。为此，可采取下列降温措施：保持房舍通风透气，并在地上撒上1厘米厚的细沙；中午气温高，可向鹅舍或鹅身上喷水雾降温；尽量避免阳光直射鹅体。 
    二、圈牧结合，适当补饲精料。夏季早晚气温较低，鹅群采食量大，故可到水草丰富的地方放牧。一般上午9点之前、下午6点之后放牧为宜，其余时间则圈养，适当补饲精料。这既可充分利用牧草资源，又可满足鹅的生长营养需要。现介绍两种可使鹅快长的饲料配方： 
    配方一(％)：玉米21、麦麸41、黄豆7、骨粉1.5、鱼粉8、统糠20、钙粉0.5、微量元素添加剂0.3、生长素0.7。 
    配方二(％)：碎米20、粗糠40、米糠25、黄豆5、鱼粉5、骨粉1、贝壳粉3、微量元素添加剂0.7、多维素0.3。 
    按配方配料时，黄豆最好炒熟，粉碎后均匀拌入其它饲料中，以提高其利用率。 
    三、适时催肥，缩短生长周期。当鹅达到35日龄左右，便可进入催肥阶段。这时，鹅的生理特点是消化力和对外界的适应性及抵抗力都增强，是骨骼、肌肉和羽毛生长最快的阶段，需要的营养物质也较多，并且消化道容积增大，食量大。因此，这时开始催肥，便能为鹅体快速生长提供充足的营养，缩短生长周期。 
    四、严防疫病，降低死亡率。采取严格的防疫措施，可为肉鹅的生长发育提供有利的条件，保证鹅群有较高的成活率。一是坚持做好小鹅瘟的免疫注射；二是小鹅达到1月龄左右时，每只肌注禽霍乱菌苗1.5毫升。 
    五、保持清洁，搞好环境卫生。为了保持良好的卫生环境，要做到以下几点：一是每天傍晚用菌毒敌杀菌一次；二是每天及时清除鹅粪，集中发酵；三是饲养用具每隔2-3日消毒1次。

青料饲鹅注意四点

1、青绿饲料要现采现用，使用前最好进行适当地调制，如清洗、切碎、打浆等，以利于鹅采食和消化。不能用剩下的青草浆喂鹅，以防鹅发生亚硝酸盐中毒。
    2、使用青绿饲料时应考虑其在不同生长时期养分含量和消化率的变化，做到适时刈割。另外，青绿饲料含水量高，喂鹅时应适当搭配一些精饲料。
    3、含皂素多的豆科牧草（如某些苜蓿名种）喂量不宜过多，因为过多的皂素会抑制雏鹅的生长。含草酸多的青绿饲料如菠菜、甜菜叶等不可多喂，以防雏鹅患佝偻病或瘫痪，也防止母鹅产薄壳蛋或软壳蛋。
    4、放牧或采集青绿饲料时应了解青绿饲料的特性，严禁到有毒或刚喷过农药的菜地、草地里采集青绿饲料或放牧，以防鹅中毒。 

