个人项目融资:接待宾客英语基本对话句型

1. 四种基本句型正式的英语，疑问句只有下列四种句型：May I ~ ? 我可以 ~ 吗？ Could you ~ ? 您可以 ~ 吗？Would you ~ ? 您愿意 ~ 吗？ Shall I ~ ? 我可以 ~ 吗？ 这四种句型被广泛地应用在业务应对上。用法如下：(1)、自己想做某些事情时，用May I ~ ? 想问不知道该不该问的问题时，用May I know?May I have your name, please? 请问贵姓？May I have your check out time, please?请问您什么时候结帐退宿？May I see your passport, please? 我可以看一下您的护照吗？ （2）、有求于客人时，用Could you ~ ?Could you fill out the form, please? 请填写这张表格好吗？Could you write that down, please? 请写下来好吗？Could you hold the line, please? 请不要挂断电话好吗？以上这类情况如果用Would you ~ ? 来问，就变成上级对下级说话的口气，带有质问对方的意思，不适合酒店服务人员使用，所以应特别留意。 （3）询问客人的喜好或意愿时，用Would you ~ ?Would you like tea or coffee? 您要茶还是咖啡？Would you like to take a taxi? 您需要出租车吗？Would you mind ~ ing? 您介意 ~ 吗？ 下列为“疑问词 + Would you ~ ?”的句型，只能用于询问客人的希望。When would you like to visit the Jade Buddha Temple?您什么时候参观玉佛寺？Where would you like to have lunch? 您想去哪里吃午餐？What time would you like to eat? 您想要什么时候用餐？Who would you like to contact? 您想和谁联系？Why would you like to visit Hong Kong? 您为什么想去香港？Which kind of room would you prefer? 您喜欢哪一种房型？Which museum would you like to visit? 您想去参观哪一间博物馆？How would you like to settle your bill? 您想用什么方式付帐
？How long would you like to stay? 您住多久？How many tickets would you like to buy? 您要买几张票？ （4）提供建议或服务给客人时，用Shall I ~ ? 与 Would you like me to do ~ ? 的意思相同。Shall I draw the curtains? 需要我把窗帘拉上吗？Shall I call a bellman? 需要我叫服务生来吗？Shall I draw you a map? 需要我画张地图给您吗？Shall I make the reservation for you? 需要我替您订房间吗？ 2. 打招呼向宾客问候时，必须始终面带微笑用眼睛看着对方。不要说Hello或Hi应该按照时间来说：Good morning, sir. 早上好，先生。Good afternoon, ma’am. 下午好，女士。之后可根据情况加入适当的问句，例如：Good morning, sir. Welcome to our hotel / *** hotel. 早上好，先生。欢迎光临本酒店 / ***大酒店。 Good evening, ma’am. May I help you? 晚上好，女士。需要我效劳吗？如果知道客人姓氏，尽量使用客人姓氏。3. 回答在与客人对话的过程中，有时必须就对方要求的事项作简要而具体的说明，有时须随声附和表示认同，或确认客人所说的话，已表示慎重。仔细听，听清楚，在依状况作正确的回答尤为重要。（1）一般的回答：I see, sir. 我了解，先生。Certainly 当然好的。 （2）要客人等待时：Just a moment, please. 请稍等。Sorry to kept your waiting, sir. 对不起让您久等了，先生。Could you wait a little longer, please? 请稍等一会可以吗？ （3）拒绝客人要求时：在无法满足宾客的要求，而需要拒绝的时候，不可以直接说：No, 而应该用下面的说法，并在其后加上理由说明。Sorry, sir. I’m afraid we don’t have it. 对不起，先生。我恐怕我们没有。 （4）道歉的时候：说话时注视宾客的眼睛是非常重要的礼节。此外，措辞中应该避免连续使用含有“对不起”之类的语气。如果是自己的过失，用I am …，如果是因为饭店的错误而道歉，则用 We are …。I’m very sorry for the delay. 很抱歉耽误您的时间。I’m so sorry for the inconvenience. 很抱歉给您带来不便。m sorry for the mistake. 很抱歉是我弄错了。I would like to apologize for … 。 我要为…道歉。 （上级负责人使用的措辞） （5）宾客说Thank you时的回答：You are welcome. 不客气。It’s my pleasure. 我的荣幸。 （6）给客人东西的时候说：Here is your room key. 这是您的房间钥匙。Here you are. 您要的东西在这里。Here it is. 这就是。 （7）送客人离开的时候：Have a nice day. 祝您今天愉快。Have a nice trip. 祝您旅途愉快。Have a good night. 晚安。Please enjoy your stay. 祝您住店愉快。We hope you have enjoyed your stay. 希望您住得还满意。We hope to see you again soon. 欢迎你再度光临。Thank you for your staying with us. 谢谢光临。（8）听不懂客人的意思时：客人有所要求或疑问时，应该尽量帮忙或加以解释说明，又听不懂的时候，不可一味的装懂，应该马上再问一次，或是请客人稍等，然后找来上级或同事予以解决。另外，不习惯客人的英语，可能是因为不了解其中的
意思，应该把握话中关键字，如此必然有助于理解语意。Pardon me? 请原谅，再说一次？I bag your pardon? 原谅我，请再说一次。Could you repeat that, please? 请再重复一次好吗？I’m afraid I don’t understand. 我恐怕没听明白。Could you speak slowly, please? 请说慢一点好吗？Excuse me, sir. Do you mean … ? 对不起，先生。您的意思是 …？