中财网2020年中国老年人口:堪称五星级完美版【宫保鸡丁】做法，私房做法大公开啦
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/27 15:11:32
Apple的感性时间：
一道菜 要是自己喜欢的口味 只属于我自己的一种做法
这就是最完美
谁说不是？
不要把一道菜想的很复杂 我从来不 其实都可以用很简单的方法去诠释的 相信我呗
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这几天 没好好回复大家的评论 真滴十分滴不好意思 
我脸皮厚也不是一天两天袅~~
还有
昨晚上花了10秒钟的时间 做了一个重大决定
很重大
跟看我博客的你们有点关系哈~
期待吧 其实我也老期待了~~~
五星级的菜一道
不是人家授予滴 是俺自封的 有意见的朋友使劲砸鸡蛋吧就~哈哈
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一直有朋友问我，让我上这道菜
也不知道为滴啥
每次做这菜我就是不愿意拿着相机拍
上两个礼拜 收到一筒子的邮件 说的十万火急的 弄的跟这道菜要决定她的幸福似地
我紧张啊怕误了人家滴好事儿 在QQ上给了她详细的做法
后来想想还是自己认真的做了一次拍了PP
过程图也很认真拍的哈
因为我自己是那种 文字给不了我啥感觉的
用教我拍照的师父的话就是：你这个脑袋 这智商适合看图说话 
所以那个所以 我想“您老”智商应该跟偶差不多吧~~~哈哈哈
一道菜 在做了n之后 就会有自己的一种方法 那种感觉特别棒
也许不够地道但是那是你自己最喜欢的 这还不够吗？
做法很很很详细 大家看着办哈！~~
肤浅妞来啦，锅中N连拍，馋滴就是你！！哈哈
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学习就是在不断的摸索中前进
APPLE牌宫保鸡丁
做法：
一、材料
用到了：鸡胸肉、花生米（去皮，熟）、鸡蛋、白醋、番茄酱、老抽、香油、老干妈、白糖、蒜、姜、葱、干辣椒、花椒、淀粉、辣椒粉
二、准备
1、调汁一碗：小半碗开水、1汤匙老干妈、2匙酱油、1/3匙白糖、加半匙番茄酱（只要少许，这样色泽会好看很多），放1汤匙白醋、半汤匙香油、1/3匙辣椒粉。
2、葱姜蒜切末备用，鸡胸肉切鸡丁
3、鸡丁加半汤匙蛋清，不能太多，淀粉少许，拌匀
4、鸡丁过油，变色捞起沥油
5、两汤匙油将花椒爆香，过滤花椒粒，取花椒油
6、花椒油爆香整个干辣椒
7、姜末爆香
8、倒入调好的汁，大火煮开，转小火收汁
9、放入鸡丁拌炒
10、勾薄芡
11、放入花生
12、蒜末、葱末拌炒
13、关火，滴几滴白醋和香油，出锅
Apple提醒~~
1、 调汁，可以根据个人口味适当增加或减少白糖跟辣椒粉的量
2、 腌制鸡肉的时候，蛋清量不用放很多的
3、 如果你有现成的花椒油可以直接拿来用，不过先炸的会更香，炸的时候时间不要太久，不然会苦
4、 葱蒜姜、白醋跟香油不可以少哦~
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咱家的私房小菜们：（点击文字链接即可看具体做法了~）
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老歌一首：锦绣二重唱 ---幸福 我曾经迷恋过滴锦绣啊啊啊~~~呵呵
原文链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_405f58e80100lj4h.html