自然孵化鹅蛋应注意的事项

鹅的母性好，农村许多养鹅户都会采取自然孵化鹅蛋的方法进行自繁自育，发展养鹅。但要提高鹅蛋的孵化率和小鹅的质量，在自然孵化鹅蛋时应注意以下问题：
    1、抱好窝。自然孵化鹅蛋时，首先要给种鹅抱好窝，抱窝要选用柔软的稻草，并要及时更换。
    2、量鹅定蛋。为确保蛋温，要根据种鹅体态的大小来确定孵蛋的数量，总的原则是蛋要能被抱窝的种鹅毛遮盖。
    3、选好种蛋和中途照蛋。入窝前，要对鹅蛋进行挑选，尽量选择蛋体均匀的蛋。中途要进行三次照蛋，孵化5-7天后，进行第一次照蛋，剔除没有血丝的无精蛋和血丝很细的弱精蛋；第二次照蛋、第三次照蛋分别在孵化15-18天和27-28天，主要作用是剔除死胚蛋。
    4、不能让母鹅洗浴。孵化期间，不能让孵蛋的种鹅洗浴，如让其洗浴，因羽毛不易干燥，使蛋温降低，湿度增大，直接影响孵化率和小鹅成活率。
    5、防母鹅啄蛋。种蛋入窝前要把蛋外壳清理干净，如在抱窝中发现母鹅啄蛋，要立即把粘有蛋黄蛋白的蛋擦干净，同时把啄蛋母鹅的喙尖磨钝。如多个母鹅同时抱窝，还要注意在窝之间用物隔开，防止母鹅相互勾蛋和互啄垫草。
    6、限量饲喂种鹅。孵化中，要定时饲喂抱窝种鹅，但不能过饱，要限量饲喂，一般喂六七成饱即可，否则容易使母鹅醒抱，造成孵化失败。
    7、防母鹅踩死雏鹅。母鹅抱窝时间长了，情绪易烦躁，特别是初孵母鹅更多如此，容易在雏鹅出壳时踩死雏鹅，这时主要是要加强管理，采取人工帮助雏鹅出壳和及时转移雏鹅的办法，减少因母鹅踩死雏鹅造成的损失。
    来源：《农村养殖技术》    鹅的母性好，农村许多养鹅户都会采取自然孵化鹅蛋的方法进行自繁自育，发展养鹅。但要提高鹅蛋的孵化率和小鹅的质量，在自然孵化鹅蛋时应注意以下问题：
    1、抱好窝。自然孵化鹅蛋时，首先要给种鹅抱好窝，抱窝要选用柔软的稻草，并要及时更换。
    2、量鹅定蛋。为确保蛋温，要根据种鹅体态的大小来确定孵蛋的数量，总的原则是蛋要能被抱窝的种鹅毛遮盖。
    3、选好种蛋和中途照蛋。入窝前，要对鹅蛋进行挑选，尽量选择蛋体均匀的蛋。中途要进行三次照蛋，孵化5-7天后，进行第一次照蛋，剔除没有血丝的无精蛋和血丝很细的弱精蛋；第二次照蛋、第三次照蛋分别在孵化15-18天和27-28天，主要作用是剔除死胚蛋。
    4、不能让母鹅洗浴。孵化期间，不能让孵蛋的种鹅洗浴，如让其洗浴，因羽毛不易干燥，使蛋温降低，湿度增大，直接影响孵化率和小鹅成活率。
    5、防母鹅啄蛋。种蛋入窝前要把蛋外壳清理干净，如在抱窝中发现母鹅啄蛋，要立即把粘有蛋黄蛋白的蛋擦干净，同时把啄蛋母鹅的喙尖磨钝。如多个母鹅同时抱窝，还要注意在窝之间用物隔开，防止母鹅相互勾蛋和互啄垫草。
    6、限量饲喂种鹅。孵化中，要定时饲喂抱窝种鹅，但不能过饱，要限量饲喂，一般喂六七成饱即可，否则容易使母鹅醒抱，造成孵化失败。
    7、防母鹅踩死雏鹅。母鹅抱窝时间长了，情绪易烦躁，特别是初孵母鹅更多如此，容易在雏鹅出壳时踩死雏鹅，这时主要是要加强管理，采取人工帮助雏鹅出壳和及时转移雏鹅的办法，减少因母鹅踩死雏鹅造成的损失。   

鹅的日粮配制技术

鹅在一昼夜内所采食的各种饲料称为日粮。日粮中的各种营养物质的种类、数量及其相互比例能满足机体的需要的叫全价日粮。根据饲养标准选取不同数量的数种饲料相互搭配，使之满足鹅营养需要的工作即称为日粮配合。日粮配合是养鹅生产中一个十分重要的技术环节，日粮配合是否合理，不仅关系到能否实现标准化饲养和经济合理地利用各种饲料资源，而且关系到鹅的健康，生产性能和经济效益的高低。 
    一、日粮配合的基本原则。合理的配合日粮，应考虑以下几个原则：
    1、选择合理的饲养标准：各种饲养标准都有一定的代表性，但又有一定的局限性，只是相对合理的标准。因此，在参考应用某一标准时，必须注意观察实际饲养效果，按鹅的经济类型、品种、年龄、生长发育阶段、体重、产蛋率及季节等因素，同时结合养鹅户和鹅场的生产水平、饲养经验等具体条件进行适当地调整。
    2、选用饲料要经济合理：在能满足鹅营养需要的前提下，应当尽量降低饲料费用，为此，应当充分利用本地的饲料资源。日粮的主要原料必须丰富，要充分发挥当地优势，同时应考虑经济的原则，尽量选用营养丰富而价格低廉的饲料进行配合。
    3、配合日粮应考虑不同种类鹅的消化生理特点：鹅比其他家禽耐粗饲，日粮中可适当选用一些粗纤维含量高的饲料。
    4、应当注意饲料的适口性：应当尽可能选用适口性好的饲料，对营养价值较高但适口性很差的饲料，必须限制其用量，以使整个日粮具有良好的适口性，禁止使用霉变饲料等。
    5、干物质的量要适当：日粮除满足各种养分的需要外，还应注意干物质的给量，即日粮要有一定的容积，应使鹅既能吃得下，吃得饱，又能满足营养需要。 

