李喵喵有视频吗:秋的香甜——金瓜小米粥

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/05/06 06:30:36

    多年以前，在一家小店喝过一次金瓜粥。
    当时很好奇，不知道金瓜是什么，等粥端上来一看，象是南瓜，也象是番薯，尝一口，嗯，香香甜甜，是南瓜。
    后来才知道，金瓜是南瓜的俗称，浙南、福建、台湾民间称南瓜为金瓜，倒是挺形象的。

眼下正是南方的秋天，真是好啊，没有春的潮湿、夏的酷热，也没有冬的寒冷，温度不高不低、干干爽爽，阳光洒在身上，感觉就四个字——心旷神怡。秋季的食物也真多啊，除了有香甜的南瓜，还有番薯、芋头、萝卜、莲藕，以及柚子、桔子、柿子和橙，都是我喜欢的。怪不得古人咏叹“一年好景君须记, 最是橙黄橘绿时”。

在这美好的季节，煮上一锅金瓜小米粥：准备好去皮切片的南瓜，连瓤带子，加上小米和水，用电压力锅压8分钟左右即成。出锅前用勺子稍微搅一搅，让南瓜融在小米里。喝的时候勿需另外加糖，尝一口，又香又甜，让人心满意足。这，就是秋的滋味。

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