6、日粮要求饲料多样化：要尽可能多选用几种饲料，以求发挥多种饲料营养成分的互补作用，以提高饲料的营养价值和利用率。
    二、日粮配合方法。日粮配合的方法较多，有四角法、差代法、试差法和电子计算机计算法等。但不论应用哪种方法，饲料种类越多，营养指标项目越多，计算起来就越复杂。
    1、四角法：四角法又称方形法、对角线法。这种方法直观易懂，适于在饲料种类少，营养指标要求不多的情况下采用。
    2、差代法：差代法又称联立方程式法。这种方法是通过解线性联立方程求得饲料配方比例。
    3、试差法：试差法是畜牧生产中最常用的一种日粮配合方法。此法是根据饲养标准及饲料供应情况，选用数种饲料，先初步规定用量进行试配，然后将其所含养分与饲养标准对照比较，差值可通过调整饲料用量使之符合饲养标准的规定。应用试差法，一般经过反复的调整计算和对照比较。其具体步骤如下：
    (1)查找饲养标准，列出饲养对象的营养需要量。
    (2)查饲料营养价值表，列出所用饲料的养分含量。
    (3)初配：根据饲养对象，日粮配合时对各种饲料大致比例的要求，初步确定各种饲料的用量，并计算其养分含量，然后将各种饲料中的养分含量相加，并与饲养标准对照比较。
    (4)调整：根据试配日粮与饲养标准比较的差异程度，调整某些饲料的用量，并再进行计算和对照比较，直至与标准符合或接近为止。 

雏鹅可以这样养

鹅是一种食性广、耗粮少、耐粗饲、生长快、饲养期短的食草水禽。但笔者时常听到一些农户抱怨：养鹅效益是好，但就是育雏难。那么，怎样才能提高雏鹅的成活率呢？
    雏鹅是指从出壳到30日龄的小鹅，要提高小鹅的成活率，关键要掌握以下几点。
    1、选育壮雏：饲养雏鹅，应选择活泼好动、握之肥壮有力、全身绒毛丰满、卵黄吸收好、脚及脚皮肤丰润有光泽的雏鹅。弱雏一般表现为腹大且硬、腹下无毛、肚脐大、有血迹、站立不稳。对弱雏应淘汰或单独饲养。
    2、及时潮口与开食：小鹅第一次饮水称潮口。雏鹅一般是先潮口后开食。小鹅出壳24小时左右即可让其饮水，头3天饮水温度在25℃较好，最好在水中放点白糖或红糖，以增加雏鹅食欲，排出胎粪。
    小鹅的饲料主要有精料和青料。精料为碎米、稻谷、小麦、玉米等，若喂全价饲料则更好。饲喂前，碎米要用清水浸泡2小时，稻谷浸泡8小时，玉米、小麦浸泡24小时。青料一般就是新鲜的嫩草、嫩菜叶等，喂时要切成细丝状。精料和青绿饲料的配比1:2，每天喂5-6次，其中晚上喂1-2次，应少给勤添，不宜让雏鹅吃的过饱。雏鹅15日龄前精料以碎米为好，以后逐渐掺喂稻谷、玉米、小麦等。雏鹅生长快，饮水量大，每天应供给充足清洁饮水。5-7日龄的雏鹅，在天气温暖时，可赶至浅水区让其自由戏水，初时5-10分钟，以后逐渐延长。
    控制温度和湿度：幼雏鹅要在温室饲养。雏鹅1-7日龄室温保持在28℃为宜，以后每周下降2-3℃，到第4周室温降到20-18℃为好。
    育雏温度是否适宜，可从雏鹅群的动态观察出来。若温度适宜，小鹅吃食后不久就会入睡，虽彼此依靠，但不打堆，无特殊叫声；若温度过低，则小鹅互相挤压、打堆，叫声尖而长；若温度过高，则小鹅向四周散开，叫声高而短，张口呼吸，背部羽毛潮湿。温度过高或过低，均易引起雏鹅发病或死亡。
    育雏室要宽敞明亮，通风良好。垫草要柔软新鲜，无霉烂变质，严防垫草潮湿，潮湿最易使霉菌大量繁殖，从而引起雏鹅发病。
    疾病防治：每周连喂1-2天大蒜（捣烂），或连饮2-3天痢特灵水，以防鹅痢疾、肠炎等。在饲料中加入3%的熟石灰、补充骨灰或贝壳粉等，防治鹅软脚病。在饲料中添加马齿苋、鱼腥草、甘草、穿心莲等中草药，可预防小鹅瘟和其它多种疾病。  

夏季养鹅应当注意啥

在炎热的夏季，农民朋友应当采取相应的措施，促进肉鹅的生长。
    一、降温防暑
    饲养密度以每平方米6~7只为宜，鹅舍温度不得超过26度。为此，可采取降温措施：保持鹅舍通风透气，并在地面撒1厘米厚的细沙；鹅舍外活动场地搭凉棚遮荫；天气过于炎热时，可向鹅舍周围地面上喷洒冷水，也可向鹅身上轻轻喷射细雾。
    二、精养雏鹅
    出壳1天后的雏鹅，要用切细的鲜嫩菜叶(最好是莴笋叶)放手中诱食，如多数争食即可开食。开食后，先调教饮水，再将菜叶分次匀撒到塑料布上，任其采食，以后每隔2小时左右喂一次。经1.5~2天，能吃到7成饱左右后，再适量撒喂用水浸过的米饭或碎米。从第3天后，改用料槽喂料，日喂4~5次，最后一次安排在晚上l 0时左右。对6~10日龄雏鹅，日喂6~8次，其中晚上喂2次。日粮中米饭占20%~30%、青料占70%~80%。到11~20日龄，可将饭料逐渐改为碎米，日喂6次，其中晚上喂2次，并在白天适当进行放牧食草。2l ~30日龄，可适当增喂煮裂口的谷料、麦粒，并逐渐改喂浸泡过的，接近30日龄时可喂干的，并延长放牧时间。注意，每次喂料量均以吃到9成饱为准，同时尽量让雏鹅饮水，这样可促进生长。要自己配制l ~20日龄雏鹅日粮时，可参照下列配方：玉米50%、鱼粉8%、豆饼10%、次粉15%、草粉15%、骨粉0.7%、食盐0.3%，生长素1%。
    三、圈牧结合
    肉鹅30日龄后至主翼羽长出前，是生长骨骼、肌肉和羽毛的阶段，在饲养管理上要采取圈牧结合的方法。要充分利用夏季早、晚气温较低的时间，选择草质好、数量足的地方进行放牧；其余时间则圈养，适当补饲糠麸、稻谷、玉米等精料，尤其是在肉鹅背部、腹部的绒毛开始脱落换新羽时，更要注意补饲优质精料(如大小麦、玉米等)，以免引起换羽不一，影响生长发育。一般每天就补饲2~3次，每次以吃至8~9成饱为宜。
    四、适时催肥
    当肉鹅的主翼羽长出后，即可开始催肥。整个催肥期都宜圈养，饲料要多样化，以富含碳水化合物且易于消化的玉米、稻谷、麦子、糠麸等为主，适当搭配蛋白质饲料和粗饲料。其参考配方为(%)：玉米40%、稻谷l 5%、麦麸l 9%、米糠l 0%、菜叶11%、鱼粉3.7%、骨粉1%、食盐0.3%。饲料要粉碎，加水拌成干湿状饲喂，日喂4~5次，其中晚上喂1次，喂量不限，让鹅充分吃饱，并供足饮水。每天要清扫圈舍，料槽、水槽要清洗，并隔天让鹅下水半小时左右，以清洁鹅体。一般经15~20天的催肥，即可上市出售可宰杀。
    五、防疫灭病
    肉鹅夏养易发病，要采取严格的防疫措施。刚出壳的雏鹅，及时用抗血清接种，每只肌注0.02毫升，能有效地预防鹅瘟病；养到30龄左右时，每只肌注禽霍乱菌苗1.5毫升。饲养用具每隔3~5天，用5％鲜石灰水消毒一次。鹅舍和活动场地每隔7~l 0天，用1%漂白粉、2%草碱水，交叉消毒一次。